没有什么能够阻(zu)挡
吃货们探(tan)索的步(bu)伐
生吃鸡(ji)蛋(dan)、生吃牛肉……
然而(er)
大家一定要知(zhi)道(dao)
有的食物，不能生吃！
最近深圳一大爷就因(yin)此住院了
一查脑袋爬满虫子……
大爷频繁头痛(tong)晕倒(dao)
原来是寄生虫钻到大脑
刘大爷（化名）感觉这几年总是毫无预(yu)兆的头痛(tong)头晕。一向朴(pu)素的他怕(pa)看病花钱，每次(ci)都是“忍忍算了”。
直到去年，刘大爷的儿子把他接(jie)到深圳一起居住。有一天，刘大爷在家突然晕过去，整个(ge)人(ren)失去了意识，家里人(ren)见状赶(gan)紧把老父亲送到家附近医院进行(xing)检查。
这一查，很快就发现病因(yin)：
- 头颅MR显示其脑内(nei)有寄生虫感染
- 抽血结果显示猪囊尾蚴IgG 阳性
明确诊断为“脑囊虫病”。
资料图。来源：ic photo
这种病，一般只发生在吃生猪肉的人(ren)身上。
经过医生进一步(bu)询问，发现原来大爷是少(shao)数民族，曾经吃过生猪肉。在大爷的老家，“猪肉生”“鲜猪血”（用生猪肉、生猪血料理(li)成的美食）是特(te)色美食。
在家附近医院治疗后，病情未见好转，家人(ren)便带着刘大爷转到了深圳市(shi)第三人(ren)民医院感染科求(qiu)医。
随后，医生们很快就给安排大爷住院，并(bing)制定了完(wan)善的治疗方案。
目(mu)前，经过三次(ci)驱(qu)虫治疗，刘大爷颅内(nei)寄生虫的病灶已经明显缩小，头疼头晕也不再犯了。
左：驱(qu)虫前， 右：驱(qu)虫后
在日常生活中
哪些东(dong)西不适合生吃？
这些东(dong)西不要生吃
我们一起来看下几个(ge)过往案例
1
深圳26岁男(nan)子脑中布满虫子
平(ping)时爱喝生水
瘫坐在地(di)、大小便失禁，身体偶(ou)尔抽搐。2020年8月(yue)，深圳26岁的男(nan)子小林（化名）在路(lu)边(bian)被人(ren)发现。
被人(ren)送往医院时，小林的体温高(gao)达39.7℃。胸(xiong)部(bu)CT提示小林的双肺有感染，更奇(qi)怪的是小林出现下肢疼痛(tong)的情况，只要轻轻触碰都会感觉到剧烈的疼痛(tong)。几天后的检查结果显示，在小林的脑脊液里检测出了广州(zhou)管(guan)圆线虫上万的序列数。
经过医生的询问，了解到他从小爱喝生水，只要是渴了，河水、井水、水龙头的水都喝。医生表示，之所以感染寄生虫，可(ke)能跟小林爱喝生水有关。
2
深圳一女子体内(nei)取出“活虫”
医生：平(ping)时爱吃鱼生
2020年3月(yue)24日，程女士突然出现腹部(bu)疼痛(tong)，同时伴(ban)随恶心、呕吐等表现。持续的疼痛(tong)迟迟不能缓解，于(yu)是程女士来到了深圳市(shi)第三人(ren)民医院。医生表示，若再不进行(xing)治疗可(ke)能会出现进一步(bu)发展到重(zhong)症(zheng)胰腺炎，会有死亡的风险。
据(ju)程女士回忆(yi)，去年12月(yue)曾和家人(ren)一起吃过一次(ci)潮汕生鱼片。而(er)她第一次(ci)发现胆(dan)囊结石，也恰恰是在去年12月(yue)。而(er)就在这次(ci)病发前不久(jiu)，程女士曾一次(ci)性大量进食潮汕生鱼片。
医生推断，程女士是吃了带有寄生虫而(er)未经烹煮的鱼肉，寄生虫在胆(dan)道(dao)内(nei)繁殖或死亡，虫尸体就会停留在胆(dan)管(guan)里，当胆(dan)汁(zhi)和虫尸体糅杂在一起，就形成胆(dan)结石。
还有哪些食物要注(zhu)意？
科普帖来了，大家都要看好了
最好煮熟再吃
▽
最后，建议大家还是
吃熟的！吃熟的！吃熟的！
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???
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?
深圳大件事（nandusz）、N视频报道(dao)
来源：深圳市(shi)第三人(ren)民医院、科普中国、央视新闻等
编辑：李晶