5月20日，由光明乳业主办的"国民营养健康研讨会暨光明乳业领鲜创(chuang)新发布会"在上海报业集团(tuan)融媒体创(chuang)新空间举行。发布会上，光明乳业重磅发布三款国内首创(chuang)鲜奶系列产品，并(bing)全国首发《中国居(ju)民营养健康认识与行为调查报告(gao)》及全民营养提升公益项(xiang)目。著名排(pai)球教练郎平出席发布会并(bing)成(cheng)为光明乳业"鲜活(huo)大使"。作(zuo)为全国鲜奶行业当之(zhi)无愧的冠军企业，光明乳业打响"鲜奶活(huo)性高，提升免疫(yi)力，喝光明鲜奶"的品牌新声，彰显(xian)强(qiang)大科技创(chuang)新实(shi)力，引(yin)领乳制品行业迈向更鲜活(huo)未来。
第十四届全国政(zheng)协(xie)常委、上海市儿科医学研究所所长、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡威(wei)，中国保健协(xie)会副理事长兼秘书长、原国家卫健委食品安(an)全标准与监(jian)测评估司副司长张志强(qiang)，中国乳制品工业协(xie)会秘书长刘美菊，中国奶业协(xie)会副秘书长张智山，上海市健康促进委员会办公室(shi)主任、上海市卫生健康委员会副主任陆韬宏，上海报业集团(tuan)副社长、澎湃新闻党委书记(ji)、董事长丁波，澎湃新闻总裁、总编辑(ji)刘永钢，光明乳业党委书记(ji)、董事长黄黎明，光明乳业党委副书记(ji)、总裁贲敏等领导出席活(huo)动，市经信委、市卫健委、市国资委等相关处室(shi)负责人及媒体代表、经销(xiao)商代表等嘉宾受邀出席发布会，共同(tong)见证光明鲜活(huo)时刻。
深耕"领鲜"战略，鲜活(huo)营养守护健康
健康中国，营养先行。作(zuo)为全国鲜奶行业的创(chuang)新者(zhe)与领先者(zhe)，光明乳业始终关注国民营养健康。发布会上，黄黎明代表光明乳业致辞。他表示，光明乳业作(zuo)为扎根(gen)和成(cheng)长于上海的乳制品企业，在百年(nian)发展进程中，一直致力为提升全民的营养健康水(shui)平贡献光明力量(liang)。光明乳业始终坚守"创(chuang)新引(yin)领未来"的发展理念，不断探索高品质发展之(zhi)路。未来，光明乳业仍将深耕"领鲜"战略，持(chi)续深耕产品创(chuang)新和科技研发，继续秉持(chi)领军者(zhe)的姿态，引(yin)领鲜奶行业繁荣发展，为消费者(zhe)带(dai)来更鲜活(huo)营养的鲜奶选择。
丁波代表上海报业集团(tuan)为发布会致欢迎辞。蔡威(wei)代表医学领域专家在致辞中表示，光明乳业的科技创(chuang)新能力非常强(qiang)大，作(zuo)为长期从事临床(chuang)营养的工作(zuo)者(zhe)，希望通过(guo)此次营养创(chuang)新研讨，让(rang)光明品牌的影响力更上一层楼，让(rang)更多(duo)好的优质鲜奶惠及中国消费者(zhe)。
随后，中国保健协(xie)会、中国乳制品工业协(xie)会、中国奶业协(xie)会等单(dan)位领导分别致辞。张志强(qiang)表示，光明乳业一直以(yi)来在食品安(an)全、产品营养质量(liang)创(chuang)新发展方面(mian)有着突出成(cheng)绩，此次新品的发布，是光明乳业在产品创(chuang)新方面(mian)的又一次突破。刘美菊表示，作(zuo)为乳制品工业协(xie)会的副理事长单(dan)位，光明乳业有着强(qiang)大的科技创(chuang)新能力，在行业内多(duo)次创(chuang)造第一，占据领先地位。光明乳业在坚持(chi)品质与创(chuang)新的同(tong)时，积极推动乳品消费的教育普及，为促进消费升级培育乳业新质生产力作(zuo)出了重大的贡献。张智山表示，光明乳业历(li)史溯源超过(guo)百年(nian)，光明品牌是名副其实(shi)的中华老字号，创(chuang)新的产品、优秀的品牌、贴心的服务、绿色的发展，助(zhu)力消费者(zhe)健康是光明乳业的时代标签。
