中新网漳州5月17日电 (苏祝巧 林智群 汪碧海)眼下，正(zheng)是福建省漳州市龙海区杨梅成熟的(de)季节，村民们(men)穿梭林间抢“鲜”摘果，装箱上车，一派繁(fan)忙的(de)景象映入眼帘(lian)。
在龙海区浮宫镇，万(wan)亩杨梅林红透山野，随处可见一颗颗散发着浓郁果香的(de)暗红色杨梅挂满枝头；微风(feng)拂过，一种酸酸的(de)味儿、甜甜的(de)香，令人垂涎欲滴。
据史料记载，从南宋开(kai)始，浮宫就开(kai)始种植杨梅。这里气候温和、雨量充沛、四季常(chang)青，拥有着得天独厚(hou)的(de)生长环境，产出的(de)杨梅个大味甜、色泽鲜艳(yan)、芳香浓郁，“浮宫杨梅”名扬四方。
如(ru)今，得天独厚(hou)的(de)自然优势，果农们(men)的(de)匠心经营，数字化管理，科技赋(fu)能(neng)，都让浮宫杨梅产业不(bu)断壮大。
在沃美土农产品有限公司的(de)杨梅产地仓，一盒一盒精心分拣的(de)杨梅刚刚打包(bao)好，即将装车出货(huo)。“云南—福建这条线路我们(men)从3月下旬就开(kai)始了，一般一天可以出货(huo)4-5车，一天维持在一万(wan)件左右。”该公司负责人曾行贵说。
如(ru)何让杨梅叫好又叫座(zuo)？品质(zhi)是关键。“浮宫杨梅结合杨梅科技小院，引入生态管理、科学采摘、标(biao)准分级等科学生产方法。同时，我们(men)还配备了专业的(de)ERP系统和客服团队，通过真空冷链空运，将新鲜的(de)杨梅销(xiao)往全国各地乃至出口。”曾行贵说。
龙海杨梅科技小院是集农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及和人才培养培训的(de)四位一体服务平台，聚焦杨梅产业发展需求，技术人员定期指导，在病虫(chong)害(hai)防(fang)御，以及提(ti)高杨梅品质(zhi)、糖度、口感、风(feng)味、耐运输性等各个环节给予指导。
除了把(ba)控杨梅品质(zhi)，沃美土公司还借助冷链物流支持，让浮宫杨梅插上“电商”翅(chi)膀，走出大山，甜蜜千万(wan)家。
前不(bu)久(jiu)，一批189公斤鲜杨梅经厦门海关关员检验检疫合格后，第一时间以空运方式顺(shun)利出口。
“我们(men)出口的(de)杨梅大多直径在2.5厘米(mi)以上，备受海外中高端市场青睐(lai)。”曾行贵说，依托(tuo)先进(jin)的(de)冷藏技术和发达的(de)物流运输，沃美土公司搭上“互联网+”快(kuai)车，产品已远(yuan)销(xiao)东南亚、欧美等地。
除了提(ti)高品质(zhi)、拓展销(xiao)路，这几年来，浮宫镇也在积极推进(jin)杨梅精深(shen)加工(gong)、延长产业链。
在天福蜜果加工(gong)厂，一颗颗色泽鲜亮、果实饱满的(de)杨梅从堆满鲜果的(de)篮筐中挑选出来，正(zheng)准备清(qing)洗并高温蒸煮杀菌。
作为杨梅深(shen)加工(gong)工(gong)厂，天福蜜果传承浮宫杨梅腌制技艺(yi)，在市场上赢得了良好口碑(bei)。“我们(men)的(de)产品是用非遗的(de)技艺(yi)加工(gong)出来的(de)，是没(mei)有添加剂的(de)，可以常(chang)温保存六个月。”天福蜜果加工(gong)厂负责人陈碧忠说。
在传承传统腌制技艺(yi)的(de)同时，天福蜜果也在产品上不(bu)断探索创新。陈碧忠称，新产品的(de)推出，不(bu)仅丰富了杨梅干的(de)口味，也拓宽了市场销(xiao)路。“我们(men)现在又开(kai)创了好几种新的(de)杨梅产品，像圣女果杨梅、陈皮杨梅、姜杨梅等，进(jin)一步适(shi)应市场的(de)需求。”
杨梅保鲜期较短，延伸产业链条等于延长了杨梅的(de)生长周期，让杨梅产得下、销(xiao)得出，既延长了价值链条，也赋(fu)予了更高的(de)经济(ji)效益。目前，浮宫杨梅深(shen)加工(gong)的(de)产品除了杨梅干，还有杨梅酒、杨梅汁等。
“果汁主(zhu)推‘浮宫杨梅’，每年差不(bu)多收购3000多吨，今年预(yu)计会达到4000吨左右。”果宝(福建)食品有限公司经理陈银英(ying)认为，杨梅衍(yan)生产品可做的(de)有很(hen)多，杨梅汁、杨梅浆、无(wu)核杨梅等，每年公司都会推陈出新，推出新产品。
杨梅红，“红”一方。作为福建省最大的(de)杨梅之乡，近年来，龙海通过全链条、高品质(zhi)、深(shen)融合打造“浮宫杨梅”立体文化品牌，进(jin)一步激发产业活力。目前，龙海区杨梅种植面(mian)积累(lei)计约64412亩，其中采摘面(mian)积56466亩，产量6.9万(wan)吨，杨梅全产业链产值超10亿元。