中(zhong)国网财经(jing)5月28日讯(xun) 近日，知名零食品牌卫龙旗下产品魔芋爽被曝克重不足，标重净(jing)含(han)量为15克，实际称(cheng)重却(que)只有8.9克，且8.9克实际称(cheng)重包含(han)了包装袋的重量。
上述(shu)消息引发舆论热议(yi)，相(xiang)关词条迅(xun)速登上微博热搜，阅读量超2000万。同一天内，卫龙承认“克重不足”事实，两度向消费者致歉，并表示立即开展自查工作，欢迎消费者监督(du)建议(yi)。一番操作之后，风波似乎骤起又快速止息。
值(zhi)得注意的是，“克重不足”事件的背后，卫龙以(yi)魔芋爽、风吃海带为主的蔬菜(cai)制品每千克平均售价保持在近五年(nian)来的高位。此外，公司传(chuan)统优势产品调味面制品亦已连续涨价多年(nian)。
高企的价格，升级的包装，不断(duan)走高的推广及广告费用，卫龙高端化、品牌化之心昭然可见。但试问知名品牌如何(he)能犯“缺斤短两”的低级错误，又如何(he)对得起消费者的信任和喜爱？在营(ying)销之外，公司或许也该把部分(fen)目光重新转回到产品。
事发先问是否“普通消费者” 蔬菜(cai)制品销售价格相(xiang)对较高
据(ju)现(xian)代快报(bao)报(bao)道，近日，网民“燕(yan)子哥”反映，其购买卫龙旗下的魔芋爽麻(ma)辣素毛肚后称(cheng)重发现(xian)，虽然包装上标注净(jing)含(han)量为15克，实际称(cheng)重却(que)只有8.9克，且8.9克实际称(cheng)重包含(han)了包装袋的重量。该网友称(cheng)，他买的是盒装产品，有两小袋的实际分(fen)量少于标注克重，另一袋含(han)包装只有12.6克。
事发后，“燕(yan)子哥”拨打卫龙客服热线讨要说法，但对方(fang)问他是不是“普通消费者”。“燕(yan)子哥”表示，他是在联系厂商寻求解决办法无果(guo)后，才在网上发布相(xiang)关视频，没想到的是，视频引来诸多关注，有多人留言评论说有相(xiang)同遭遇。因此，他希(xi)望企业能够正(zheng)视这一问题，妥善解决。
现(xian)代快报(bao)报(bao)道称(cheng)，当事网民“燕(yan)子哥”的真实身份是一名餐(can)饮从业者。5月23日，该报(bao)记者曾与“燕(yan)子哥”取得联系。“我是在吃的时候发现(xian)有一包非常少，家里(li)正(zheng)好有克重秤，就(jiu)称(cheng)了一下。”他介绍，发现(xian)问题后，他多次与卫龙官方(fang)沟通，但并未妥善解决，“说只能赔我一包”。
然而，中(zhong)国网财经(jing)记者了解到，在“燕(yan)子哥”的视频及“克重不足”事件引发舆论关注后，卫龙官方(fang)的态度发生(sheng)较大转变，不仅积极联系涉事消费者，现(xian)代快报(bao)报(bao)道称(cheng)，已对其退一赔三，而且于5月23日两度道歉，表态已深刻反省(sheng)，将培训客服及邀请(qing)事件当事人担任品牌质量监管大使，欢迎广大消费者监督(du)建议(yi)等。
舆论重压(ya)之下，卫龙承认错误并承诺整改，“克重不足”风波似乎已然止息。但实际上，道歉或无法消弭一切(qie)。公司2019年(nian)至(zhi)2023年(nian)财报(bao)数据(ju)显(xian)示，以(yi)魔芋爽、风吃海带为主的蔬菜(cai)制品每千克平均售价分(fen)别(bie)为27.6元、28.1元、27.4元、31.1元、29.6元，尤其至(zhi)近两年(nian)该产品类别(bie)每千克平均售价维持在高位。
辣条四年(nian)涨价超40% 卫龙品牌化闯关
在“克重不足”事件爆发前，卫龙争(zheng)议(yi)较大的为核心产品调味面制品(俗称(cheng)“辣条”)涨价趋势。数据(ju)显(xian)示，2019年(nian)至(zhi)2023年(nian)，公司该产品类别(bie)每千克平均售价分(fen)别(bie)为14.3元、15元、15.1元、18.1元、20.5元。2023年(nian)与2019年(nian)相(xiang)比，累计涨价幅度约为43.36%，一度高于全国农产品批发市场猪肉平均价格。
或受涨价、消费者口味变化等多方(fang)面因素的影响，卫龙调味面制品销量于近年(nian)受重创。2019年(nian)至(zhi)2023年(nian)，公司该产品类别(bie)销量分(fen)别(bie)约为17.33万吨、17.95万吨、19.36万吨、15.06万吨、12.44万吨，尤其是近两年(nian)大幅涨价之后，销量已出现(xian)较大程度下滑。
2023年(nian)财报(bao)显(xian)示，在卫龙调味面制品设(she)计产能同比由24.24万吨下降为23.77万吨的前提下，该产品类别(bie)产能利用率已由57.1%降至(zhi)48.3%。“卫龙辣条失宠”及“卫龙辣条销量下滑”登上热搜榜单，阅读量合计超1亿。
与上述(shu)“涨价”相(xiang)关举动同步，近年(nian)来卫龙高端化、品牌化之心昭昭。除(chu)产品包装升级、调味面制品推出精品包装之外，公司推广及广告费用连续四年(nian)增长，2019年(nian)至(zhi)2023年(nian)分(fen)别(bie)约为0.31亿元、0.47亿元、0.79亿元、1.39亿元、2.14亿元，2020年(nian)至(zhi)2023年(nian)同比增长率分(fen)别(bie)约为51.39%、68.63%、77.01%、53.64%，年(nian)同比增幅全部超过50%。
核心产品每千克平均售价高企，2019年(nian)至(zhi)2023年(nian)，卫龙销售毛利率分(fen)别(bie)为37.06%、38.00%、37.35%、42.30%、47.68%，销售费用占总营(ying)收比例分(fen)别(bie)约为8.29%、8.98%、10.80%、13.62%、16.51%。
销售毛利率近两年(nian)来快速升高，销售费用尤其是推广及广告费用越花(hua)越多，诚然卫龙的盈利能力或品牌曝光度或会受到正(zheng)面的影响，但在前述(shu)两者之外，产品优质优量无论在任何(he)时候都是品牌发展的基石(shi)，“克重不足”事件的发生(sheng)有负消费者支付的较高价格及消费者对品牌的信任。
卫龙在道歉信中(zhong)称(cheng)，将持续优化生(sheng)产管理体系，确保产品品质，并承诺解决所有净(jing)含(han)量不足或其他产品品质问题。后续，“克重不足”事件会否二次发酵？公司在生(sheng)产方(fang)面又有何(he)优化？中(zhong)国网财经(jing)记者将持续关注。