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天长喝茶外卖海选工作室,面塑、版画、腐乳制作,多项非遗技艺走进校园,中国,传统,文化
2024-06-11 06:34:57
天长喝茶外卖海选工作室,面塑、版画、腐乳制作,多项非遗技艺走进校园,中国,传统,文化

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杨信的“王(wang)致和非遗故(gu)事”、张忠强的兔(tu)儿(er)爷、刘晓迪的剪纸、容粒乘的面塑、张阔的木版(ban)年画……在(zai)非遗日来临之际,多位非遗技艺传承人带着“绝活儿(er)”走进对外经济贸易大学国际学院(yuan),让学生们“零距离”接触非遗。学生们通过与非遗传承人交(jiao)流,并尝(chang)试着制作“中国风”浓郁的剪纸、面人、木版(ban)年画,中国非遗文化的博大精深,中华(hua)老字(zi)号的悠久历史和创新发展,让大家赞叹不已。

在(zai)对外经济贸易大学,汇聚了多位非遗技艺传承人的“非遗课”,为学生们带了别开生面的体验:面团加入各(ge)种颜色,在(zai)北京(jing)彩(cai)塑代表(biao)性传承人张忠强的手中仿佛有了“生命(ming)”,各(ge)色形态生动的人物、动物,穿(chuan)着不同颜色传统服装(zhuang)的“王(wang)小和”卡通形象,栩(xu)栩(xu)如生的面塑让学生们纷纷点赞;北京(jing)传统绘画颜料(liao)配制技艺第五代传承人、京(jing)味画家杨信以(yi)一幅幅生动有趣、细致入微的画作,讲述了已有355年历史的中华(hua)老字(zi)号王(wang)致和的故(gu)事,王(wang)致和从一个读书人,偶(ou)然发现了“臭豆腐”的做法,从此开启了“东方奶(nai)酪”的传奇(qi)故(gu)事,中国传统食品文化和中国古人在(zai)饮(yin)食方面的智(zhi)慧引(yin)人入胜;选木材、设计、收集图案、刻版(ban)上色……北京(jing)木版(ban)年画代表(biao)性传承人张阔一边为大家讲述木版(ban)年画的历史、工艺及特点,一边印出一张张卡通形象的木版(ban)年画。非遗传承人的精彩(cai)讲解和技艺展示,让非遗技艺以(yi)生动活泼的方式展现。

在(zai)活动现场,最让大家感叹的就是国家级非遗王(wang)致和腐乳酿造技艺代表(biao)性传承人带来的搓毛技艺展示。传承人介(jie)绍,腐乳制作的全套工艺流程(cheng)包括了磨豆、点浆压榨、发酵等三十多道,“搓毛”则是其中前期发酵后的重要环(huan)节,经过“搓毛之后的腐乳坯,再经过腌制、装(zhuang)瓶、灌汤等关键步骤,历经三个多月的时间发酵成(cheng)熟后,才是一瓶合格的腐乳。

除了听、看、学,活动还安排了有趣的亲自动手DIY环(huan)节。学生们在(zai)非遗技艺传承人的指导(dao)下,自己动手做剪纸、画兔(tu)儿(er)爷、捏面人、体验模板年画。虽然学习的时间不长,但是融进专心和认真的作品,获得了传承人的赞扬。

除了体验文化方面的非遗,即将到来的端午节不但是中国四大传统节日之一。2009年,联合国教科文组织正式批准将端午节列入《人类非物质文化遗产代表(biao)作名录》,端午节成(cheng)为中国首个入选世界非遗的节日。在(zai)端午节即将到来之际,非遗传承人们还和大家一起包粽子。

根据相关调查显示,随着中国传统文化的不断弘(hong)扬,越来越多的年轻人爱过“中国节”。《2024超新生代消(xiao)费图鉴》显示,年轻消(xiao)费者越来越重视传统节日,也愿意为传统节日消(xiao)费,并期待有创意、有趣味的装(zhuang)饰、活动来提升节日氛围。对外经济贸易大学国际学院(yuan)书记耿慧芳(fang)表(biao)示,“非遗”技艺在(zai)非遗日和传统中国节日来临之际走进学校,让外国留学生在(zai)聆听、体验、互动的过程(cheng)中感受(shou)传统文化底蕴(yun)的深厚,了解中国传统节日的民俗,进一步扩大了非遗技艺的知(zhi)名度,还可以(yi)让更多人了解到非遗技艺的传承与匠心,让更多人更深入了解非遗技艺的知(zhi)识、感受(shou)非遗文化的魅力,推动了优秀的中华(hua)传统文化在(zai)世界的传播。

文/北京(jing)青(qing)年报记者 张恩杰

编辑/魏彤

发布于:北京(jing)市
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