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西安喝茶快餐外卖推荐,高考考生饮食要注意啥?国家卫健委支招,素养,居民,食物
2024-06-09 00:49:43
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今日,国家卫健委就“持续(xu)提升健康(kang)素养,着力增进全民健康(kang)”召开新闻发布会(hui)。

高考和中考即将开始(shi),发布会(hui)上(shang),专(zhuan)家提醒考生,尽量保持与平时(shi)一致的饮食(shi)习惯,不要盲目食(shi)补,也(ye)不要贪食(shi)太凉的食(shi)物(wu),特别(bie)注意避免可能引发过(guo)敏的食(shi)物(wu)。

专(zhuan)家提醒考生:饮食(shi)不要盲目食(shi)补

北(bei)京协和医院(yuan)临(lin)床营养科主任于(yu)康(kang)提醒,夏季高温多雨、比较潮(chao)湿,食(shi)物(wu)相对容易腐(fu)败变质,是(shi)食(shi)源(yuan)性疾病易发和高发的季节。高考和中考将至,考生饮食(shi)应当注意:尽量保持和平时(shi)一致的饮食(shi)习惯,包括进餐的规律、食(shi)物(wu)的种类和食(shi)物(wu)的数量,基(ji)本上(shang)与平时(shi)保持一致,不要盲目食(shi)补,对于(yu)可能引起过(guo)敏的,或者是(shi)过(guo)去有过(guo)过(guo)敏情况的一些食(shi)物(wu)要特别(bie)注意避免。

食(shi)物(wu)要充分烧透煮熟,最(zui)好是(shi)现制现吃。

不要贪吃一些冷(leng)饮,太凉的、对胃肠刺激性比较大的食(shi)物(wu)。在食(shi)用时(shi)令瓜果之前要充分浸泡(pao)、洗净,并且要尽可能去皮。

要注意个人卫生和环境卫生。

考生也(ye)应保持跟平时(shi)一致的作息规律,避免熬(ao)夜(ye),保持情绪稳定。

去年我国居民健康(kang)素养为(wei)29.7%

中国健康(kang)教育中心主任李长宁介(jie)绍,为(wei)了(le)解我国居民健康(kang)素养水平,从2012年开始(shi),中国健康(kang)教育中心每年组织开展全国健康(kang)素养监测工作,已经连续(xu)完成(cheng)了(le)12次监测任务(wu)。

全国健康(kang)素养监测覆(fu)盖(gai)31个省(自治区、直(zhi)辖市)336个县(区)。监测内(nei)容以《中国公民健康(kang)素养——基(ji)本知(zhi)识与技能》为(wei)依据,监测对象为(wei)15-69岁常住人口(kou),每年调查人数约为(wei)8万人。监测结果显示,近年来,我国居民健康(kang)素养水平在稳步(bu)提升,已经由2012年的8.80%上(shang)升到(dao)2023年的29.70%,健康(kang)中国战略实施以来,提升幅度明显增大,目前已经接近了(le)《“健康(kang)中国2030”规划纲(gang)要》提出的“到(dao)2030年,居民健康(kang)素养水平达到(dao)30%”的目标。

我国居民健康(kang)素养水平在不同(tong)地区、不同(tong)人群中仍存在不平衡的现象。比如,从城乡分布来看,2023年城市居民健康(kang)素养水平为(wei)33.25%,农村居民为(wei)26.23%。如果从东中西(xi)地区来看,东部地区居民健康(kang)素养水平为(wei)33.30%,中部地区为(wei)28.85%,西(xi)部地区为(wei)24.44%。同(tong)时(shi)通过(guo)分析发现,城乡差(cha)距、东中西(xi)地区之间的差(cha)距在逐(zhu)渐缩小。

我国居民摄入油、盐偏多,蔬果蛋奶(nai)不足

于(yu)康(kang)表示,近年来,我国居民整体的营养状况和膳食(shi)结构(gou)得(de)到(dao)了(le)非(fei)常明显的改善,尤其是(shi)蛋白(bai)质、脂肪和碳水化合物(wu)这三类宏量营养素摄入的量基(ji)本达到(dao)了(le)膳食(shi)参考摄入量的标准(zhun)。但膳食(shi)结构(gou)仍然(ran)存在一定的不合理方面。包括人均烹调油量、食(shi)盐量等摄入偏多,已经超出了(le)膳食(shi)参考摄入量的标准(zhun)。另一方面,奶(nai)类及其制品、大豆及其制品、蔬菜水果等摄入不足,低于(yu)膳食(shi)的参考摄入量标准(zhun)。

针对这些问题(ti)应该加强健康(kang)宣教,推广(guang)和落实《中国居民膳食(shi)指(zhi)南(2022)》版(ban),在全社会(hui)推广(guang)合理膳食(shi)理念,培养建立良好的饮食(shi)习惯,同(tong)时(shi),倡导合理运动,做到(dao)吃动两(liang)平衡,保持健康(kang)体重。贯彻《全民健康(kang)生活方式行动方案》“三减三健”专(zhuan)项行动,即:减盐、减油、减糖、健康(kang)口(kou)腔、健康(kang)体重、健康(kang)骨骼。

国家卫健委已经针对常见慢(man)性疾病,包括高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖症、高尿酸血症与痛风、慢(man)性肾病等发布了(le)食(shi)养指(zhi)南,为(wei)这些慢(man)病患者提供了(le)科学有效的食(shi)养解决方案,应该加强对这些慢(man)病食(shi)养指(zhi)南的推广(guang)、解读、学习和落实。此外,有针对性地增加大豆及其制品、奶(nai)类及其制品、蔬菜水果的摄入,而适当地控制油脂、盐分的摄入。

健康(kang)科普信息发布应由相应领域专(zhuan)家审核

国家卫健委新闻发言人米锋称,为(wei)了(le)遏制虚(xu)假的健康(kang)信息,净化网络空间,国家卫健委专(zhuan)门会(hui)同(tong)中宣部、中央(yang)网信办等部门,制定了(le)全媒体健康(kang)科普知(zhi)识发布和传播机制的指(zhi)导意见,这个意见在2022年印发,现在正在推动实施,主要从发布、传播、监管和社会(hui)监督等多个环节发力,规范媒体和互联网平台的健康(kang)知(zhi)识发布和传播。

一些媒体包括互联网平台,应当履行信息内(nei)容管理责任,健全健康(kang)科普知(zhi)识生产、审核、发布等管理制度。这些平台中负责编辑和审核健康(kang)科普知(zhi)识的人员,也(ye)要具备(bei)相关(guan)的专(zhuan)业背景。

制作、发布、传播的健康(kang)科普信息,应当由相应领域的专(zhuan)家进行审核,国家健康(kang)科普专(zhuan)家库成(cheng)员的一项重要工作,就是(shi)对一些信息进行审核,保证科学性、准(zhun)确性和适用性。对于(yu)已经发布、已经传播的一些健康(kang)科普信息,也(ye)要加强这种审核,及时(shi)删除虚(xu)假信息,防止(zhi)误导群众。网站平台等对一些申(shen)请注册从事健康(kang)科普知(zhi)识生产的公众账号,也(ye)应当对其专(zhuan)业背景以及职业资格或者服务(wu)资质等进行必要的核验。

国家卫健委将继续(xu)会(hui)同(tong)相关(guan)部门,加大优质健康(kang)科普作品的推广(guang)传播。对一些不良信息、虚(xu)假信息及时(shi)处置辟谣,净化健康(kang)科普的网络环境。

新京报(bao)记者 戴轩

编辑 张磊 校(xiao)对 张彦君

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版权号:18172771662813
 
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