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皮影戏穿越千年,“打拼锅”百家风味——山水间遇见别样非遗,清水镇,活动,民俗
2024-06-11 06:17:29
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新京报讯(记者周怀宗)金龙翻飞,狂狮腾跃,皮影里穿(chuan)越(yue)千年,长桌上(shang)宴(yan)请八方……6月7日晚间(jian),门(men)头沟清水(shui)镇(zhen)举行“绿水(shui)青山遇非遗 诗画乡村品民俗”文化和自然遗产日系列活动,活动中展示了多(duo)种当地民俗和非遗技艺。

门(men)头沟区清水(shui)镇(zhen)文化和自然遗产日活动现场。门(men)头沟区清水(shui)镇(zhen)供图(tu)

据悉,此次活动为清水(shui)镇(zhen)文化和自然遗产日系列活动之一。位于门(men)头沟清水(shui)镇(zhen)洪水(shui)口村的活动主会场,设置了非遗剧场、非遗小吃(chi)、非遗体验等6个活动板块,游客可以观赏(shang)山棒子戏、皮影戏等非遗演出(chu),感悟百年老(lao)调曲味(wei)悠长的艺术魅力(li);可以品尝清水(shui)豆(dou)腐、炸油香,体验编(bian)彩绳、包粽(zong)子等非遗技艺。

活动现场,非遗皮影戏——《屈原》吸(xi)引了众多(duo)观众。一阵(zhen)密集的锣鼓声响过后,白色幕(mu)布后的老(lao)艺人们分坐两排,一边操控人偶上(shang)下翻飞,一边操琴司(si)鼓,唱着戏中的台词,一张张用牛皮制作(zuo)的吊线人偶仿佛活过来一般。

除了观看皮影外(wai),观众还现场体验了投壶、滚铁圈(quan)、踢毽子、抓拐(guai)等娱乐项目(mu),参加包粽(zong)子、编(bian)彩绳、做香囊、挂艾草等端午活动。

非遗民俗“打(da)拼锅”是当地流传数百年的传统。门(men)头沟区清水(shui)镇(zhen)供图(tu)

非遗民俗“打(da)拼锅”是当天的重头戏,洪水(shui)口村的村民们将自家的长桌、凳子拿(na)了出(chu)来,沿村口的大街拼桌成(cheng)宴(yan)、摆菜成(cheng)席。据介绍,该(gai)民俗形(xing)成(cheng)于明初,明洪武年间(jian),为防(fang)北敌南犯,当朝派军士到东灵山脚下。军士们分驻上(shang)营、下营和南营,终身为军,世代相传,家属随军,垦荒种地,男孩长大自然从军,这就形(xing)成(cheng)了村落——清水(shui)镇(zhen)洪水(shui)口村。旧时,物(wu)资匮乏、交通(tong)不便(bian),士兵们因军事或(huo)日常所需聚在一处,共备食材、一同烹煮,做成(cheng)一顿大锅烩,这种同饮同食的方式既沟通(tong)了信息、增进了感情,又体现了士兵间(jian)的团结协作(zuo)精(jing)神(shen)。如今,随着时代的变迁,“打(da)拼锅”也逐渐演变成(cheng)了村内款待远道而来的客人,寄(ji)托对团圆、美满的美好祝愿。

傍晚时分,各家的“拿(na)手(shou)菜”逐渐摆满了长桌,大家围在一起,共同迎接端午佳节的到来。村民们站在各自的菜品旁,拿(na)起公勺公筷,向邻居们介绍着自己的“绝活儿”。大家围着桌子,品尝着各家各户精(jing)心烹制的美味(wei)佳肴(yao)。

清水(shui)镇(zhen)党委副书(shu)记、镇(zhen)长胡新宇(yu)介绍:今年,清水(shui)镇(zhen)申报成(cheng)功(gong)了清水(shui)豆(dou)腐、灵山山茶、百花家宴(yan)等6项区级非物(wu)质(zhi)文化遗产项目(mu),“打(da)拼锅”就是其中一项。未来,清水(shui)镇(zhen)将持续构建非遗文化与地区的红色历(li)史、生态(tai)资源、农耕体验、旅游休闲相融合(he)的发展模式,使之成(cheng)为清水(shui)地区灾后恢复重建和绿色高质(zhi)量转型发展的有力(li)抓手(shou),高水(shui)平建设好首都西大门(men)“桥头堡(bao)”。

编(bian)辑 张树婧

校对 赵琳

发布于:北京市
版权号:18172771662813
 
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