张航（中）和美国寄宿家庭房东夫妇合影。 受访者供图
张航在美国哈佛大(da)学照片(pian)。 受访者供图
张航就读于(yu)美国哈佛大(da)学。几年前，他来留学时搬进了当地的寄宿家庭，从那时起(qi)，他和房东夫妇——乔治和南希的故事翻开序(xu)章。房东夫妇不仅(jin)帮助张航适(shi)应新生活(huo)，还向他学做中餐，讨论中国城市发展，期待有一天(tian)到(dao)中国游玩(wan)。
帮助我融(rong)入当地生活(huo)
张航难忘(wang)在美国见到(dao)寄宿家庭房东的第一天(tian)，“那天(tian)正(zheng)好有一束阳光(guang)洒(sa)在门口(kou)的草坪上，而乔治和南希的热情接待就像这阳光(guang)，让(rang)我倍感亲切。乔治戴(dai)眼镜，谦和有礼；南希有一头卷发，脸上浮现着灿烂的笑容。”张航说。
“刚到(dao)美国时，房东夫妇给予了我许多(duo)帮助。”张航说，初来乍到(dao)时，自己有不少不适(shi)应的地方。“当时我感到(dao)自己难以(yi)应对学业和人际关系(xi)，有时陷入自我怀疑。还记得房东南希察觉到(dao)了我的情绪变(bian)化，主动与我谈心。她教了我一些应对压力法，如深呼吸(xi)、放松身心等，还解答(da)了我许多(duo)生活(huo)难题。”
在美国生活(huo)，开车(che)是必备技能之一，学车(che)对张航而言是一个挑战。幸运(yun)的是，房东乔治是一个经验丰富的司机，他耐心地教张航驾驶技巧(qiao)和交通规(gui)则。“我们经常一起(qi)上车(che)练(lian)习，乔治会纠正(zheng)我的小错误，告诉我如何更好地控制车(che)辆和应对突发情况。”张航说。
在乔治的悉心指导下，张航的驾驶技术逐(zhu)渐提(ti)高，后来顺(shun)利地考到(dao)了驾照。
“除了电影之外，寄宿家庭还教会了我很多(duo)生活(huo)的智慧。”张航说，“他们告诉我生活(huo)技能、与人相处技巧(qiao)等，这些教诲不仅(jin)让(rang)我的留学生活(huo)更加顺(shun)利，对我未来的人生也有许多(duo)帮助。”
张航和房东一家都很喜欢看电影，每个周末晚上，他们都会在客厅一起(qi)观看。“通常，我们选好电影后，就把灯(deng)光(guang)调暗，投影在大(da)屏幕上。我们一起(qi)坐在沙发上，盖着毛(mao)毯，沉浸地进入电影情节。”
电影结束后，客厅里的灯(deng)光(guang)重(zhong)新亮起(qi)。张航和乔治一起(qi)讨论电影的情节和主题。“有时出于(yu)文化差异，我对电影有不理解的地方，乔治则十分耐心地介绍，还会给我推荐相关的书(shu)籍(ji)。在他们的帮助下，我不仅(jin)英语水平得到(dao)了快速地提(ti)升，还学会了很多(duo)西方文化知识，这帮助我很快地融(rong)入了当地生活(huo)。”张航说。
“很想去中国看看”
在美国的日子里，张航怀念起(qi)中餐，不过却很难在当地找到(dao)正(zheng)宗的。然而，他并没(mei)有因此放弃对中餐的追求(qiu)，开始尝试自己动手制作。
为了学习烹饪(ren)技巧(qiao)，张航开始在网上搜索各种中餐菜谱，并购买了食材(cai)和调料。他尝试制作了不少菜肴，如宫保鸡丁(ding)、麻(ma)婆豆腐等。功夫不负有心人，张航的中餐手艺逐(zhu)渐精进。
后来，每当他端上中餐菜肴时，全家都会围坐在餐桌旁，品尝美食，也会讨论中餐和西餐的区别。张航则会当上“老师”，给他们科普中餐知识。张航说：“有一次(ci)，房东夫妇听说中餐有不同菜系(xi)很好奇，我便上网系(xi)统整理了相关知识讲给他们听，他们对川菜很感兴趣。”
南希对中餐制作充满了好奇，尝试动手做一些简单的菜肴。“有一次(ci)，南希在网上学习制作一道‘卤味鸡爪(zhao)’，她向我询问每一个步骤(zhou)有没(mei)有做错。还记得鸡爪(zhao)出锅时香气弥(mi)漫了整个厨(chu)房，味道相当不错，即使过了很久，我还是会想起(qi)它。”
由(you)于(yu)乔治家中此前接待的寄宿学生大(da)多(duo)来自中国，他们对中国有不少了解，经常会聊(liao)起(qi)中国。
乔治和南希对中国几十年间的飞速发展赞不绝口(kou)。张航说：“房东夫妇说中国的高铁速度令他们惊叹，通勤两城省时、高效。他们还说中国的移动支付(fu)普及这么广(guang)，居民生活(huo)太方便了。”
“他们都对中国很感兴趣，我会分享我在国内拍摄的照片(pian)。”张航说：“乔治和南希很想去中国看看，等回(hui)国后，有机会我会邀(yao)请他们来北京，带他们一起(qi)玩(wan)。”
最(zui)重(zhong)要的是礼貌和真诚
关于(yu)留学生如何和房东相处，张航分享了自己的看法：“我觉得留学生和房东交流最(zui)重(zhong)要的是礼貌和真诚，把房东当作自己的朋友，融(rong)入他们的生活(huo)。在日常生活(huo)中，积极、主动地和对方进行沟通，遇到(dao)问题寻(xun)找解决办法。”
“在日常生活(huo)中，我会主动请教乔治和南希美国生活(huo)文化习惯，比如进餐礼仪、送(song)礼物方式等。他们也喜欢听我讲中国文化相关的内容，这种双向交流不仅(jin)增(zeng)进了彼此的了解，也加深了友谊。”
张航还自觉承担起(qi)了部分家务劳动，如打扫(sao)房间、清洗餐具(ju)等。这些举动让(rang)乔治和南希感受到(dao)了他独(du)立(li)生活(huo)的能力。后来，张航申请上了哈佛大(da)学的硕(shuo)士研究生，从寄宿家庭搬进了学校。不过张航和房东夫妇间的联系(xi)并没(mei)有断，他们依(yi)旧时常见面聚会。
“在哈佛的时间过得很快，临近毕业，我准备回(hui)到(dao)中国，把自己在哈佛所学知识应用在实际岗位中。我向房东夫妇分享了自己的职业打算，他们向我表示了鼓(gu)励、支持。南希告诉我，欢迎我随时来美国，我也期待等回(hui)国安顿好后，邀(yao)请他们夫妇来中国游玩(wan)。”张航说。
回(hui)想起(qi)留学期间的寄宿经历，张航觉得自己很幸运(yun)，遇到(dao)了这样热情、善良的房东夫妇。“还记得离别时，我们都因为不舍而流泪，这段经历将成为我们共同的美好回(hui)忆，结下的深厚情谊将会不断延续下去。”他说。