张航（中）和美国寄(ji)宿家庭房(fang)东夫妇合(he)影。 受访者供图
张航在美国哈佛大学照片。 受访者供图
张航就读于美国哈佛大学。几年前，他来留(liu)学时搬进了当地的寄(ji)宿家庭，从那时起，他和房(fang)东夫妇——乔治和南希的故事翻开序章。房(fang)东夫妇不仅帮(bang)助张航适应新生活(huo)，还向他学做中餐，讨论中国城市发展，期(qi)待有一天到中国游玩。
帮(bang)助我融(rong)入当地生活(huo)
张航难忘在美国见到寄(ji)宿家庭房(fang)东的第一天，“那天正好(hao)有一束阳(yang)光洒在门口(kou)的草坪上，而乔治和南希的热情接待就像这阳(yang)光，让我倍感亲切。乔治戴眼镜，谦(qian)和有礼；南希有一头卷发，脸上浮现着灿(can)烂的笑容。”张航说。
“刚(gang)到美国时，房(fang)东夫妇给予了我许多帮(bang)助。”张航说，初来乍到时，自己(ji)有不少不适应的地方。“当时我感到自己(ji)难以应对学业(ye)和人际关系，有时陷(xian)入自我怀疑。还记得房(fang)东南希察觉到了我的情绪变化，主动与我谈心。她教了我一些应对压(ya)力法，如深呼吸、放(fang)松身(shen)心等，还解答了我许多生活(huo)难题。”
在美国生活(huo)，开车是必(bi)备技能之一，学车对张航而言是一个挑战。幸(xing)运的是，房(fang)东乔治是一个经(jing)验丰富的司机，他耐心地教张航驾驶(shi)技巧和交通规则。“我们经(jing)常一起上车练习(xi)，乔治会(hui)纠正我的小错误，告(gao)诉我如何更好(hao)地控制车辆(liang)和应对突(tu)发情况(kuang)。”张航说。
在乔治的悉心指导(dao)下(xia)，张航的驾驶(shi)技术逐渐提高(gao)，后来顺利地考(kao)到了驾照。
“除了电影之外，寄(ji)宿家庭还教会(hui)了我很多生活(huo)的智慧。”张航说，“他们告(gao)诉我生活(huo)技能、与人相处技巧等，这些教诲不仅让我的留(liu)学生活(huo)更加顺利，对我未来的人生也有许多帮(bang)助。”
张航和房(fang)东一家都很喜(xi)欢看电影，每个周末晚上，他们都会(hui)在客厅一起观看。“通常，我们选好(hao)电影后，就把灯光调暗，投影在大屏幕上。我们一起坐在沙发上，盖着毛毯，沉浸地进入电影情节。”
电影结束后，客厅里的灯光重(zhong)新亮起。张航和乔治一起讨论电影的情节和主题。“有时出于文(wen)化差(cha)异，我对电影有不理解的地方，乔治则十分(fen)耐心地介绍(shao)，还会(hui)给我推荐相关的书籍。在他们的帮(bang)助下(xia)，我不仅英(ying)语水平得到了快速地提升(sheng)，还学会(hui)了很多西方文(wen)化知识，这帮(bang)助我很快地融(rong)入了当地生活(huo)。”张航说。
“很想去中国看看”
在美国的日子里，张航怀念起中餐，不过却很难在当地找到正宗的。然而，他并没有因(yin)此放(fang)弃(qi)对中餐的追求，开始尝试(shi)自己(ji)动手制作(zuo)。
为了学习(xi)烹饪技巧，张航开始在网上搜索各种中餐菜(cai)谱，并购买了食材和调料。他尝试(shi)制作(zuo)了不少菜(cai)肴，如宫保鸡丁、麻婆豆腐等。功夫不负有心人，张航的中餐手艺(yi)逐渐精进。
后来，每当他端上中餐菜(cai)肴时，全家都会(hui)围(wei)坐在餐桌旁，品尝美食，也会(hui)讨论中餐和西餐的区别。张航则会(hui)当上“老师(shi)”，给他们科普中餐知识。张航说：“有一次，房(fang)东夫妇听说中餐有不同菜(cai)系很好(hao)奇，我便上网系统整理了相关知识讲给他们听，他们对川菜(cai)很感兴(xing)趣。”
南希对中餐制作(zuo)充满了好(hao)奇，尝试(shi)动手做一些简单的菜(cai)肴。“有一次，南希在网上学习(xi)制作(zuo)一道‘卤味(wei)鸡爪’，她向我询问每一个步骤有没有做错。还记得鸡爪出锅(guo)时香气弥漫了整个厨房(fang)，味(wei)道相当不错，即使过了很久，我还是会(hui)想起它。”
由于乔治家中此前接待的寄(ji)宿学生大多来自中国，他们对中国有不少了解，经(jing)常会(hui)聊起中国。
乔治和南希对中国几十年间的飞速发展赞不绝口(kou)。张航说：“房(fang)东夫妇说中国的高(gao)铁(tie)速度令他们惊(jing)叹，通勤两(liang)城省时、高(gao)效。他们还说中国的移动支付普及这么广，居民生活(huo)太方便了。”
“他们都对中国很感兴(xing)趣，我会(hui)分(fen)享我在国内(nei)拍摄的照片。”张航说：“乔治和南希很想去中国看看，等回国后，有机会(hui)我会(hui)邀请他们来北京，带他们一起玩。”
最重(zhong)要的是礼貌(mao)和真诚
关于留(liu)学生如何和房(fang)东相处，张航分(fen)享了自己(ji)的看法：“我觉得留(liu)学生和房(fang)东交流最重(zhong)要的是礼貌(mao)和真诚，把房(fang)东当作(zuo)自己(ji)的朋友，融(rong)入他们的生活(huo)。在日常生活(huo)中，积极、主动地和对方进行沟通，遇到问题寻找解决办法。”
“在日常生活(huo)中，我会(hui)主动请教乔治和南希美国生活(huo)文(wen)化习(xi)惯，比如进餐礼仪、送礼物方式等。他们也喜(xi)欢听我讲中国文(wen)化相关的内(nei)容，这种双向交流不仅增进了彼此的了解，也加深了友谊。”
张航还自觉承担起了部(bu)分(fen)家务劳动，如打扫房(fang)间、清洗餐具等。这些举动让乔治和南希感受到了他独立生活(huo)的能力。后来，张航申请上了哈佛大学的硕(shuo)士研究生，从寄(ji)宿家庭搬进了学校。不过张航和房(fang)东夫妇间的联系并没有断，他们依旧(jiu)时常见面聚会(hui)。
“在哈佛的时间过得很快，临近毕业(ye)，我准备回到中国，把自己(ji)在哈佛所学知识应用(yong)在实际岗位中。我向房(fang)东夫妇分(fen)享了自己(ji)的职业(ye)打算，他们向我表示(shi)了鼓励、支持。南希告(gao)诉我，欢迎我随时来美国，我也期(qi)待等回国安顿好(hao)后，邀请他们夫妇来中国游玩。”张航说。
回想起留(liu)学期(qi)间的寄(ji)宿经(jing)历，张航觉得自己(ji)很幸(xing)运，遇到了这样热情、善良的房(fang)东夫妇。“还记得离别时，我们都因(yin)为不舍而流泪，这段经(jing)历将成为我们共同的美好(hao)回忆，结下(xia)的深厚情谊将会(hui)不断延续下(xia)去。”他说。