作(zuo)为中国女排(pai)官方战略合作(zuo)伙伴，中国女排(pai)队员送上了祝福视频，著名排(pai)球教练郎平更是亲(qin)临现场，为光明乳业送上美好祝愿。黄黎明代表光明乳业为郎平颁发了"光明鲜活(huo)大使"证书。郎平表示，身体健康是勇攀高峰(feng)的底气，光明鲜奶是勇往前行的保护力。她希望更多(duo)人能够选择喝更高活(huo)性的鲜奶，鲜活(huo)迎接人生每一次的挑战。
大咖共话健康，公益项(xiang)目全国首发
发布会现场，通过(guo)AI制作(zuo)的视频全面(mian)展示了中国国民营养健康的发展历(li)史及现状，引(yin)起了在场嘉宾的广泛关注。在鲜活(huo)大咖论(lun)坛环节，五位嘉宾围绕鲜奶营养健康、鲜奶消费趋势等话题展开深入讨论(lun)。
贲敏代表光明乳业参与论(lun)坛，她表示，光明乳业这么多(duo)年(nian)一直在坚持(chi)着新鲜的理念，走到今天光明乳业的新鲜牛(niu)奶已经达到了全国销(xiao)售额(e)的第一。光明乳业用严苛的工艺(yi)，用最低强(qiang)度的巴氏杀菌方式，最大程度地保留(liu)了鲜活(huo)营养物(wu)质，用坚守和深耕，把最好的产品，最高品质的产品带(dai)给消费者(zhe)。光明乳业此次推出三款全国首创(chuang)的鲜奶系列新品，背后都是新质生产力驱动而生，同(tong)时也得益于科技创(chuang)新技术赋能，这也是光明乳业的优势和护城(cheng)河。光明品牌在长三角有较强(qiang)的优势，未来也会继续深耕长三角区域，做(zuo)强(qiang)渠道渗透，做(zuo)大市场。
新浪微博高级副总裁葛景栋表示，此次，新浪微博与光明乳业于全国首发全民营养提升公益项(xiang)目，邀请数十位健康领域的知名博主从专业角度为公众科普健康知识，希望从大众视角普及最权威(wei)、最专业的健康知识，提升公众健康素养，树立健康科普行业标杆。
复旦大学营养研究院院长、公共卫生学院教授高翔表示，乳制品作(zuo)为营养丰富的食品，在人们(men)追求健康生活(huo)的道路上扮演着重要角色，与提高心血管、代谢健康有着密不可分的关系。光明乳业作(zuo)为乳制品行业标杆，产品值得信赖。
上海市消费者(zhe)权益保护委员会副秘书长、澎湃新闻"新消费·新产业研究院"研究员唐健盛表示，近年(nian)来，消费者(zhe)对健康消费意愿提升的同(tong)时更加注重要明白消费的意识，消费者(zhe)有获取真实(shi)消费信息的权力，光明乳业全球首创(chuang)活(huo)性物(wu)质上包装就是一种表率，企业应有这样的承(cheng)诺和行动。
凯度消费者(zhe)指数北方区总经理赵(zhao)晖表示，当前，消费者(zhe)更青睐具备鲜活(huo)营养元素的产品，鲜奶的购(gou)买(mai)渗透率呈现增长趋势，光明乳业凭借多(duo)年(nian)行业经验与创(chuang)新，引(yin)领鲜奶行业不断向前，让(rang)消费者(zhe)喝到极致新鲜奶。
发布会上，光明乳业联合澎湃新闻共同(tong)启动《中国居(ju)民营养健康认识与行为调查报告(gao)》；联合微博全国首发公民营养提升公益项(xiang)目，首次集结媒体与行业力量(liang)，深入剖析乳制品消费趋势，从代际、地域、消费场景等多(duo)维度解(jie)析乳制品消费细节，关注国民对乳制品营养的认知水(shui)平。
