作为传统工(gong)业大市，今年以来，山东潍(wei)坊青州市在培育壮大新兴产业的(de)同时，积(ji)极推动(dong)传统产业开辟新赛道(dao)、塑造新优势、增强新动(dong)能。
近日(ri)，位于山东合成远景生物科技有限公司实验室内，工(gong)作人员正在通过(guo)微生物菌种诱变、高通量筛(shai)选、基因编辑(ji)等手段对工(gong)程菌进(jin)行改造。“合成生物是企业的(de)又一(yi)个产业高地，为此我(wo)们专门(men)成立公司并(bing)于2021年建立了实验室，现已研发出(chu)20多种系列产品。目前我(wo)们的(de)大生产车间正在进(jin)行建设中，预计下半年就(jiu)能投入使用。”山东尧王控股集团总裁助理李林(lin)介绍。
作为一(yi)家成立30年的(de)传统医药企业，尧王制药坚定中医药发展(zhan)方向，在全国各地建立了一(yi)百多个“道(dao)地药材生态种植示范基地”，构建起从药材种植、饮片(pian)加工(gong)到中药配(pei)方颗粒生产，再到智能中药房的(de)现代中药全产业链，成为山东省中药配(pei)方颗粒首批(pi)研究试点单位。同时，公司坚持(chi)向绿(lu)向新发展(zhan)，加速培育新质生产力，依托“生物应用技术转移(yi)平(ping)台+工(gong)业化生产”模式，与各大科研院所在国际先(xian)进(jin)的(de)生物技术领域深度合作，形(xing)成了产品的(de)“设计--在研--生产--推广”全生命周期链条(tiao)体系，持(chi)续打造细(xi)胞工(gong)厂。
“我(wo)们正在研发的(de)产品有母乳低聚(ju)糖系列、唾液酸、麦角硫因、重(zhong)组I Ⅱ Ⅲ型人源化胶原蛋白等，这些都将作为化妆品、医美和大健康(kang)食品的(de)原料。目前公司HMO母乳寡糖系列产品已经攻克了卡脖子技术，打破(po)了国外对该项(xiang)产品的(de)垄断。”李林(lin)介绍，他们已提交发明专利22项(xiang)，PCT国际专利6项(xiang)，并(bing)参与燕窝酸产品的(de)国家行业标准的(de)制定。
作为老牌企业的(de)云门(men)酒业股份有限公司也加快智能化的(de)改造。在其智能包装车间，智能自动(dong)化设备快速运转，一(yi)瓶瓶白酒经过(guo)生产线和几名工(gong)人的(de)简单操作完成装箱。他们通过(guo)引入新型自动(dong)化、智能化机器设备，不仅降低了人工(gong)成本，减少了浪费(fei)和损耗，还极大提高了生产效率。
“我(wo)们还新建了酿酒六车间，在润粮、装甑、蒸馏、摊晾等酿造生产工(gong)序上，已经基本实现机械化、智能化，可以确保酱(jiang)酒酿造品质的(de)标准化及稳定性，并(bing)且(qie)与传统手工(gong)酿造班组相比，生产效率提高了一(yi)倍以上，人工(gong)成本缩减至原来的(de)五分之一(yi)。”公司副总经理张光金(jin)说。
从产业源头抓起，在创新上下功(gong)夫，通过(guo)科技赋能，青州的(de)传统产业正加快传统产业提质焕新，加速形(xing)成发展(zhan)新动(dong)能。（经济日(ri)报(bao)记者 王金(jin)虎）