中国网财经5月27日(ri)讯 针对媒体曝(pu)光的“茉酸奶北京石景山万达(da)店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心(xin)店、华熙LIVEo五棵松店使用过保质期原料(liao),闻出(chu)馊味才废弃”等(deng)相关(guan)问题,今日(ri)下午,茉酸奶所属上海伯邑餐饮管理有(you)限公司(si)发布致歉声明,称涉事4门店严(yan)重违(wei)背茉酸奶所提倡(chang)的“食品安全”理念,已第一时间进行整改(gai)。
“针对涉事加盟(meng)门店,总部已安排即刻闭店,并(bing)将永久与其解除合约。”同(tong)时,茉酸奶承诺将检查全国门店的“食材存储、食品效期、水(shui)果保存”等(deng)问题,实现线上周报和(he)月报核(he)查,并(bing)对所有(you)员工定期进行培训和(he)考核(he)。
据悉,事件起因系新京报记者卧底北京市多家茉酸奶加盟(meng)店时,发现其存在(zai)使用过期原料(liao)、变质水(shui)果,更(geng)换效期标签,偷工减料(liao),以及不按要求为从(cong)餐饮业者办(ban)理健康证(zheng)明等(deng)多重问题。
对此,茉酸奶方面致歉道(dao),本次事件反映出(chu)门店日(ri)常管理中的严(yan)重失误。“我们将以此为鉴,吸取教训,提升对加盟(meng)商的管理和(he)培训,继续秉承本真的原则,以期为客(ke)户带来更(geng)加营养的生活方式。”