法国(guo)，被誉(yu)为(wei)“奶酪之乡”，种(zhong)类有1200多种(zhong)。一块正宗(zong)的法国(guo)奶酪，如何(he)从奶变酪?一个在法国(guo)生活20多年的侨胞，《法国(guo)侨报》总编(bian)辑钱海芬最近到法国(guo)颂味佳集(ji)团去探寻这个源头。各式各样的奶酪，让(rang)每次品尝奶酪都成为(wei)一次“味蕾的探索”。像中国(guo)人钟情茶文(wen)化一样，法国(guo)人对奶酪的制作(zuo)工艺有着严格要(yao)求，法国(guo)奶酪文(wen)化蕴(yun)含着法国(guo)人对奶酪的深(shen)厚情感。