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编者按：乡(xiang)村振(zhen)兴，关键在人、关键在干。全面推进乡(xiang)村振(zhen)兴，需要一批懂农业、爱农村、爱农民的(de)“三农”人才(cai)在农村广(guang)阔天地大施所(suo)能(neng)、大展(zhan)才(cai)华、大显(xian)身手。乡(xiang)村振(zhen)兴，人才(cai)先行，湖南省农业农村厅联合红网时刻开设《乡(xiang)村追梦人》第五期专栏，展(zhan)现三湘大地翻涌(yong)而起的(de)返乡(xiang)创业热潮(chao)，以殷殷桑梓情书写新时代的(de)“山乡(xiang)巨变”，为全面推进乡(xiang)村振(zhen)兴注入强劲动力！
红网时刻新闻记者 杨怡晴 通讯员(yuan) 欧阳钦君(jun) 彭舒婷 娄底报道
19年(nian)前(qian)，在长沙洞井镇（现为“黎托街道”）的(de)一个小棚子里(li)，一家小熟食加工厂(chang)诞生了。厂(chang)子很(hen)小，由一对父(fu)女俩共同经营。
在当(dang)时，谁(shui)也没想到，这个如(ru)同家庭作(zuo)坊一般的(de)小工厂(chang)会在日(ri)后发展(zhan)成为一家在涟源、浏阳拥有多个生产基地，吸纳了当(dang)地千余名农民工就业的(de)农业产业化(hua)国家重点(dian)龙头(tou)企(qi)业。
这家企(qi)业就是邬辣妈食品(pin)股份(fen)有限公司（以下简称“邬辣妈”），由一个土生土长的(de)农村姑(gu)娘邬文明创立，在近二十年(nian)间由年(nian)产值几万元做到了上亿元。
邬辣妈食品(pin)股份(fen)有限公司。
从跳(tiao)出“农”门(men)到回(hui)归涟源，造福家乡(xiang)父(fu)老
1973年(nian)，邬文明出生在涟源桥头(tou)河一个贫困的(de)农民家庭。对于她来说，人生面临的(de)第一个难关就是跳(tiao)出“农”门(men)、摆脱贫困。
30多年(nian)前(qian)，满怀理想的(de)邬文明前(qian)往长沙求(qiu)学。毕业后，她先是在湘潭一家食品(pin)包(bao)装厂(chang)干了10年(nian)的(de)一线工人、仓管(guan)、品(pin)检(jian)、业务等工作(zuo)。工作(zuo)并不轻松，邬文明咬(yao)牙坚持下来，积累了不少经验。
2005年(nian)，32岁的(de)邬文明决定(ding)自己创业。她一直从事(shi)食品(pin)包(bao)装类工作(zuo)，又(you)想起父(fu)亲在老家做过豆制品(pin)和鱼制品(pin)的(de)加工。这给了邬文明创业的(de)灵感，她将(jiang)父(fu)亲喊来做“技术指导”，一起成立了一家麻辣熟食加工厂(chang)。
从一家小工厂(chang)起步，多年(nian)打拼之下，邬文明逐渐在商(shang)海里(li)站稳了脚跟。
时间来到2015年(nian)，此时，邬辣妈在浏阳的(de)生产基地已(yi)经拥有500多名员(yuan)工，其中(zhong)大部分人都来自涟源老家。每年(nian)春(chun)节前(qian)后，公司都会租大巴车(che)接送员(yuan)工往返浏阳、涟源过节。
“看到大家离(li)别时泪眼婆(po)娑的(de)样子，我就在想，要不干脆把主厂(chang)迁回(hui)涟源。”恰好在此时，涟源市政(zheng)府(fu)也找到邬文明，希望她能(neng)回(hui)乡(xiang)投资(zi)。
在外打拼多年(nian)，邬文明始终挂念(nian)着家乡(xiang)。为了发展(zhan)家乡(xiang)，她决定(ding)在老家涟源桥头(tou)河投资(zi)建厂(chang)。于是，在2015年(nian)8月，一座崭新的(de)厂(chang)房落地在涟源市桥头(tou)河现代农业综合产业园内。
回(hui)乡(xiang)投资(zi)，建设新厂(chang)。
在这个生产基地，邬文明就近招募了800多名员(yuan)工，平均月收(shou)入超5000元。同时，企(qi)业在2018年(nian)至2023年(nian)6年(nian)间的(de)税收(shou)总贡献达3300万元以上。让员(yuan)工就近工作(zuo)、为家乡(xiang)增加税收(shou)，邬文明感到了满满的(de)成就感。
