一斤(jin)榴莲十几(ji)块钱，这不是产地价，而是出现在北(bei)京的(de)批发市场。进入6月，有机构预计的(de)榴莲价格反弹的(de)行情并(bing)没有如(ru)约而至，反倒是价格比起前一月又略降一成有余，甚至部分品(pin)种(zhong)出现了“1开头”的(de)价格。北(bei)京青年报(bao)记者了解到，截至6月1日，北(bei)京新发地批发市场金枕榴莲批发最低(di)价格为21.5元/斤(jin)，干尧榴莲则从20元降到了15元/斤(jin)。
没有最低(di)只(zhi)有更低(di) 北(bei)京榴莲价格出现“1开头”
北(bei)青报(bao)记者了解到，从今(jin)年3月底开始(shi)榴莲价格一路走低(di)，到了5月，榴莲的(de)批发价格更是直接“腰斩”，从原(yuan)本每(mei)斤(jin)45元的(de)价格带上不到一个(ge)月就降到了25元左右。北(bei)京各超市、水果店、社区市场的(de)榴莲价格则基本保持在每(mei)斤(jin)30元以下的(de)价格。更是有知名品(pin)牌超市的(de)直播间喊出了“榴莲5.5斤(jin)104元”的(de)新低(di)价，折合每(mei)斤(jin)榴莲价格为18.9元。
出去买(mai)菜顺便买(mai)个(ge)榴莲回来当饭后甜品(pin)已经是很多年轻(qing)的(de)榴莲爱好者们近期的(de)新常态。而这样的(de)价格能维持多久的(de)担(dan)心也助推了这一波榴莲的(de)热(re)销。
北(bei)青报(bao)记者了解到，此前还有机构曾经预测，泰国(guo)主产区连续(xu)高温干旱，预计榴莲整体减产，随着后续(xu)到货量将会下降，市场价格将显著抬升。本来生活网买(mai)手对北(bei)青报(bao)记者称，目(mu)前进口鲜榴莲品(pin)种(zhong)依然主要以泰国(guo)金枕为主，尤其是一年的(de)5到7月，是这一榴莲品(pin)种(zhong)产量最大的(de)时候。
但是进入6月，榴莲价格不升返降。北(bei)青报(bao)记者从新发地市场了解到，前一个(ge)交易日，泰国(guo)金枕的(de)批发报(bao)价为每(mei)斤(jin)21.5元到27.5元。这一价格比起一个(ge)月前的(de)26元到28元，低(di)价榴莲的(de)价格明显大幅下挫，该榴莲品(pin)种(zhong)整体均价也环比下跌一成左右。而从今(jin)年开始(shi)，在国(guo)内市场异军突起的(de)越(yue)南干尧榴莲价格更是跌破了每(mei)斤(jin)20元大关，目(mu)前是15元到17元，均价环比下跌了23.8%。
线上榴莲“开盲盒”盛行 多家电商直播主打小时达
北(bei)青报(bao)记者注意到，如(ru)今(jin)榴莲的(de)销售渠道除了线下购买(mai)外，不少人选择了线上渠道。而部分超市也推出了线上购买(mai)线下挑选、核销等组(zu)合模(mo)式。在这一趋势下，“线上开榴莲盲盒”成了目(mu)前鲜果线上销售的(de)一大趋势。
“我买(mai)过(guo)好几(ji)次榴莲盲盒了，有几(ji)种(zhong)，比如(ru)榴莲按个(ge)卖，还有按盒卖的(de)以及保分量不保口味的(de)。”市民李先生是榴莲爱好者，他最近迷上了在线开榴莲“盲盒”。他像北(bei)青报(bao)记者介绍，说是开盲盒但商家都(dou)保一定克重或品(pin)质，即时运气不好，没有开到“报(bao)恩榴莲” 商家也能补贴，基本不亏。而之所以选择这一模(mo)式，李先生坦言主要是价格实惠，有参与性而且基本是“小时达”。“直播下单，不一会就吃到，还是自己挑的(de)，足不出户体验感拉满。”
北(bei)青报(bao)记者了解到，一些电商也下场开启榴莲现开的(de)服(fu)务模(mo)式。其中，本来生活依托本来鲜门店增加(jia)了“抖音小时达”，通过(guo)现场直播形式进行售卖，消(xiao)费者通过(guo)直播拍下榴莲后，工作人员会马上进行剥肉，并(bing)在一个(ge)小时之内送达消(xiao)费者家中。
