杭州·桂花
桂花又名岩桂、木犀、九里香，木犀科木犀属常绿乔木或灌木，花梗较(jiao)细弱，花丝极短，花极芳香；果实一般为椭圆形，呈紫黑(hei)色；叶对生革质，呈椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针(zhen)形，先端(duan)渐尖(jian)，基部(bu)渐狭呈楔形或宽楔形。花期9—10月，果期翌年3月。
早在2500多年前，我国就开始栽培桂花。桂花园艺品(pin)种繁多，最具代(dai)表性(xing)的有金桂、银桂、丹桂、四季桂等。桂花终年常绿，花期正值仲秋，园林中(zhong)常作孤植、对植，也可成丛成片栽植，为盆栽观赏(shang)的好(hao)材(cai)料。除观赏(shang)价值外(wai)，还有丰富的食疗价值。
资料来源：杭州市园林文物(wu)局
赏(shang)花
江南忆，
最忆是杭州。
山寺月中(zhong)寻(xun)桂子，
郡亭枕上看潮(chao)头。
何日更重游？
——唐(tang)·白(bai)居易
一湖风光好(hao) 十里桂花香
人民日报记者 窦 皓
钱塘江畔观潮(chao)，树下赏(shang)桂闻(wen)香，这是入秋之后杭州人的惬意生活。
告别了春夏的柳丝轻拂(fu)，西湖畔暗香浮动。桂花树下，品(pin)茗的游人怡然自得。秋风一吹，桂花随风飘(piao)洒，扑(pu)簌(su)簌(su)落(luo)在游人的肩头。
作为杭州的市花，桂花遍植大街小巷。入秋后，桂花逐渐盛放，一团团、一簇簇……整个城(cheng)市如同(tong)糖渍一般甜香弥漫。桂花树前，行人驻足观赏(shang)，沉醉其中(zhong)。
金秋桂花，是杭州另一张闪亮的名片。
抚今追昔(xi)
花香依旧
《山海经》有言：招摇之山多桂。在我国，桂花的种植历史已有2500多年。在杭州，一缕桂花香也已绵延了上千年。
杭州桂花树最早在灵隐寺一带栽种。唐(tang)代(dai)诗人白(bai)居易《忆江南》中(zhong)的那句“山寺月中(zhong)寻(xun)桂子”，写(xie)的便(bian)是在灵隐寺一带赏(shang)月寻(xun)桂的雅事。
唐(tang)代(dai)诗人宋之问赏(shang)桂的地点，亦是灵隐寺。寺中(zhong)休(xiu)憩(qi)的他，闻(wen)着花香，写(xie)下了“桂子月中(zhong)落(luo)，天香云(yun)外(wai)飘(piao)”的名句。
宋代(dai)词人柳永，除了赞叹杭州“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华”之外(wai)，也难以忘(wang)却(que)美丽的西湖，还有“三秋桂子，十里荷花”。
遍览西湖美景(jing)，满(man)陇桂雨是绕不开的。位于西湖以南自然村落(luo)中(zhong)的满(man)觉陇，南宋时已经大面积种植桂花。金秋季节，金桂、银桂、丹桂、四季桂……7000多株桂花树层层叠叠，在沿途的山道边、坡地旁伸展腰肢，香气扑(pu)鼻。花朵细小而密的桂花，逢露(lu)水较(jiao)重，随风洒落(luo)，密如雨珠，人在其中(zhong)，如沐雨披香，故称“满(man)陇桂雨”。
如今，满(man)觉陇的桂花树已近万(wan)株，其中(zhong)8株树龄超过200年。据统计，杭州有184棵百年以上的古桂花树，树龄最大的有1500多年。主城(cheng)区内，有记载的最古老的两棵桂花树，位于孤山下的文澜阁附近，相(xiang)传是清代(dai)乾隆时期种下的，至今依旧年年开花，香远益清。
1983年，杭州人投票选市花，收上来的21518张有效票中(zhong)，桂花独得9441票，拔(ba)得头筹。
“桂花香气馥郁，男女老少都喜欢；桂花树一年四季常绿，很好(hao)种植，各种场(chang)所都适宜；加上桂花在杭州的悠久历史和(he)文化底蕴(yun)，当年得到广大市民及评(ping)选专家(jia)团认可也就不足为奇了。”杭州市园林文物(wu)局原局长施奠东说，1988年，杭州还在满(man)陇桂雨公园举办了首届桂花节，之后每年秋季都会掀起“赏(shang)桂热”。
如今的杭州，从城(cheng)市到乡间，街路两侧的树丛中(zhong)随处可见桂花树。秋日漫步，不经意间，阵(zhen)阵(zhen)幽香扑(pu)鼻，令人不禁(jin)驻足。
市井(jing)寻(xun)常
气韵相(xiang)融