同(tong)时，光明乳业携手(shou)同(tong)济大学附属养志康复医院，共同(tong)推出"预防骨质流失配方食品功效性临床(chuang)研究"公益项(xiang)目，旨在从临床(chuang)医学的视角深入探索国民健康问题，为公众健康贡献专业力量(liang)。这些公益项(xiang)目不仅展现了光明乳业作(zuo)为鲜奶行业领军者(zhe)的风(feng)采和实(shi)力，也彰显(xian)了其对创(chuang)新和品质的不懈追求。
强(qiang)化未来布局，新品夯实(shi)王(wang)者(zhe)地位
在发布会上，光明乳业推出新品概念片，展示出的鲜奶发展新高度备受业界(jie)关注。这款名为"光明优倍(bei)臻鲜高品质鲜牛(niu)奶"的新品，是光明乳业领鲜创(chuang)新成(cheng)果的代表作(zuo)。新品富含高倍(bei)活(huo)性免疫(yi)球蛋白、高倍(bei)原生乳钙(gai)和高倍(bei)鲜活(huo)乳蛋白，同(tong)时拥有新鲜牛(niu)乳的原生天然纯正口感，醇厚(hou)清甜，给消费者(zhe)带(dai)来更强(qiang)保护力。与此同(tong)时，光明乳业还全国首发光明致优娟姗A2高端鲜牛(niu)奶和光明益生菌巴氏新鲜牛(niu)奶两款新品，再一次向市场和消费者(zhe)证明国内鲜奶巨擘的强(qiang)大实(shi)力。
在光明乳业领鲜战略的引(yin)领下(xia)，2016年(nian)，光明优倍(bei)鲜牛(niu)奶实(shi)现全国生产、全国销(xiao)售，成(cheng)为中国首个全国上市的鲜奶品牌，带(dai)着几代光明乳业人的奋斗和追求，开启了中国乳制品"新鲜史"的新纪元，书写了中国乳业史的"第一"和"唯(wei)一"——2017年(nian)，光明乳业启动优质乳工程，挑战行业巴氏杀菌温(wen)度，引(yin)领光明优倍(bei)鲜牛(niu)奶进入75℃杀菌新时代，此举更大程度地保留(liu)了鲜牛(niu)奶中的活(huo)性营养成(cheng)分。2019年(nian)，在GAP一级认证牧场和限定奶源支持(chi)下(xia)，在国内唯(wei)一乳制品国家级重点实(shi)验室(shi)赋能下(xia)，光明优倍(bei)鲜牛(niu)奶全球首创(chuang)将五种活(huo)性营养物(wu)质印上产品包装，让(rang)消费者(zhe)明白消费，喝上真鲜奶。2021年(nian)，光明优倍(bei)鲜牛(niu)奶成(cheng)功通过(guo)"上海品牌"认证，成(cheng)为首个获得"上海品牌"认证的鲜奶品牌，光明乳业也成(cheng)为首家以(yi)食品通过(guo)认证的企业。目前，光明优倍(bei)鲜牛(niu)奶连续五年(nian)实(shi)现全国鲜牛(niu)奶销(xiao)售额(e)第一，同(tong)时光明鲜奶家族连续八年(nian)实(shi)现全国鲜奶销(xiao)量(liang)第一，振臂引(yin)领国内鲜奶行业崛起和繁荣。
眼下(xia)，"光明优倍(bei)"已经成(cheng)为中国鲜奶的代名词，未来仍将以(yi)行业引(yin)路者(zhe)之(zhi)姿，不断拓展中国鲜奶高质量(liang)发展之(zhi)路；以(yi)品类突破者(zhe)之(zhi)姿，不断刷(shua)新中国鲜奶活(huo)性营养新高度；以(yi)新鲜捍卫者(zhe)之(zhi)姿，坚守属于中国乳业的领鲜之(zhi)路。
此次发布会正值"小满"节气，象征着"小得圆满"的美好寓意。对于光明乳业而言，发布会不仅是"领鲜"战略的重要里程碑，更是对消费者(zhe)健康需(xu)求的深度回应。展望未来，光明乳业将继续深耕"领鲜"战略，以(yi)科技创(chuang)新为己任，以(yi)行业第一为动力，不断推出高品质产品，助(zhu)力消费者(zhe)提升保护力。光明乳业也将以(yi)行业领军者(zhe)的姿态，不断焕发品牌新活(huo)力，为乳制品行业注入更多(duo)鲜活(huo)力量(liang)。