线上榴莲销售有多大潜力？快手日前发布的(de)报(bao)告显示(shi)，相较于2022年，2023年快手平台有关“榴莲”的(de)搜索量同(tong)比增长138.3%，“榴莲”相关视频发布量同(tong)比增长94.6%。2023年快手电商榴莲总GMV同(tong)比增长68.9%，大约销售了2000万斤(jin)榴莲。
随着中国(guo)城镇化的(de)演进和消(xiao)费结构的(de)不断(duan)转型升级，以榴莲为代表(biao)的(de)“奢侈(chi)”水果消(xiao)费也逐步从一二线城市向更多新线城市扩散。值得注意的(de)是，快手上超过(guo)60%的(de)榴莲买(mai)家来自新线城市，偏好消(xiao)费榴莲的(de)省(sheng)份主要集中在黑龙江、河北(bei)、辽宁(ning)等非(fei)榴莲进口省(sheng)域。
榴莲价格今(jin)年为何能节节下挫？
不论是线上还是线下，让更多人参与这场榴莲狂欢的(de)仍旧是今(jin)年异常低(di)的(de)价格。但榴莲作为一种(zhong)进口水果，是怎么在今(jin)年把价格做的(de)没有最低(di)只(zhi)有更低(di)的(de)？
相关数(shu)据显示(shi)，中国(guo)已成为全(quan)球(qiu)最大的(de)榴莲进口国(guo)和消(xiao)费国(guo)，榴莲进口量在过(guo)去20年间增长了约50倍，2023年榴莲进口价值更是高达472.3亿元。而据世界贸(mao)易组(zu)织2022年的(de)统计，中国(guo)是世界上最大的(de)榴莲进口国(guo)和消(xiao)费国(guo)，中国(guo)进口的(de)榴莲占全(quan)球(qiu)榴莲消(xiao)费的(de)82%。中国(guo)海关总署的(de)数(shu)据显示(shi)，2023年，中国(guo)进口142.6万吨鲜榴莲，增幅超七成。
大量的(de)进口是国(guo)内榴莲价格接连下挫的(de)主要原(yuan)因。对此，本来生活网买(mai)手分析(xi)称，今(jin)年旺季一开始(shi)榴莲市场价格就引起关注，这一时期主要是受短期到货量集中影响。这可以看做是消(xiao)费端对生产流通链条带来的(de)良性促进。这两年，榴莲的(de)网红效益吸引更多资本与从业者的(de)加(jia)入，纷纷投入原(yuan)产地布局，推动流通效率大大提升。因此，众多渠道与平台在东南亚榴莲上市初期便出现集中到货，造成短暂的(de)“供(gong)大于求”，市场价格自然会有所下降。
事实上，今(jin)年榴莲价格大幅下挫，与越(yue)南榴莲也不无关系。2022年，中国(guo)进口鲜榴莲82.5万吨，其中近95%来自泰国(guo)。而2022年以来，中国(guo)开始(shi)允许越(yue)南、菲律宾(bin)等东盟国(guo)家对华出口鲜榴莲，打破了泰国(guo)“一家独占”中国(guo)鲜榴莲市场的(de)局面。2023年中国(guo)进口的(de)鲜榴莲有92.9万吨来自泰国(guo)，49.3万吨来自越(yue)南。
而越(yue)南榴莲一上市价格就明显低(di)于泰国(guo)榴莲。虽然干尧在名气上还比不上金枕，但是更多的(de)榴莲入门者选择了价格更低(di)的(de)干尧尝试，也让这一品(pin)种(zhong)成了商家的(de)引流利器。
本来生活网买(mai)手更是表(biao)示(shi)，而榴莲低(di)价中也存在市场乱象。一些本不应该流入市场的(de)“巴掌果”或者受损次果在市面上流通，其“超低(di)价”成为噱(jue)头。这些低(di)质低(di)价的(de)榴莲无疑给正常市场带来了不良影响。
不过(guo)，随着进口榴莲这一市场竞争激烈，行业竞争倒逼供(gong)应链快速成熟，为消(xiao)费者带来了实实在在的(de)好处。比如(ru)，今(jin)年从主流平台和渠道购买(mai)的(de)鲜榴莲品(pin)质更有保证，各家纷纷推出“保四房(fang)”、空包包退等服(fu)务，这都(dou)是行业“卷”出来的(de)积极成果。
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文/北(bei)京青年报(bao)记者 张鑫
编辑/田野