5月(yue)20日，由光明(ming)乳(ru)业(ye)主办的"国民营养健康研讨会暨光明(ming)乳(ru)业(ye)领鲜创新发布会"在上海报业(ye)集(ji)团融媒体创新空间举行。发布会上，光明(ming)乳(ru)业(ye)重磅发布三款(kuan)国内首创鲜奶系列产品，并全(quan)国首发《中国居民营养健康认识与行为调查报告》及全(quan)民营养提升公益项目。著名(ming)排(pai)球教练郎平(ping)出席(xi)发布会并成(cheng)为光明(ming)乳(ru)业(ye)"鲜活大使"。作为全(quan)国鲜奶行业(ye)当之无愧的冠军企业(ye)，光明(ming)乳(ru)业(ye)打响"鲜奶活性高，提升免疫力(li)，喝光明(ming)鲜奶"的品牌新声，彰显(xian)强大科技创新实力(li)，引领乳(ru)制品行业(ye)迈向(xiang)更鲜活未(wei)来。
第十四届全(quan)国政协常委、上海市儿科医学研究所所长、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡(cai)威(wei)，中国保(bao)健协会副理事长兼秘书长、原国家卫健委食品安全(quan)标(biao)准与监测评估司副司长张志强，中国乳(ru)制品工业(ye)协会秘书长刘(liu)美菊，中国奶业(ye)协会副秘书长张智(zhi)山，上海市健康促进委员会办公室主任、上海市卫生健康委员会副主任陆韬宏，上海报业(ye)集(ji)团副社长、澎(peng)湃新闻党委书记(ji)、董事长丁波，澎(peng)湃新闻总裁(cai)、总编辑刘(liu)永钢，光明(ming)乳(ru)业(ye)党委书记(ji)、董事长黄(huang)黎明(ming)，光明(ming)乳(ru)业(ye)党委副书记(ji)、总裁(cai)贲敏(min)等领导出席(xi)活动，市经信委、市卫健委、市国资(zi)委等相关处(chu)室负责人及媒体代表、经销(xiao)商代表等嘉宾受邀出席(xi)发布会，共同见证光明(ming)鲜活时刻。
深(shen)耕"领鲜"战略，鲜活营养守护(hu)健康
健康中国，营养先(xian)行。作为全(quan)国鲜奶行业(ye)的创新者(zhe)与领先(xian)者(zhe)，光明(ming)乳(ru)业(ye)始终(zhong)关注国民营养健康。发布会上，黄(huang)黎明(ming)代表光明(ming)乳(ru)业(ye)致辞。他表示，光明(ming)乳(ru)业(ye)作为扎根(gen)和成(cheng)长于上海的乳(ru)制品企业(ye)，在百年(nian)发展进程中，一直致力(li)为提升全(quan)民的营养健康水平(ping)贡献(xian)光明(ming)力(li)量。光明(ming)乳(ru)业(ye)始终(zhong)坚守"创新引领未(wei)来"的发展理念，不断探索高品质发展之路(lu)。未(wei)来，光明(ming)乳(ru)业(ye)仍将深(shen)耕"领鲜"战略，持(chi)续(xu)深(shen)耕产品创新和科技研发，继续(xu)秉持(chi)领军者(zhe)的姿(zi)态(tai)，引领鲜奶行业(ye)繁荣(rong)发展，为消费者(zhe)带来更鲜活营养的鲜奶选择。
丁波代表上海报业(ye)集(ji)团为发布会致欢迎辞。蔡(cai)威(wei)代表医学领域专家在致辞中表示，光明(ming)乳(ru)业(ye)的科技创新能力(li)非(fei)常强大，作为长期从事临床营养的工作者(zhe)，希望(wang)通过(guo)此(ci)次营养创新研讨，让光明(ming)品牌的影响力(li)更上一层楼，让更多好的优质鲜奶惠及中国消费者(zhe)。
随后，中国保(bao)健协会、中国乳(ru)制品工业(ye)协会、中国奶业(ye)协会等单位(wei)领导分别致辞。张志强表示，光明(ming)乳(ru)业(ye)一直以来在食品安全(quan)、产品营养质量创新发展方面(mian)有着突(tu)出成(cheng)绩，此(ci)次新品的发布，是光明(ming)乳(ru)业(ye)在产品创新方面(mian)的又一次突(tu)破。刘(liu)美菊表示，作为乳(ru)制品工业(ye)协会的副理事长单位(wei)，光明(ming)乳(ru)业(ye)有着强大的科技创新能力(li)，在行业(ye)内多次创造第一，占据领先(xian)地位(wei)。光明(ming)乳(ru)业(ye)在坚持(chi)品质与创新的同时，积(ji)极推动乳(ru)品消费的教育普及，为促进消费升级(ji)培育乳(ru)业(ye)新质生产力(li)作出了重大的贡献(xian)。张智(zhi)山表示，光明(ming)乳(ru)业(ye)历(li)史(shi)溯源(yuan)超过(guo)百年(nian)，光明(ming)品牌是名(ming)副其实的中华老字号，创新的产品、优秀的品牌、贴心(xin)的服务、绿色的发展，助力(li)消费者(zhe)健康是光明(ming)乳(ru)业(ye)的时代标(biao)签(qian)。