从家庭作(zuo)坊到食品(pin)加工矩阵，创造无限可(ke)能(neng)
“桥头(tou)河的(de)萝卜(bo)不放油，筷子夹起两(liang)头(tou)流。”邬文明的(de)老家涟源桥头(tou)河，是远近闻名的(de)“蔬菜小镇”，当(dang)地种植蔬菜的(de)历(li)史已(yi)有300多年(nian)，以萝卜(bo)为代表的(de)蔬菜声名远播。
然而，这个蔬菜小镇也面临着蔬菜长途运输难、蔬菜滞销、丰产不丰收(shou)等问题。
在桥头(tou)河建立生产基地之后，邬文明带领企(qi)业就近收(shou)购了各种蔬菜食材5000多吨，加工成蔬菜制品(pin)的(de)零(ling)食，桥头(tou)河蔬菜拥有了更多可(ke)能(neng)性。
邬文明（左(zuo)）在田(tian)间地头(tou)。
从最初的(de)做单一的(de)豆制品(pin)加工发展(zhan)到现在，当(dang)前(qian)，邬辣妈旗下的(de)产品(pin)已(yi)经囊括豆制品(pin)、鱼制品(pin)、蔬菜制品(pin)、肉制品(pin)四大系列300多个单品(pin)，在竞争激烈(lie)的(de)食品(pin)加工产业走出了自己的(de)特色道路。
同时，公司拥有现代化(hua)标准(zhun)厂(chang)房超100000平方米，配备多个十万级标准(zhun)化(hua)净化(hua)生产车(che)间，拥有国内领先的(de)黄豆榨油炼油生产线、豆腐(fu)干生产线、膨化(hua)豆制品(pin)全自动生产线和全自动灭菌生产线。
“‘邬辣妈·妈妈的(de)零(ling)食’就是要做自家父(fu)母孩子每天都能(neng)吃的(de)良心食品(pin)、放心食品(pin)、健康食品(pin)。”邬文明说道。
“邬辣妈·妈妈的(de)零(ling)食”。
目前(qian)，邬辣妈正以湖南为轴心，通过线上互联网新零(ling)售和线下经销商(shang)网络辐射全国市场，销售网络已(yi)遍布(bu)国内各大城市。同时，公司正阔步走向国际(ji)市场，将(jiang)湖南特色的(de)休闲(xian)食品(pin)，远销美国、澳大利亚、加拿大、印度尼西(xi)亚、马来西(xi)亚、新加坡(po)等国家。
从建工厂(chang)到办企(qi)业，挥洒精(jing)神(shen)力量
在邬辣妈位于桥头(tou)河的(de)生产基地内，办公区域、生产区域、休闲(xian)区域等各个地方张贴了大量的(de)企(qi)业文化(hua)标语。而这些企(qi)业文化(hua)标语大多出自邬文明的(de)原创。
在邬辣妈的(de)员(yuan)工手册上，记录了战略(lue)、创新、思(si)想、用人、诚信道德等16个方面的(de)企(qi)业文化(hua)口号。一字(zi)一句，都是邬文明用心编写的(de)。
邬文明笑称，邬辣妈的(de)企(qi)业文化(hua)是“半夜文化(hua)”。“三更半夜闲(xian)下来了，我就开始思(si)考企(qi)业怎么做、管(guan)理怎么做、员(yuan)工怎么做。”
她常说，“办企(qi)业首(shou)先要立足于社会责任，要始终与国家利益站在一起。” 目前(qian)，邬辣妈年(nian)产值达2亿多元，年(nian)均完成税收(shou)550多万元，有效带动了当(dang)地经济发展(zhan)、劳动力增收(shou)创收(shou)。
鸟瞰工厂(chang)。
与此同时，邬文明也积极投身公益事(shi)业，近年(nian)来累计捐赠各项社会公益事(shi)业达600余万元。
这些公益行为其实也凝聚了邬文明做人做事(shi)的(de)理念(nian)——2018年(nian)10月开始，每月向员(yuan)工父(fu)母发放60元/月的(de)孝顺金(jin)，目前(qian)已(yi)累计发放达100万余元，这是号召全体员(yuan)工要敬(jing)老孝亲；2023年(nian)3月9日(ri)，向涟源市关心下一代基金(jin)捐款400万元，并成立邬辣妈爱心基金(jin)，用以资(zi)助奖(jiang)励家庭困难的(de)大学生。
从办企(qi)业到干慈善，邬文明凭借着对事(shi)业的(de)执着、对劳动的(de)挚爱，对社会责任的(de)担当(dang)，不遗余力地将(jiang)爱与热忱挥洒在家乡(xiang)的(de)土地上。