一抹咖啡香
陪伴自习室里的全神(shen)贯注(zhu)
相随实(shi)验室中的潜心钻研(yan)
……
5·20，一年“小满”
复旦(dan)大学首(shou)届校园咖啡文化节
在相辉堂草坪热闹开启
师生(sheng)们一起“邂(xie)逅大咖”
解锁咖啡背后的多种意义
中午11点，复旦(dan)大学邯郸校区相辉堂草坪上一派热闹场(chang)景——数十个校园咖啡节摊位(wei)各有特色，舞(wu)台上的“大咖”嘉(jia)宾们热情洋溢(yi)，专门搭建(jian)的露营天幕舒适惬意……同学们穿梭(suo)于各个摊位(wei)前，品尝咖啡、参与互动，享受一场(chang)舌尖之旅。
校园咖啡齐聚，解锁“花式喝法”
经典的拿铁、美式，在咖啡师的妙手之下，可以化身为富有创意的“冰(bing)薄荷生(sheng)椰拿铁”“梅子流沙美式”；也可以大胆地加(jia)入(ru)其他果汁、饮料，变成“栀香茉莉”“缤纷落日”等咖啡节限定的新款特调；“好奇心强”的同学，不妨去体验下“咖啡煮鸡蛋”是什(shi)么味道……
复旦(dan)大学4个校区共计有24个咖啡店，不仅(jin)有连(lian)锁品牌，更有抹云咖啡、语言学家咖啡等与复旦(dan)校园渊源颇深的小众精(jing)品。校园咖啡文化节上，花式咖啡产品“争奇斗艳(yan)”，搭配精(jing)心布置的小摊、后备箱、饮品车，充满时尚、活力满满。
“生(sheng)咖啡豆在烘焙前，是没有我们熟悉(xi)的香味的，颜色也很浅(qian)……”抹云咖啡设置的知识科普摊位(wei)上，袁晓杰同学热情地向来往(wang)师生(sheng)介绍咖啡豆的“蜕变”过程。在他面前，不同产区、不同风味的咖啡豆被装进玻璃(li)展示(shi)瓶，旁边还有科普小标签、烘豆机展示(shi)。
2017年，由学生(sheng)创业的“抹云咖啡”在复旦(dan)校园开业，与学校抹云楼同名(ming)。几年来，抹云咖啡成了复旦(dan)学子校园情怀(huai)的一部分。创始(shi)人之一的李先生(sheng)介绍，目前抹云咖啡已在复旦(dan)各校区开了4家店，拿铁是“销冠”，一年能卖出(chu)6000余杯。此次咖啡节，抹云咖啡不仅(jin)带(dai)来五款店里没有的“限定口味”，还带(dai)来了麻袋背包等环(huan)保文创。
公益走进校园，解锁“更多可能”
咖啡给城市、人生(sheng)带(dai)来怎(zen)样的改变？从1866年《造洋饭(fan)书》中介绍的“磕肥”，到1886年上海公共租(zu)界第一家独立营业的咖啡馆出(chu)现，再到如今(jin)咖啡深嵌于海派文化、融(rong)入(ru)普通人的生(sheng)活……上海与咖啡的故事源远流长，为不同人群创造更多可能。
舞(wu)台上，两位(wei)“无声(sheng)咖啡师”在手语翻(fan)译老师的陪伴下，自信地向学子们展示(shi)咖啡制作、拉花技艺；不仅(jin)如此，他们还现场(chang)教学如何(he)用手语表达“拿铁”“美式”等咖啡名(ming)称。大屏幕上，一众“无声(sheng)咖啡师”用手语讲述咖啡改变自身命运的故事，让同学们看到小小咖啡豆背后的巨大能量。
复旦(dan)校园的语言学家咖啡，与香薰品牌LAILIAO联名(ming)推出(chu)香卡文创，并将一部分香卡收入(ru)捐(juan)赠给复旦(dan)大学教育发展基金会，引导大家参与公益的同时，在咖啡与香薰中感受到独特的治愈力。记者了解到，当(dang)天活动所有摊位(wei)咖啡最高售价为11.9元/杯，此外每杯售额的10%将捐(juan)赠给复旦(dan)大学教育发展基金会。
来自复旦(dan)江湾校区的小尚同学，平时并不是“咖啡迷”，但却沉浸于这次校园活动中，“没想到咖啡能够(gou)给人带(dai)来这么多的希(xi)望与能量！下次再喝咖啡，或许就能品出(chu)一些(xie)别样的味道。”
一场(chang)开心邂(xie)逅，解锁“社交密码”
现场(chang)，咖啡捉迷藏(cang)、咖啡渣(zha)妙用、解锁书画杯套、共享超大蛋糕、亲手制作咖啡、扭扭棒花朵、与校友邂(xie)逅打卡……各类抽奖、打卡、集章、体验活动丰(feng)富多彩，还能与“大咖”嘉(jia)宾交流互动，深入(ru)探讨咖啡制作、咖啡文化。
手捧一杯冰(bing)咖啡，和好友一起围在舞(wu)台前，一边聊天，一边欣赏精(jing)彩的演(yan)出(chu)；或是围坐在露营天幕下，和“随机”相遇的小伙伴来一场(chang)跨(kua)领域、跨(kua)专业、跨(kua)行业的对话……校园“咖啡会客厅”，让同学们寻找最爱的“那一杯”，也让师生(sheng)们近距离交流，在咖啡香气中来一场(chang)知识碰撞。
“舍友们约着上自习，中途总要一起点咖啡，休息片刻再投入(ru)‘战斗’，会有更清晰的学习思路。”在邯郸校区读书的杨同学说，校园里不少人有“咖啡情结(jie)”，“学校很多咖啡厅经常坐满了人，大家或是看书，或是在聊自己的论文。有时候表达出(chu)来的观点、看法，还会吸引路过的‘新朋友’。”
来源：上海杨浦