中(zhong)新网福建新闻5月31日电 为扎实推进中(zhong)小学(xue)配餐及食堂食品安全“点题整治(zhi)”工作，加强中(zhong)高考期(qi)间校园食品安全监管，进一步营造师生参(can)与(yu)、师生监督、师生评(ping)判、师生受益(yi)的社会共治(zhi)良好氛围，5月31日，省市场(chang)监管局联合省教育厅，省、市、县三级(ji)部门联动，分别在平潭赛尔双语学(xue)校、泉州南安洪(hong)梅中(zhong)学(xue)、南平建阳一中(zhong)、龙岩长汀一中(zhong)新城学(xue)校4所学(xue)校同步开展“你点我检”“你点我查”进校园活动，并邀(yao)请当地部分人大(da)代表、政协委(wei)员、学(xue)生和家长代表以及媒体记者一起参(can)与(yu)，让校园食品安全监管工作可感知(zhi)、可检验、可评(ping)判。
省质检院食检所专家在前期(qi)广泛征集抽检建议(yi)基础上，对学(xue)校食堂的腿肉、红萝卜(bo) 、螺丝椒3批次产品进行现(xian)场(chang)抽样，按照抽检程序封样后(hou)送实验室检测(ce)；平潭综合实验区市场(chang)监管局对春菜(cai)、豆芽、猪肉、鸡蛋等10批次样品进行了现(xian)场(chang)快检，随即公布氯霉素、6-苄基腺嘌呤、克百威(wei)、盐酸克伦特罗(luo)等项目检测(ce)结果，检验结果全部合格。通过“你点我检”，引导师生主(zhu)动“点”、实地参(can)与(yu)“抽”、全程监督“检”，从食品安全旁观者变身为参(can)与(yu)者。
同时，市场(chang)监管执法人员查看了平潭赛尔双语学(xue)校的食品安全信息公示(shi)、明厨亮灶(zao)、台账管理等情况，检查了学(xue)校食堂食品仓库(ku)、清洗区、切(qie)配区、烹饪区、售(shou)菜(cai)间、留样、洗消间等区域，从检查情况看，食堂食品安全情况整体较好，落实校园食品安全主(zhu)体责任的意识较高，但也存在个别员工工作帽(mao)佩戴(dai)不规范、操作区地面湿(shi)滑(hua)等问题，检查组要求学(xue)校加强餐饮服务食品安全操作规范培训，不断(duan)提高学(xue)校食品安全管理水平。
在活动现(xian)场(chang)，专家还讲(jiang)解了食品标签识别等食品安全常识、学(xue)校食品安全注意事项以及营养健康知(zhi)识，并以有奖(jiang)问答方式在现(xian)场(chang)与(yu)广大(da)师生互(hu)动普及食品安全相关知(zhi)识，发放食品安全知(zhi)识手册等宣传材料200余(yu)份。
与(yu)此同时，执法人员和食品专家、人大(da)代表、家长代表等也同步走进泉州南安洪(hong)梅中(zhong)学(xue)、南平建阳一中(zhong)、龙岩长汀一中(zhong)新城学(xue)校同步开展活动。参(can)与(yu)活动的代表及师生们表示(shi)，这种互(hu)动式、体验式的活动，让他们从食品安全的旁观者变身为参(can)与(yu)者、见证者和监督者，既(ji)提高了食品安全监管、抽检的准确度，又提高了广大(da)师生参(can)与(yu)热情和安全意识，将有助于(yu)更好地共同守护校园食品安全。(完)