作为中国女排(pai)官方战略合作伙伴，中国女排(pai)队员送上了祝(zhu)福视(shi)频(pin)，著名(ming)排(pai)球教练郎平(ping)更是亲临现场，为光明(ming)乳(ru)业(ye)送上美好祝(zhu)愿。黄(huang)黎明(ming)代表光明(ming)乳(ru)业(ye)为郎平(ping)颁(ban)发了"光明(ming)鲜活大使"证书。郎平(ping)表示，身体健康是勇(yong)攀高峰(feng)的底气，光明(ming)鲜奶是勇(yong)往前行的保(bao)护(hu)力(li)。她(ta)希望(wang)更多人能够选择喝更高活性的鲜奶，鲜活迎接人生每一次的挑战。
大咖共话健康，公益项目全(quan)国首发
发布会现场，通过(guo)AI制作的视(shi)频(pin)全(quan)面(mian)展示了中国国民营养健康的发展历(li)史(shi)及现状，引起了在场嘉宾的广泛关注。在鲜活大咖论坛(tan)环节，五位(wei)嘉宾围绕鲜奶营养健康、鲜奶消费趋势等话题(ti)展开深(shen)入讨论。
贲敏(min)代表光明(ming)乳(ru)业(ye)参与论坛(tan)，她(ta)表示，光明(ming)乳(ru)业(ye)这么多年(nian)一直在坚持(chi)着新鲜的理念，走到今天光明(ming)乳(ru)业(ye)的新鲜牛奶已经达到了全(quan)国销(xiao)售额的第一。光明(ming)乳(ru)业(ye)用严苛的工艺，用最低强度的巴氏杀菌方式，最大程度地保(bao)留了鲜活营养物质，用坚守和深(shen)耕，把最好的产品，最高品质的产品带给消费者(zhe)。光明(ming)乳(ru)业(ye)此(ci)次推出三款(kuan)全(quan)国首创的鲜奶系列新品，背(bei)后都是新质生产力(li)驱动而生，同时也得益于科技创新技术赋能，这也是光明(ming)乳(ru)业(ye)的优势和护(hu)城河。光明(ming)品牌在长三角有较强的优势，未(wei)来也会继续(xu)深(shen)耕长三角区(qu)域，做强渠(qu)道渗透，做大市场。
新浪(lang)微博高级(ji)副总裁(cai)葛景栋表示，此(ci)次，新浪(lang)微博与光明(ming)乳(ru)业(ye)于全(quan)国首发全(quan)民营养提升公益项目，邀请数十位(wei)健康领域的知名(ming)博主从专业(ye)角度为公众科普健康知识，希望(wang)从大众视(shi)角普及最权威(wei)、最专业(ye)的健康知识，提升公众健康素养，树(shu)立健康科普行业(ye)标(biao)杆。
复旦大学营养研究院院长、公共卫生学院教授高翔表示，乳(ru)制品作为营养丰富的食品，在人们(men)追求健康生活的道路(lu)上扮演着重要(yao)角色，与提高心(xin)血管、代谢健康有着密不可分的关系。光明(ming)乳(ru)业(ye)作为乳(ru)制品行业(ye)标(biao)杆，产品值(zhi)得信赖。
上海市消费者(zhe)权益保(bao)护(hu)委员会副秘书长、澎(peng)湃新闻"新消费·新产业(ye)研究院"研究员唐(tang)健盛表示，近年(nian)来，消费者(zhe)对健康消费意愿提升的同时更加注重要(yao)明(ming)白消费的意识，消费者(zhe)有获取真实消费信息(xi)的权力(li)，光明(ming)乳(ru)业(ye)全(quan)球首创活性物质上包装(zhuang)就是一种表率，企业(ye)应有这样的承诺和行动。
凯(kai)度消费者(zhe)指数北方区(qu)总经理赵晖表示，当前，消费者(zhe)更青(qing)睐具备鲜活营养元(yuan)素的产品，鲜奶的购买渗透率呈现增长趋势，光明(ming)乳(ru)业(ye)凭借多年(nian)行业(ye)经验与创新，引领鲜奶行业(ye)不断向(xiang)前，让消费者(zhe)喝到极致新鲜奶。
发布会上，光明(ming)乳(ru)业(ye)联(lian)合澎(peng)湃新闻共同启动《中国居民营养健康认识与行为调查报告》；联(lian)合微博全(quan)国首发公民营养提升公益项目，首次集(ji)结媒体与行业(ye)力(li)量，深(shen)入剖析乳(ru)制品消费趋势，从代际、地域、消费场景等多维度解析乳(ru)制品消费细(xi)节，关注国民对乳(ru)制品营养的认知水平(ping)。
