参考消息网(wang)5月10日报道(dao) 据西班牙《先锋报》网(wang)站(zhan)5月2日报道(dao)，肌肉组织的生物钟受进餐时间等外界刺(ci)激(ji)的调节。遵守进餐时间有助于保持人(ren)体生物钟的准时。西班牙庞培法布(bu)拉大学和巴塞罗那生物医学研究所领(ling)导的国际研究发现，保持有规律的进餐时间，两餐之间长时间禁食，可以调节肌肉细胞的昼夜节律，该研究成(cheng)果今天发表在《科学》杂志上(shang)。
这项研究是8年前启动的一(yi)个研究项目的一(yi)部分，该项目旨在了解人(ren)体不同器官(guan)和组织是如何调节昼夜节律的，而(er)人(ren)体器官(guan)和组织需要在一(yi)天的不同时段保持活跃。该项目的最终目标是应用这些知识来改(gai)善人(ren)们的健康状况。
以前曾有研究表明(ming)，人(ren)体的中央时钟位于下(xia)丘脑的视交叉上(shang)核(he)，它直接(jie)从视网(wang)膜接(jie)收(shou)环(huan)境光信息，并告诉(su)整个机体现在的时间。现在，巴塞罗那生物医学研究所和庞培法布(bu)拉大学的研究表明(ming)，皮肤和肌肉等器官(guan)也能(neng)接(jie)收(shou)来自环(huan)境的信息，而(er)这些信息有助于它们调整自己的特定时钟。
如果大脑中央时钟发出的信号变差，比如老年人(ren)经常出现的情况，外周时钟可以对其进行补偿，恢复正常的昼夜节律。在对中央时钟受损的小鼠进行的实验中，调节小鼠进食的时间就足(zu)以让肌肉细胞恢复正常的昼夜节律。
巴塞罗那生物医学研究所研究员、该项目的联(lian)合主任萨尔瓦(wa)多·阿兹纳尔-贝尼塔(ta)说：“我们年纪越大，就越需要注(zhu)意对外周时钟的刺(ci)激(ji)。”
普(pu)拉·穆尼奥斯-卡诺韦(wei)斯是这项研究的共同负责(ze)人(ren)，目前在美国圣地亚哥的阿尔托斯实验室工(gong)作。她表示，除了有规律的进餐时间外，其他有助于保持健康昼夜节律的习惯还包(bao)括白天多晒太阳、晚上(shang)避(bi)免使(shi)用短波长的灯光（如许(xu)多屏幕(mu)发出的灯光）、保持良好的睡眠(mian)和参加体育锻炼等。
研究人(ren)员发现，人(ren)体生物钟调节不良会导致过(guo)早衰老。在肌肉中，蛋白质的正常生产受到影响，为细胞提供能(neng)量的线粒(li)体功能(neng)减弱，肌肉疏松(song)症（与年龄有关的肌肉退化，表现为组织质量、强度和质量的下(xia)降）就会发生。
身为时间生物学专家的阿兹纳尔-贝尼塔(ta)解释说：“细胞时钟必须(xu)在活动期(qi)和非活动期(qi)之间摆动。就我个人(ren)而(er)言，我每天都在同一(yi)时间吃饭；在家里，我们也不会太晚吃晚饭。”
这项研究的所有作者都认为，虽然研究是在小鼠实验的基础上(shang)进行的，但研究结果可以推广到人(ren)类身上(shang)，因(yin)为调节人(ren)体生物钟的机制在两个物种中是相(xiang)通的。
以前的研究已经证实，有规律的进餐安排有益于健康。上(shang)述研究发现，规律进餐能(neng)通过(guo)作用于肌肉的外周时钟来补偿中央时钟的功能(neng)障碍(ai)，从而(er)带来这种益处。
作为项目的一(yi)部分，研究人(ren)员还研究了皮肤外围时钟与大脑中央时钟之间的关系。与肌肉一(yi)样，皮肤也会根据外部刺(ci)激(ji)调节从大脑接(jie)收(shou)到的时间信号。
阿兹纳尔-贝尼塔(ta)表示：“我们发现人(ren)体时钟以联(lian)合方式工(gong)作。未来我们可以探索人(ren)体不同器官(guan)如何相(xiang)互(hu)同步。”
利用他们开发的生物钟研究技术，研究人(ren)员计划研究在外周器官(guan)中重建适当的昼夜节律是否能(neng)延(yan)缓衰老。阿兹纳尔-贝尼塔(ta)表示：“自从我们开始这个项目以来，我们一(yi)直在寻找这个问题的答案(an)。现在我们有了研究这个问题的工(gong)具。”
穆尼奥斯-卡诺韦(wei)斯还表示：“肌肉占(zhan)人(ren)体体积和重量的50%，并分泌(mi)大量对其他组织有影响的蛋白质。通过(guo)改(gai)善肌肉的功能(neng)，其他器官(guan)也有可能(neng)得到改(gai)善。”（编(bian)译/刘丽菲(fei)）