“露蝉声(sheng)渐(jian)咽，秋日景初微”，今日，我们迎来二十四节气中(zhong)的(de)第(di)十四个节气，也是秋天的(de)第(di)二个节气——处暑。暑气渐(jian)散，清风徐来，我们正与炎(yan)热盛夏(xia)告(gao)别，步入天高云阔的(de)凉爽初秋。随(sui)着徐徐秋风绘就如画景色，忙(mang)碌秋收带来稻谷飘香，金(jin)秋序章正悄然开(kai)启。

据《月令七(qi)十二候集解》记(ji)载：“处暑，七(qi)月中(zhong)。处，止也，暑气至此而止矣。”“处暑表(biao)示(shi)气温(wen)由炎(yan)热向凉爽过渡的(de)变化趋势。”据中(zhong)国农业博物馆农业历史研(yan)究部主任唐志强解释，民间有时会借(jie)用入伏、出伏的(de)说法，把处暑叫作“出暑”，表(biao)示(shi)从暑热天气中(zhong)出来了(le)。正所谓“一场秋雨一场寒”，每遇秋风秋雨，空气中(zhong)更添几分(fen)凉意，秋意也愈(yu)发浓厚。

古人将处暑分(fen)为三候：“一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登(deng)。”处暑时节，老鹰感知到秋的(de)气息，开(kai)始大量捕(bu)猎(lie)鸟类，为安然过冬储粮；随(sui)着天气变化，天地间呈现出一片肃穆之景；黍、稷、稻、粱等农作物进入成熟期，人们迎来五谷丰登(deng)的(de)好时节。

“春种一粒粟，秋收万颗子(zi)”“处暑满地黄，家家修(xiu)廪仓”……此时，田野里满地稻谷金(jin)黄，高粱“涨”红了(le)脸，瓜果散发着诱(you)人清香。在这片丰饶的(de)土地上，农人们的(de)身影(ying)在晨光与暮色中(zhong)穿梭，抢(qiang)抓这宝(bao)贵(gui)的(de)农时。田间地头，每一句欢声(sheng)笑语都是对辛勤付出的(de)最好回报。

与此同时，处暑时节也是渔业丰收的(de)黄金(jin)期。浙江(jiang)沿海(hai)地区往往会举行盛大的(de)开(kai)渔节，庆祝禁渔期的(de)结束(shu)，祈愿渔民出海(hai)平安，满载而归。渔民们满怀期待与希望，扬帆起航，追(zhui)逐着肥美(mei)丰富的(de)鱼虾蟹贝，每一网捞起的(de)都是对生活的(de)热爱。

处暑之后，气候越发干燥，人们的(de)饮(yin)食起居(ju)随(sui)之发生变化。食俗方面，不少地区有处暑吃鸭的(de)习惯。百合鸭、盐水鸭、樟茶鸭、老鸭煲……此时的(de)鸭肉(rou)鲜美(mei)且(qie)性凉，既营养又(you)能清热去火。为缓解秋燥、除肺热，两广地区还有处暑“煲药(yao)茶”的(de)习俗。

“七(qi)月八月看巧云”，处暑还是出游赏秋的(de)好时候。约上三五好友，畅游郊野，登(deng)高望远，看云卷云舒，实在心旷神(shen)怡。

“四时俱可喜，最好新秋时。”夏(xia)蝉作别，秋风有信，让我们用一颗饱满的(de)心，尽看美(mei)丽秋色，喜迎秋日硕果。