中国(guo)网财经4月24日(ri)讯 一鸣食品2023年(nian)实现了扭亏。
近期，一鸣食品发布(bu)2023年(nian)年(nian)报。报告期内，公司实现营业收(shou)入26.43亿元，同比增长8.66%；归属于上市公司股东的(de)净利润为2223.72万元，上年(nian)同期这一数据为-1.29亿元。
2023年(nian)12月，有(you)投(tou)资者曾在互动平台(tai)向一鸣食品提问，公司是否做好了保持主营业务利润持续增长的(de)规划？对此，一鸣食品回复称，将持续加大加盟门店数量，提升门店单店业绩(ji)，并同步发展经销和直销业务；不(bu)断(duan)通(tong)过技术、产品和服(fu)务的(de)创新(xin)，提升产品力(li)，实现多客，多买、多来；随着公司核心业务的(de)发展，边际效益将得(de)到(dao)提升，主营业务利润也将持续增长。
上述投(tou)资者对一鸣食品业绩(ji)增长是否具有(you)持续性(xing)的(de)质疑不(bu)无道理。2022年(nian)，一鸣食品曾亏损过亿元；2023年(nian)1-3季度，一鸣食品实现净利润分别为457.78万元、2056万元和1030.62万元，但四季度再度转亏，亏损金额为1320.68万元，不(bu)过与2022年(nian)四季度相比亏损幅度有(you)所收(shou)窄。
线上渠道收(shou)入翻倍
对于2023年(nian)收(shou)入增长的(de)原因，一鸣食品在年(nian)报中提到(dao)，线上销售(shou)、学童奶业务及大客部业务增长明(ming)显；同时加盟店在营业数量增加，促(cu)使2023年(nian)加盟门店收(shou)入增长。
近几年(nian)来，一鸣食品持续发力(li)线上渠道。2022年(nian)和2023年(nian)线上渠道销售(shou)额分别为3062.85万元和6816.67万元，同比增幅分别为44.63%和122.56%，占总收(shou)入的(de)比例分别为1.26%和2.58%，而来自华东地区的(de)收(shou)入占比则分别为90.71%和88.43%。有(you)业内人士(shi)称，对于一鸣食品来说，如何真正走出华东、面向全国(guo)大众仍不(bu)是一件容易的(de)事情(qing)。
一鸣食品线上销售(shou)大增的(de)同时，营业成本也水涨船高。2023年(nian)，一鸣食品线上销售(shou)渠道营业成本增幅127.45%，这也导致其毛利率减少1.29个(ge)百(bai)分点至39.75%。
据一鸣食品透露(lu)，公司电商团队通(tong)过经营数据对标优秀店铺开展精细化运营。
在渠道拓展方面，继续强化现有(you)的(de)渠道，持续开发KOC达人，形成短视频带货矩阵、输出产品+内容的(de)新(xin)零售(shou)方式；在电商组织建设方面，建立了高执行力(li)懂达人生活的(de)销售(shou)开发队伍，强化懂品牌内涵的(de)内容创作团队，为整个(ge)电商平台(tai)和营销品牌提供更优质的(de)服(fu)务。通(tong)过继续深化抖音(yin)本地生活，形成立体式有(you)传(chuan)播能量的(de)账号距(ju)阵，深入研究会员商城的(de)运营，在营销方式、货品规划、用户(hu)互动和数据决策等方面形成方法论。
门店总数增至2058家
除(chu)了线上渠道，奶吧(ba)门店加盟成为一鸣食品扭亏的(de)另(ling)一个(ge)“法宝”。截至2023年(nian)底，一鸣食品在营门店总数2058家，其中加盟店1440家，直营店618家，总体已签约待开业门店43家。
据记者了解，一鸣食品的(de)加盟模式有(you)“自主经营”和“托管经营”两种(zhong)。其中自主经营是加盟商直接参与到(dao)门店管理中，该模式宣称“0加盟费”，但需要缴纳培训费、合作保证金、设备费用等，起投(tou)门槛为22万元；托管经营模式是委托一鸣食品经营并提供专(zhuan)业服(fu)务，该模式的(de)加盟费是5万元，起投(tou)门槛25.6万元。
2023年(nian)，一鸣食品加盟店增加了345家，但减少了179家，净增加166家；直营门店增加了40家，关闭了77家，净增加-37家。
一鸣食品门店为何大规模的(de)“边开边关”？有(you)不(bu)少自称加盟商的(de)账号在小红书(shu)上发文称 “加盟一鸣奶吧(ba)不(bu)赚钱”。不(bu)过，一鸣食品在年(nian)报中提到(dao)，2023年(nian)面对外(wai)部环境挑战，公司在以客户(hu)为中心的(de)基础(chu)上，提升终端服(fu)务力(li)，加大员工能力(li)训练体系，使得(de)单店业绩(ji)稳步提升。同时，一鸣食品计划在2024年(nian)持续优化供应链资源与成本管理，将单店投(tou)资成本下降10%。
一鸣食品在年(nian)报中强调提到(dao)了企业的(de)“1、3、4、11 战略”。其中 “1”一个(ge)战略主目标，即实现华东地区奶吧(ba)数量6600家。。
业绩(ji)呈现波动的(de)一鸣食品，二级市场上的(de)股价也波动不(bu)小。尤其是2023年(nian)11月以来，其股价振幅超过90%。由于一鸣食品3.4亿股限售(shou)股于2023年(nian)12月28号“解禁”，公司高管层有(you)无减持计划成为投(tou)资者关注的(de)焦点。一鸣食品2月初在互动平台(tai)回应称：关于限售(shou)股解禁后的(de)安排，公司将严格遵守相关法律法规进行信息披(pi)露(lu)”。
一鸣食品未来业绩(ji)能否持续增长？高管是否会减持套现？中国(guo)网财经记者将持续保持关注。