新京报讯（记(ji)者(zhe)秦胜南）5月30日，中国酒业协会举行(xing)中国酒业高质量创新大(da)会，中国酒业协会宋书(shu)玉理事长(chang)提到，科技创新、文化创新正(zheng)成(cheng)为白酒产业发展的核心驱动力，酒业创新需要(yao)在产业链、企(qi)业系统性(xing)、科技文化交融式创新三个方向发力。

宋书(shu)玉表示，中国酒业从供给侧转向需求(qiu)侧，并且进入充分市场(chang)化时代。中国酒业的高质量创新，需要(yao)在产业链创新、企(qi)业系统性(xing)创新、科技文化交融式创新三个方向努力，通过不断提高整个产业链的智能化率、企(qi)业系统的数字化率，提升(sheng)中国酒业新文化的表现力。

会议(yi)期间(jian)还举办了(le)纪念“汾酒试点”60周年活动。据悉(xi)，“汾酒试点”从1964年3月开始至(zhi)1965年5月结束，共开展200多个项目的研究(jiu)，进行(xing)了(le)3000多次试验，取得2万多个试验数据，使汾酒的生产技术达到新的水平。此次活动宣(xuan)布启动“2024汾酒试点”项目。山西(xi)杏花村汾酒集团有限责任公司党委书(shu)记(ji)、董(dong)事长(chang)袁清茂表示，生产技术一体化，极致酿造，标准化，传统的更传统、现代的更现代，是“汾酒试点”带来的四大(da)启示，今后(hou)将更好实(shi)现传统与现代相得益彰，以更高标准构(gou)建全(quan)产业链国际标准体系，树立“品质+文化=汾酒”价值理念。

编辑 李(li)严

校对 卢茜