近日，
话(hua)题“樱桃(tao)价格腰斩”冲上热搜，
让喜欢这口酸甜滋味的朋友
心中喜滋滋。
有网友表示(shi)：“趁着(zhe)便(bian)宜吃撑！”
国产樱桃(tao)大量上市
批发价每(mei)斤6~7元
据中国证券报(bao)报(bao)道(dao)，记者对北(bei)京地(di)区(qu)樱桃(tao)批发零售市场进行调研后发现，国产樱桃(tao)如“红灯”等品种大量上市，批发零售价格相比前(qian)期的确出(chu)现了明显的回落。
原产地(di)批发商介绍，目前(qian)“红灯”樱桃(tao)批发价普遍(bian)在每(mei)斤6元~7元。受访的樱桃(tao)种植户告(gao)诉记者，早熟的国产樱桃(tao)开始大规(gui)模上市，价格有所下降，一些主流品种还没熟，等过一阵都上市了，樱桃(tao)价格还会继续降。
北(bei)京一家大型超市水果区(qu)负责人介绍，这几天上市的主要是“红灯”品种樱桃(tao)，零售价在每(mei)斤15元左右，普遍(bian)比较低，相比一个月前(qian)约下降了六成。
在一个月之前(qian)，北(bei)京市场售卖的樱桃(tao)零售价格普遍(bian)在每(mei)斤35元~45元，主要来源于烟台(tai)、大连以(yi)及(ji)本(ben)地(di)门头沟等地(di)区(qu)。
国产樱桃(tao)进入采摘(zhai)销售旺(wang)季（新华社）
网购平(ping)台(tai)樱桃(tao)价格也(ye)相对亲民
在网购平(ping)台(tai)的热卖店铺里，山东大樱桃(tao)5斤装为59.9元~69.9元。
据平(ping)台(tai)5月中旬发布的《时令水果消费观察》显示(shi)，近两周，樱桃(tao)、杨梅、甜瓜、菠萝蜜、榴莲、荔(li)枝(zhi)等水果成为夏日“C位”，成交额环比增长均超70%。
价格有望进一步下降
记者来到种植源头——烟台(tai)福山地(di)区(qu)，樱桃(tao)种植户孙(sun)小才告(gao)诉记者，樱桃(tao)四(si)月初(chu)开花，“红灯”、“美早”品种上市较早。
孙(sun)小才介绍，“红灯”属(shu)于价格较低的品种，“美早”批发价能卖到每(mei)斤15元~20元。后期上市的“拉宾斯”批发价能卖到每(mei)斤10元，“水晶”批发价能到每(mei)斤20元左右。”
记者在走访中还了解(jie)到，国产樱桃(tao)销售一般到6月底进入尾声，在此之前(qian)，“红灯”等平(ping)价品种的零售价一般会到10元/斤左右。
樱桃(tao)对人体有哪些好处？
1.热量低
樱桃(tao)的热量在一众水果中，算是很低的。它的热量仅为46千卡/100g，是同等重量香蕉（93千卡/100克）热量的50%。这对于喜欢吃甜味水果，但又怕摄入太多热量的朋友来说，简直不要太友好！
同时，樱桃(tao)的血糖生(sheng)成指(zhi)数也(ye)较低，为22，属(shu)于低血糖生(sheng)成指(zhi)数水果，比常见的苹果（36）、梨（36）、桃(tao)子（28）、草(cao)莓（40）、葡萄（43）等水果更低。这对于控制血糖水平(ping)，预(yu)防(fang)高血糖引起的血管伤(shang)害(hai)来说，也(ye)是大有裨益的。因此，即(ji)便(bian)是需(xu)要控制体重的朋友，也(ye)可以(yi)安心享受樱桃(tao)的美味。
2.钾(jia)含(han)量较高
其次，樱桃(tao)的钾(jia)含(han)量较高。樱桃(tao)的钾(jia)含(han)量为232毫克/100克，和大家公认的补钾(jia)小能手香蕉比起来也(ye)不逊(xun)色（香蕉的钾(jia)含(han)量为256毫克/100克）。再考虑到樱桃(tao)的热量远低于香蕉，它无疑是补钾(jia)降压的良(liang)好选择。这个优点可能也(ye)正(zheng)是樱桃(tao)能够预(yu)防(fang)和改善心血管疾病的原因之一。
3.抗氧化作用强
樱桃(tao)中以(yi)花青素、槲皮素等为代表的多酚(fen)类化合物，具有很强的抗氧化作用，有助于抗炎、增强人体免疫力和预(yu)防(fang)癌症。此类抗氧化物还能通(tong)过促(cu)进血液(ye)循环、降低淀粉(fen)消化酶活(huo)性、延缓糖分吸收速度等作用，间(jian)接帮助调节(jie)血糖、血尿酸的水平(ping)。
也(ye)有研究发现，由于强大的抗炎效果，樱桃(tao)可以(yi)帮助缓解(jie)肌肉、关(guan)节(jie)因炎症反应(ying)导致的红肿热痛，如剧烈运(yun)动后肌肉损(sun)伤(shang)。一些运(yun)动员在运(yun)动后服(fu)用樱桃(tao)相关(guan)产品，可以(yi)明显降低身体应(ying)激和炎症反应(ying)，改善赛后肌肉关(guan)节(jie)的不适。
4.改善睡眠
樱桃(tao)中不仅含(han)有能直接改善睡眠的物质——褪黑(hei)素，同时樱桃(tao)中还含(han)有较丰富的色氨酸，而色氨酸是制造血清素（5-羟色胺）的重要原料。血清素在人体发挥着(zhe)调节(jie)睡眠、情绪、情感障(zhang)碍等重要作用。
对于生(sheng)活(huo)工作压力较大、睡眠不足、情绪容易(yi)低落、可能面临情感情绪问题的人来说，食用樱桃(tao)或饮用樱桃(tao)汁饮品可能会在一定程度上能对上述情况有所帮助。已经有一些研究表明，食用樱桃(tao)能够改善受试者的睡眠质量和焦虑情绪。
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综合每(mei)日经济新闻 中国证券报(bao)科普中国
编辑(ji)| 杜小溪(xi)
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