近日，吃喝板块(kuai)出(chu)现回调，然而(er)，部分资(zi)金却逆势加仓。
以场内热门布(bu)局工具食品ETF（515710）为例，数据显示，截至(zhi)昨日（5月30日）收(shou)盘，食品ETF（515710）已连续5日获资(zi)金净(jing)申购，合计净(jing)申购额近800万(wan)元(yuan)。
外资(zi)也用行动表达了对食饮板块(kuai)的(de)看好。Wind数据显示，截至(zhi)昨日收(shou)盘，近一个季(ji)度，食饮板块(kuai)获北向(xiang)资(zi)金净(jing)买入73.15亿元(yuan)，净(jing)买入额在30个中(zhong)信一级行业(ye)中(zhong)高居第5。
从个股层(ceng)面来看，年初以来，北向(xiang)资(zi)金净(jing)买入额前5的(de)股票中(zhong)，有两只为食饮板块(kuai)龙头：贵(gui)州茅台(600519)以84.67亿元(yuan)的(de)净(jing)买入额位居A股第2；五(wu)粮液(000858)以61.76亿元(yuan)的(de)净(jing)买入额位居A股第4。
值得注(zhu)意(yi)的(de)是，五(wu)粮液和贵(gui)州茅台(600519)分别为食品ETF（515710）第1、第2大权重股，截至(zhi)2024年1季(ji)度末，持仓占比(bi)分别为15.78%和14.55%。
消息(xi)面上(shang)，贵(gui)州茅台股东大会顺利召开，据悉，此次股东大会盛况空前，会议现场座无虚席(xi)，气氛热烈，充分体现了广大股东和投(tou)资(zi)者对茅台的(de)高度关注(zhu)和期望(wang)。而(er)张德芹的(de)首次亮相和讲话无疑是本次大会的(de)最大亮点，他在会上(shang)提出(chu)了茅台未来的(de)发展方向(xiang)和策略，并对股东们关心的(de)分红、创新和人才等问题作出(chu)了回应。
华创证券表示，茅台之所以成就今天的(de)市(shi)场地位，核心还是长期以崇本守道，对品牌美誉度的(de)坚守，而(er)穿越历次行业(ye)周期的(de)关键，正是茅台牢牢占据并强化(hua)白酒第一品牌的(de)地位，且公司当(dang)前渠道管理和终端能力(li)已大幅提升。
增长中(zhong)枢看，茅台卖方市(shi)场未变，经营底牌仍(reng)足，年内15%增长目标确定(ding)下仍(reng)高，未来逐步略降速(su)但更持续稳(wen)定(ding)的(de)可预期增长，在宏观中(zhong)低速(su)时代对长线价值投(tou)资(zi)者将更具吸引力(li)。
就食饮板块(kuai)后市(shi)投(tou)资(zi)策略，表示，高股息(xi)方面，白酒、软饮料、休(xiu)闲食品板块(kuai)分红率较高，且龙头业(ye)绩兑现度强，预期股息(xi)率稳(wen)定(ding)提升。个股alpha推荐新渠道红利叠加新品势能的(de)零食等。倘(tang)若(ruo)经济复苏超预期，主推顺周期白酒、餐饮链板块(kuai)（啤酒、调味品、速(su)冻）龙头标的(de)。
一键配置吃喝板块(kuai)核心资(zi)产，重点关注(zhu)食品ETF（515710）。根据中(zhong)证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中(zhong)证细分食品饮料产业(ye)主题指数，超6成仓位布(bu)局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块(kuai)龙头股，前十权重股包(bao)括“茅五(wu)泸汾洋”、、、等。
文中(zhong)图片及数据来源于沪(hu)深交易所、华宝(bao)基金、Wind、雪球等，截至(zhi)2024年5月30日。风险(xian)提示：食品ETF（515710）被动跟踪中(zhong)证细分食品饮料产业(ye)主题指数，该(gai)指数基日为2004.12.31，发布(bu)于2012.4.11，指数成份股构成根据该(gai)指数编制(zhi)规(gui)则适时调整(zheng)。文中(zhong)指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的(de)投(tou)资(zi)建议，也不代表管理人旗下任何基金的(de)持仓信息(xi)和交易动向(xiang)。基金管理人评估的(de)本基金风险(xian)等级为R3-中(zhong)风险(xian)，适合适当(dang)性评级C3（平(ping)衡型）及以上(shang)投(tou)资(zi)者。任何在本文出(chu)现的(de)信息(xi)（包(bao)括但不限于个股、评论(lun)、预测、图表、指标、理论(lun)、任何形式的(de)表述等）均(jun)只作为参考，投(tou)资(zi)人须(xu)对任何自主决定(ding)的(de)投(tou)资(zi)行为负责。另，本文中(zhong)的(de)任何观点、分析及预测不构成对阅读(du)者任何形式的(de)投(tou)资(zi)建议，亦不对因使用本文内容所引发的(de)直(zhi)接(jie)或间(jian)接(jie)损失(shi)负任何责任。基金投(tou)资(zi)有风险(xian)，基金的(de)过往业(ye)绩并不代表其(qi)未来表现，基金管理人管理的(de)其(qi)他基金的(de)业(ye)绩并不构成基金业(ye)绩表现的(de)保证，基金投(tou)资(zi)需谨慎。