中新网新疆新闻5月31日电（许延菊）夏季气温高，食物较易发生变质，为保障各学校师生的饮食安全，5月30日，沙雅县市场监督管(guan)理局联合县教育科学和技术局等相关单位深入各学校开展(zhan)食品安全检查进校园(yuan)活动，营造出(chu)安全、健康的校园(yuan)饮食环境。

当日，执法(fa)人员率先走进沙雅县第五中学，严格按照食品安全法(fa)规和标准，对学校食堂的食品加工流程、原材料储存、食品留(liu)样、餐具消(xiao)毒等环节进行了(le)详细检查。同(tong)时，还对食堂从业人员的健康状况(kuang)、食品安全培训情况(kuang)以(yi)及食品安全管(guan)理制度的落(luo)实情况(kuang)进行了(le)重点检查，督促压(ya)实校园(yuan)食品安全主体责任和监管(guan)责任，防范化解校园(yuan)食品安全风险。

沙雅县第五中学食宿(xiu)科主任艾克拜尔·阿合尼亚孜说：“今(jin)天(tian)的食品检查，能够帮助我们在食堂食品安全方面进行查漏补缺，也能起到监督作用。今(jin)后，我们学校会持续把控好食材的入口关，为学生的身体健康做好保障工作。”

沙雅县第五中学七年级(ji)学生乃皮赛·莫拉艾麦提说：“今(jin)天(tian)食堂的食品检查充分体现(xian)了(le)政府(fu)部门对我们学生的食品安全的重视，也让我们放心就餐、安心学习。”

此次活动覆盖了(le)沙雅县多所学校，针对检查中发现(xian)的一些细节问题，检查组及时进行了(le)记录及反馈，并要(yao)求学校立即整改。旨在通过实地检查、抽检等措施，全面提升学校食堂的食品安全管(guan)理水平，增强(qiang)师生食品安全意识和自我保护(hu)能力，确保师生“舌尖(jian)上的安全”，为师生健康保驾护(hu)航(hang)。

沙雅县市场监管(guan)管(guan)理局党组成员、食品综合监管(guan)室主任周立明说：“随着夏季高温天(tian)气的来(lai)临，为降低校园(yuan)食品安全风险，近期市监局联合教科等相关部门开展(zhan)校园(yuan)食品安全专项整治，重点对食品原材料的采购(gou)，从业人员健康状况(kuang)，加工操作过程，虫害(hai)防治，反餐饮浪费及学校陪餐等各项食品安全主体责任的落(luo)实情况(kuang)进行重点督查，确保广大师生饮食健康！”