高楼种菜：800平赶上800亩
农业虽是(shi)传统(tong)产业，但不是(shi)落后产业，农业可以而(er)且必须发展新质(zhi)生产力。农业发展新质(zhi)生产力，必须加强科技创新，走绿色(se)高效发展之路，在改造提升传统(tong)农业的同(tong)时，大力培育发展新兴(xing)农业，谋划布局未来农业，以农业新质(zhi)生产力服务农业强国建设目标(biao)。高楼种菜、工厂养蚕、海洋(yang)牧场、细胞培养肉……半月谈记者在多地(di)调研发现，未来农业初露端倪，从中可以窥见农业新质(zhi)生产力的巨大潜(qian)力。
用LED灯光完成光合作用、轻点鼠标(biao)精准控(kong)制水(shui)肥用量、恒温恒湿就像住进“空调房”……在江(jiang)西(xi)省上饶市广信区云谷田园生态(tai)小镇，传统(tong)的农业生产和现代科技装备、生物技术(shu)等前沿科技加速(su)融合。
走进生态(tai)小镇里的蔬菜工厂，一个20层的立体(ti)栽培架引(yin)人注目，生菜、苋菜、小白菜生长(chang)在几十(shi)米高的定植架上，一行行整齐排列，上下错落有致。
蔬菜工厂里，蔬菜在定植架上整齐排列
上饶市云谷生态(tai)农业发展有限公司总经理游文宇告诉半月谈记者，得益(yi)于立体(ti)种植，蔬菜工厂虽然占地(di)仅800多平方米，却能实现1.6万(wan)平方米的种植面积，土地(di)利用率大幅(fu)提升，一茬叶菜的生长(chang)周期(qi)也大大缩短。“我们(men)的蔬菜年产量达300多吨，如(ru)果是(shi)在田里种植，要800多亩的土地(di)才能有同(tong)等产量。”
在蔬菜工厂，半月谈记者看到，不同(tong)的蔬菜由颜色(se)各(ge)异的灯光照射，长(chang)势正旺。游文宇表示，太阳光是(shi)一种混(hun)合光，其中红、蓝两(liang)种光对蔬菜生长(chang)最为重要，蓝光能够让植物更加健壮，红光则有利于更快生长(chang)。工作人员通过精准控(kong)制光的亮度和颜色(se)，模拟和替代自(zi)然光，根据不同(tong)生长(chang)阶段的需求，精心为蔬菜配置“阳光”。
“育苗阶段的蔬菜，需要更多蓝光使菜苗更健壮，成长(chang)期(qi)则需要更多红光。”游文宇说，蔬菜工厂可以实现“阳光定制”，农作物生长(chang)周期(qi)大幅(fu)缩短。以生菜为例，在田里种植一般(ban)需要45天才能收割一茬，但在蔬菜工厂只需要25天。
在立体(ti)栽培架的一侧，几台升降机正在来回穿(chuan)梭运输菜苗。游文宇介绍，利用自(zi)动物流(liu)车、立体(ti)升降机等智(zhi)能设备，从播(bo)种到育苗、定植、生长(chang)施肥再(zai)到收割等环(huan)节，都可以实现自(zi)动化，从而(er)提高工作效率。
来到蔬菜工厂的中央控(kong)制室，半月谈记者看见工作人员坐在电脑前轻轻点击鼠标(biao)，就能实现浇水(shui)、浇营养液和调节温度等操作。农业技术(shu)员余炳圳指着屏(ping)幕上的数据说，通过遍布工厂的上百个传感器，室内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等相关参数一目了然。
“蔬菜工厂始终(zhong)保持恒温恒湿状态(tai)，就像一个‘空调房’，营养液则通过根系直(zhi)接供给植物，降低了蔬菜被污(wu)染的风险。”余炳圳说，由于种植过程是(shi)无土栽培，农作物不易生病，没有虫(chong)害，种植过程也无需打药(yao)。
“田野种植需要面对各(ge)种自(zi)然灾害和病虫(chong)害，但是(shi)蔬菜工厂不受气候(hou)和地(di)形影响，可实现各(ge)种农作物全年无间断生产。”游文宇说，这种模式不仅可以在土地(di)资源有限的大城市应用，在边防哨所、远航科考等场景(jing)也大有可为。（半月谈记者 范帆）