同时，光明(ming)乳(ru)业(ye)携手同济大学附属(shu)养志康复医院，共同推出"预防骨质流失配方食品功效性临床研究"公益项目，旨在从临床医学的视(shi)角深(shen)入探索国民健康问题(ti)，为公众健康贡献(xian)专业(ye)力(li)量。这些公益项目不仅展现了光明(ming)乳(ru)业(ye)作为鲜奶行业(ye)领军者(zhe)的风采(cai)和实力(li)，也彰显(xian)了其对创新和品质的不懈追求。
强化未(wei)来布局，新品夯实王者(zhe)地位(wei)
在发布会上，光明(ming)乳(ru)业(ye)推出新品概念片(pian)，展示出的鲜奶发展新高度备受业(ye)界关注。这款(kuan)名(ming)为"光明(ming)优倍臻(zhen)鲜高品质鲜牛奶"的新品，是光明(ming)乳(ru)业(ye)领鲜创新成(cheng)果(guo)的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳(ru)钙和高倍鲜活乳(ru)蛋白，同时拥有新鲜牛乳(ru)的原生天然纯正口感，醇厚清甜，给消费者(zhe)带来更强保(bao)护(hu)力(li)。与此(ci)同时，光明(ming)乳(ru)业(ye)还全(quan)国首发光明(ming)致优娟姗A2高端鲜牛奶和光明(ming)益生菌巴氏新鲜牛奶两款(kuan)新品，再(zai)一次向(xiang)市场和消费者(zhe)证明(ming)国内鲜奶巨擘的强大实力(li)。
在光明(ming)乳(ru)业(ye)领鲜战略的引领下(xia)，2016年(nian)，光明(ming)优倍鲜牛奶实现全(quan)国生产、全(quan)国销(xiao)售，成(cheng)为中国首个(ge)全(quan)国上市的鲜奶品牌，带着几代光明(ming)乳(ru)业(ye)人的奋斗和追求，开启了中国乳(ru)制品"新鲜史(shi)"的新纪元(yuan)，书写了中国乳(ru)业(ye)史(shi)的"第一"和"唯一"——2017年(nian)，光明(ming)乳(ru)业(ye)启动优质乳(ru)工程，挑战行业(ye)巴氏杀菌温度，引领光明(ming)优倍鲜牛奶进入75℃杀菌新时代，此(ci)举更大程度地保(bao)留了鲜牛奶中的活性营养成(cheng)分。2019年(nian)，在GAP一级(ji)认证牧(mu)场和限(xian)定奶源(yuan)支持(chi)下(xia)，在国内唯一乳(ru)制品国家级(ji)重点实验室赋能下(xia)，光明(ming)优倍鲜牛奶全(quan)球首创将五种活性营养物质印上产品包装(zhuang)，让消费者(zhe)明(ming)白消费，喝上真鲜奶。2021年(nian)，光明(ming)优倍鲜牛奶成(cheng)功通过(guo)"上海品牌"认证，成(cheng)为首个(ge)获得"上海品牌"认证的鲜奶品牌，光明(ming)乳(ru)业(ye)也成(cheng)为首家以食品通过(guo)认证的企业(ye)。目前，光明(ming)优倍鲜牛奶连续(xu)五年(nian)实现全(quan)国鲜牛奶销(xiao)售额第一，同时光明(ming)鲜奶家族连续(xu)八年(nian)实现全(quan)国鲜奶销(xiao)量第一，振臂引领国内鲜奶行业(ye)崛起和繁荣(rong)。
眼下(xia)，"光明(ming)优倍"已经成(cheng)为中国鲜奶的代名(ming)词，未(wei)来仍将以行业(ye)引路(lu)者(zhe)之姿(zi)，不断拓展中国鲜奶高质量发展之路(lu)；以品类突(tu)破者(zhe)之姿(zi)，不断刷新中国鲜奶活性营养新高度；以新鲜捍卫者(zhe)之姿(zi)，坚守属(shu)于中国乳(ru)业(ye)的领鲜之路(lu)。
此(ci)次发布会正值(zhi)"小(xiao)满"节气，象征着"小(xiao)得圆满"的美好寓(yu)意。对于光明(ming)乳(ru)业(ye)而言，发布会不仅是"领鲜"战略的重要(yao)里程碑，更是对消费者(zhe)健康需求的深(shen)度回应。展望(wang)未(wei)来，光明(ming)乳(ru)业(ye)将继续(xu)深(shen)耕"领鲜"战略，以科技创新为己任，以行业(ye)第一为动力(li)，不断推出高品质产品，助力(li)消费者(zhe)提升保(bao)护(hu)力(li)。光明(ming)乳(ru)业(ye)也将以行业(ye)领军者(zhe)的姿(zi)态(tai)，不断焕发品牌新活力(li)，为乳(ru)制品行业(ye)注入更多鲜活力(li)量。