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玉林高质量喝茶地方外卖推荐,京东《端午节消费观察》:五彩绳、艾草、香包等民俗产品受关注,搜索,传统,场景
2024-06-09 03:42:08
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新京报贝壳财经讯(xun)(记者程(cheng)子(zi)姣(jiao))6月6日,据京东消费及产业发展研究院发布的《端午节消费观察》(下称《观察》)显示,传(chuan)统经典的蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽领跑粽子(zi)热(re)度榜,而(er)随着消费者需求的多元化,粽子(zi)口味也在持(chi)续创(chuang)新,甜品下午茶粽、高端食材馅(xian)料(liao)粽、多彩低糖(tang)低脂粽等成为端午节前的“流量爆款”。同时,除了粽子(zi)外,五彩绳、艾草、香包香囊、龙(long)舟等节日传(chuan)统民俗产品也备受关(guan)注。

《观察》显示,2024年的粽界不仅在口味方面推(tui)陈出新,更精分消费场(chang)景,进行了更多试(shi)水。契合时下流行的名媛(yuan)风、小资生活(huo)方式,甜品下午茶入局(ju)粽子(zi)市场(chang),近一周内(nei)奶酪粽、咖啡(fei)粽的搜索关(guan)注度同比增长均超3倍。粽子(zi)是端午节礼赠市场(chang)的“顶流”,因此高端食材馅(xian)料(liao)粽子(zi)持(chi)续受关(guan)注,黑松露粽搜索关(guan)注同比增长超2倍。在粽形(xing)上,礼赠款粽子(zi)形(xing)状更加独特,或回归(gui)传(chuan)统,或大胆创(chuang)新,除了普通的三(san)角粽、四角粽,还有牛角粽、马蹄粽、竹(zhu)筒粽可供选(xuan)择。

与此同时,随着人(ren)们健康意识的提升,“轻食风”也刮到了粽界,颜色五彩斑斓的低糖(tang)低脂粽子(zi)热(re)销,乌米粽、紫薯粽、五色糙米粽搜索关(guan)注同比增长均超100%,减(jian)轻吃粽热(re)量。此外,“把粽当菜吃”成为新的时尚(shang)趋势(shi),小龙(long)虾粽、螺蛳粉(fen)粽、奥尔良鸡肉粽的搜索关(guan)注同比增长均超80%,示范了“粽包万物”“报菜名找粽子(zi)”。

从地域(yu)消费特点(dian)上看,华东地区的粽子(zi)消费趋于日常化,消费频(pin)次高,以家(jia)庭、早餐场(chang)景为主,偏爱咸味并有低盐升级需求。华北(bei)地区以端午自食为主,更多是作为午晚餐的甜点(dian),偏爱甜粽和白粽。华南(nan)地区粽子(zi)消费能力与频(pin)次居首,商务礼盒最受关(guan)注,食用(yong)场(chang)景多元化,涵盖下午茶、工作加班、外出、聚会等多种场(chang)景。华中地区则以自食与送礼为主,偏爱五谷养生类口味。

《观察》显示,京东端午礼盒的搜索关(guan)注同比增长150%,端午相关(guan)产品成交额排名前五的品类分别为食品饮料(liao)、传(chuan)统滋补、生鲜、酒类、本地生活(huo)/旅游出行。从销售(shou)趋势(shi)来看,食品饮料(liao)中除粽子(zi)热(re)销外,与粽子(zi)有着异曲同工口感的糯米、火(huo)腿、常温熟(shu)制(zhi)咸鸭(ya)蛋,能解(jie)腻的铁观音、钱塘龙(long)井等快速增长,增幅最高达189%。

编辑 岳彩周

校对 翟永军(jun)

发布于:北(bei)京市
版权号:18172771662813
 
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