中国网财经(jing)6月5日讯(记(ji)者 陈琼)近日，由贵州省商务厅主办的2024年(nian)“黔酒全球行”活动收官，以茅台、习酒、珍酒、夜郎古酒等为代表的多家贵州名优酒企携手“组团(tuan)”出(chu)海，共同(tong)为白酒国际(ji)化注(zhu)入了“贵州力量”。其中，茅台镇酱香酒的新晋翘(qiao)楚——坚守着古法(fa)酱香酿造(zao)技(ji)艺的夜郎古酒业，受到了广泛(fan)关注(zhu)。
据(ju)夜郎古酒业相(xiang)关负责人介绍，今年(nian)夜郎古在做好酱香白酒生产的同(tong)时，正全力推进茅台厂区建设工作，并推动形成全国全覆盖、城市有重点、海外有探索(suo)的多元化市场结(jie)构，走出(chu)一条质量更高(gao)、效(xiao)益更好、优势充分释放的发展新路。
夜郎古酒业是一家位于酱酒核心产区贵州茅台镇的综合性酿酒企业。其品牌(pai)历史可追溯至18世纪中叶，余(yu)家先祖在茅台镇创(chuang)办“余(yu)家烧坊”，开(kai)锅酿酒、弘扬枸酱。余(yu)姓酿酒，百年(nian)之间，九代接力，传承革新。1998年(nian)，为表达对夜郎故地(di)的尊崇、对夜郎文化的敬(jing)畏和传承，重现夜郎枸酱的辉煌，“夜郎古”品牌(pai)自(zi)此(ci)而生。
根据(ju)官网资料，夜郎古先后荣获(huo)2015年(nian)巴拿马万国博览会百年(nian)庆典“特(te)等金奖”、中国酒都十大质量奖、比利时布鲁塞尔国际(ji)烈性酒金奖、中国酱酒企业十强、贵州省绿色生态优秀企业等行业殊(shu)荣。2021年(nian)，夜郎古酒业被贵州省商务厅认(ren)定为第五批“贵州老字号”企业。
2022年(nian)，夜郎古融入“复星生态”，成为“融入复星、拥抱舍得”的高(gao)速(su)发展酒企。酒业分析人士指(zhi)出(chu)，这标志着夜郎古品牌(pai)化、全国化步伐迈出(chu)了高(gao)质量发展的关键一步，加速(su)挺进酱酒头部阵营(ying)。
融入复星生态后，夜郎古迎来了品质、品牌(pai)、影响力的全面提升。今年(nian)3月，夜郎古推出(chu)新品“夜郎古·大师酒”，卡位中高(gao)端酱酒市场。夜郎古相(xiang)关负责人对中国网财经(jing)记(ji)者表示，“夜郎古·大师酒”将成为该(gai)公司(si)重点打造(zao)的核心大单品，未来“夜郎古”将继(ji)续加大对品牌(pai)、产品的打造(zao)和推广，深层次传递品牌(pai)势能信息。
国盛证券调研报告显示，酱酒行业在经(jing)历了过(guo)去(qu)几年(nian)快速(su)发展期后目前已进入调整(zheng)阶段，酱香品类的香型差异化与酱酒品牌(pai)的强分化趋势同(tong)步凸显。以贵州酱酒企业为例，除茅台以外的头部酒企已形成明确(que)品牌(pai)梯队(dui)，小酱酒企业已出(chu)现停产现象、产能逐步出(chu)清，预计后续酱酒优质品牌(pai)有望享受市场份额头部化集(ji)中。
近年(nian)来，随着白酒消费市场对酱酒风味(wei)、工艺、产区的了解不断深入，“以酒促旅(lu)，以旅(lu)兴(xing)酒”成为了满(man)足消费者日益增长(chang)的深度体验需求的重要载体。为了呈现千年(nian)酱酒文化，夜郎古酒以夜郎古国文化和酱香型白酒传统工艺体验为核心，打造(zao)出(chu)酒旅(lu)一体化大型综合酒庄(zhuang)、国家3A级景区、五星级特(te)色酒庄(zhuang)——夜郎古酒庄(zhuang)，向消费者直观地(di)展示夜郎古从踩曲制曲到“12987”工艺中的上甑取酒以及(ji)摊晾、堆积等酱酒古法(fa)酿造(zao)工序，展现夜郎古酒“遵(zun)从古法(fa)，好酒天成”的品质密码。
夜郎古酒业相(xiang)关负责人对中国网财经(jing)记(ji)者表示，夜郎古酒将加速(su)推进全国市场布局，实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变(bian)。