《吕氏春秋》中(zhong)言：和(he)之美者，招摇之桂。古代(dai)寒窗苦读(du)，考取功名被称为“蟾宫折桂”。一直以来，桂花寄托了人们对美好(hao)生活的憧憬，也在潜移默化中(zhong)塑造着城(cheng)市气质。
桂花花朵不张扬，香气却(que)让人意犹未尽(jin)。洋溢着烟火气的杭州，将这份妥帖的幸福感融入了市井(jing)生活。
山间小径、公园步道、大街小巷……杭城(cheng)赏(shang)桂之处，不胜枚举，甚至窗户一开，就与花香撞个满(man)怀。选一方树荫，在桂花树下品(pin)茗看书，风吹过时，桂花飘(piao)落(luo)在书页上，打湿在茶汤里，回过神来，顿(dun)觉桂香悠悠。
寻(xun)至山野(ye)，跟着村民去打桂花，更别有趣味。大清早天蒙蒙亮，此时花朵尚未展开、香气尚未散逸(yi)，铺好(hao)塑料布，用(yong)竹竿往枝头轻轻一敲，便(bian)成了一阵(zhen)馥郁香甜的桂花雨。
桂花不仅(jin)可观可闻(wen)，还能食用(yong)，这造就了杭州人“入秋”后更为隆重的仪式(shi)感——把桂花收集、筛选、清洗，用(yong)各具特色的糕(gao)点、茶叶、白(bai)糖等食材(cai)搭配，创造出遍布街头巷尾的“桂花经济”。
城(cheng)市一角，售卖桂花年糕(gao)、桂花蜜(mi)的摊位前挤满(man)顾客；餐馆饭桌(zhuo)，桂花鲜栗羹、桂花藕、桂花酒(jiu)给老饕们带来味蕾的满(man)足……赏(shang)完桂花的市民，总要带几样小食回家(jia)。
茶馆、奶茶店、咖啡厅……充满(man)想象力的年轻人早把桂花放进了龙(long)井(jing)茶、奶茶甚至咖啡之中(zhong)，成为备受欢迎的季节限定。
人们常说，既然留不住那桂花香，不妨化作舌尖(jian)的清新与芬芳。外(wai)来的客人在茶馆小坐，只见新鲜的桂花落(luo)在龙(long)井(jing)茶水里，龙(long)井(jing)的鲜爽中(zhong)汇入了扑(pu)鼻的暖香。
杭州人享受着这份专属于秋天的香甜，也在这个美好(hao)的城(cheng)市里踏实奋斗(dou)着，幸福生活着。
杭城(cheng)亚运桂子靓
人民日报记者 窦 皓
去年秋天，杭州迎来亚运盛会。四海的宾(bin)朋(peng)来杭州赏(shang)秋，馥郁的桂花香也和(he)运动健儿(er)的拼(pin)搏热情(qing)相(xiang)互交融。
始建于1966年的杭州体育馆，是本(ben)届亚运会拳击项目比(bi)赛场(chang)馆。它那独特的马鞍形屋面，刻在了很多老杭州人的记忆中(zhong)。如今，场(chang)内设施焕然一新，场(chang)外(wai)桂花盛开，香气宜人。
这些桂花树树龄四五十年，几乎(hu)从体育馆初建时便(bian)生长在这里。出于办赛需要，场(chang)馆改造提(ti)升(sheng)的同(tong)时，周围环境布置也进行了调整。改造期间，门口的34棵桂花树“寄住”在桐(tong)庐县大奇山脚的杭州市足球运动管(guan)理中(zhong)心，由专业绿化公司(si)负责养护。
去年年初，杭州体育馆工程竣工验收，阔别两年多的桂花树也陆续“回家(jia)”，重新栽种在体育馆前。桂花飘(piao)香，体育场(chang)路的秋天就来了。闻(wen)着花香，感受运动的乐趣，这是杭州独有的体验。
亚运村中(zhong)，一座名为“云(yun)桂”的木结(jie)构建筑(zhu)下，许多技术(shu)官员和(he)媒体记者正在等候接驳车。作为亚运村配套设施，“云(yun)桂”将为入驻人员提(ti)供(gong)休(xiu)憩(qi)服(fu)务。“云(yun)桂”一词源自唐(tang)诗“桂子月中(zhong)落(luo)，天香云(yun)外(wai)飘(piao)”。空中(zhong)俯瞰，设计师(shi)别出心裁地以形似桂花花瓣的几何结(jie)构拼(pin)接屋顶，透着浓浓的杭州韵味，也表达了办赛城(cheng)市对盛会的热烈期盼。
亚运赛场(chang)上，夺牌的运动员登上领奖台，收获的颁奖花束取名为“硕果累累”，其中(zhong)花材(cai)就有桂花枝。之后进行的杭州亚残运会，奖牌名为“桂子”，出自名句“山寺月中(zhong)寻(xun)桂子”，饱(bao)含江南意境和(he)浪漫色彩。仔细观之，奖牌上漫天飘(piao)洒的桂花图形，将良(liang)渚(zhu)玉璧和(he)杭州市花桂花融为一体，象征运动员向往美好(hao)、积极进取的精神追求。
金秋丹桂飘(piao)香，也给进入亚运时间的杭州平添了别样精彩。
校对：王朝(chao)全
来源：中(zhong)国城(cheng)市报