本期“南都书单”重点向(xiang)大家推荐一部有关中国(guo)攀登(deng)者的非虚构作品《比山(shan)更高》。该书讲述一群年轻(qing)攀登(deng)者在山(shan)上穿越(yue)生存和死亡的故事(shi)。自由攀登(deng)运动的历史已有整整二十年，这些技术高超却又不去攀登(deng)珠峰(feng)的年轻(qing)人是有个性的登(deng)山(shan)者。他们只有寥寥几百(bai)人，却是中国(guo)死亡率最(zui)高的运动群体。《比山(shan)更高》故事(shi)动人，内容详实。
“南都书单”是南方都市报(bao)为读者精选的近期好(hao)书，分为“童书”“文艺”“社(she)科(ke)”“实用”四个类别，逢周日推出。
文艺
《成为艺术家：世界插画之(zhi)旅》
崔莹著，山(shan)东画报(bao)出版社(she)2024年6月版，68.00元。
该书选取了全球16位充满个性的插画师，配以270余幅精美插图，讲述他们各自不同的成长故事(shi)，也展现了不同的生活环(huan)境和成长经历为他们的画作烙下的鲜明印记。这些来自不同国(guo)家的插画师活跃于(yu)19-20世纪的出版界，他们不仅在自己的时代以创造性获得成功，其作品对(dui)当今的人也仍有吸引力。热(re)爱图画书的读者在欣(xin)赏插图之(zhi)余还可以增(zeng)进对(dui)绘本发展的理解。
《我说所有语言，但以阿拉伯语》
（摩洛哥）阿卜杜勒法塔赫·基利托(tuo)著，上海人民出版社(she)2024年6月版，56.00元。
这本书以阿拉伯语文学为中心，立足作者的阿拉伯语与(yu)法语的双语经验，集中思(si)考了文学翻译的问题、阿拉伯小说的起源和阿拉伯语文学在世界文学中的地位等问题。全书分为三个部分，第一部分主(zhu)要探讨了人是如何(he)与(yu)自己的母语紧密联系在一起的；第二部分主(zhu)要谈(tan)具体文学作品的翻译问题；在最(zui)后一部分，作者评论了一些当代阿拉伯世界的作家、艺术家的作品。
社(she)科(ke)
《比山(shan)更高》
宋明蔚(wei)著，上海文艺出版社(she)2024年6月版，98.00元。
该书作者曾任《户外探险》杂志的执行主(zhu)编，他在此书中记录一个个为了朴(pu)素(su)理想(xiang)而(er)冒险的登(deng)山(shan)者，捕(bu)捉他们跃动的心灵和对(dui)自由的向(xiang)往——这不只是一组登(deng)山(shan)者的群像，更是一个个理想(xiang)主(zhu)义(yi)者在悬崖(ya)边追寻自由与(yu)自我的故事(shi)。作者进行了大量(liang)采访和扎实研究，做了严谨的事(shi)实核(he)查，成就这部长篇非虚构力作。该书堪称中国(guo)的登(deng)山(shan)史诗，深入到(dao)攀登(deng)文化(hua)的内核(he)。
《攀登(deng)不可能之(zhi)山(shan)》
（英）理查德·道金斯著，中信出版社(she)2024年6月版，68.00元。
此书是著名生物学家理查德·道金斯的科(ke)普作品，他以“不可能之(zhi)山(shan)”的比喻形象表达了达尔文进化(hua)论的自然选择是如何(he)工(gong)作的以及其伟大所在。作者展示了生物进化(hua)的奇妙历程，以蜘(zhi)蛛网(wang)、翅(chi)膀、眼睛、贝类螺类、胚胎等为例，借(jie)助计算(suan)机程序还原了各不相同的生命体缓慢而(er)渐进的进化(hua)奇迹(ji)。作者认为，所谓生命进化(hua)的不可能，其实可通过逐渐的进化(hua)过程实现。
实用
《趣味手绘日本料(liao)理》
（法）洛尔·琪耶著，中国(guo)轻(qing)工(gong)业出版社(she)2024年6月版，68.00元。
该书以清(qing)新优雅的手绘形式介绍日本料(liao)理饮食文化(hua)。作者先对(dui)日本料(liao)理的习俗进行了整体介绍，涉(she)及怀石料(liao)理、精进料(liao)理、区域特产、食材、器(qi)具搭配、调味品等，然后分门(men)别类地介绍了饭食（寿司、饭团(tuan)、便当等）、面(mian)食（拉面(mian)、乌冬面(mian)、荞麦面(mian)等）、特色菜（天妇罗(luo)、寿喜锅等）、主(zhu)题料(liao)理（居酒屋料(liao)理、节(jie)日料(liao)理等）、甜点与(yu)饮品（和果子、茶道、清(qing)酒等）。
《猎(lie)花记》
（英）露西·亨特著，机械工(gong)业出版社(she)2024年6月版，148.00元。
在这本书中，露西·亨特带领读者徜徉于(yu)她(ta)位于(yu)北威(wei)尔士群山(shan)怀抱中的花园和工(gong)作室。露西的花园为她(ta)创作节(jie)庆花艺和摄(she)影作品提供了素(su)材——她(ta)那令人屏息(xi)惊叹的自然风插花艺术，具有荷兰静物绘画的美感与(yu)蓬勃生命力。作者还用鼓舞人心、文雅幽(you)默的语言激励读者，引领大家探索自然之(zhi)美，拥抱自己与(yu)生俱来的创造力，并学会在日常生活中发现身边的美好(hao)。
童书
《呀！天工(gong)开(kai)物》
文小通编著，文化(hua)发展出版社(she)2024年6月版，68.00元。
《天工(gong)开(kai)物》是明朝科(ke)学家宋应星的名著，记述机械、陶瓷、兵器(qi)、火药、纺织等130多项生产技术，是世界上第一部详尽(jin)记载各类技术的著作，被誉为“中国(guo)技术的百(bai)科(ke)全书”。《呀！天工(gong)开(kai)物》撷取其精华，选取了一些最(zui)重要的技术，如造纸、养蚕、酿酒、制盐、冶铁、青铜铸造等，以浅显易懂的语言，引领小读者阅读。此外还增(zeng)加漫画插图，使全书生动活泼。
《山(shan)歌海谣》
陈楸帆著，浙江少年儿童出版社(she)2024年6月版，35.00元。
故事(shi)讲述女孩素(su)素(su)随着科(ke)学家父亲从(cong)浙江沿(yan)海城市来到(dao)贵州山(shan)区，结识了侗族女孩小美，两(liang)人共同经历了天眼观星、溶洞奇遇、喊天节(jie)狂欢等一系列冒险。素(su)素(su)从(cong)侗族人的传统中学习到(dao)了保护环(huan)境与(yu)生物多样性的重要性。两(liang)人约定，要在绿色的未来再次重逢。故事(shi)结合近未来的科(ke)技想(xiang)象，展开(kai)新颖的科(ke)幻叙事(shi)，以七彩(cai)贵州为实验样板，展望了和谐的未来社(she)会图景。