翡翠白玉包、八宝辣酱、响油鳝丝……5月25日，“食”刻守护“芷”在健康——芷江西(xi)路街道第九届百姓厨(chu)神大赛在街道社(she)区文化活(huo)动中心广场火热(re)举行。参赛选手、辖区单位及美食爱好者等近百人参与，共同见证这场美食盛宴。
本次大赛于4月中旬发出征集令(ling)，共收到(dao)来自辖区单位、居民区等选派的(de)28名参赛视频作品(pin)，在评委老师的(de)考量和(he)选拔后，18名选手进入到(dao)当天决赛比拼环节。
比赛分为三(san)轮，每轮6名选手同台献技。场上选手们切菜、码味、颠勺、翻炒，纷纷亮出绝(jue)活(huo)，一展厨(chu)艺风采。台下观众、亲朋(peng)好友看得津(jin)津(jin)有味。间隔着主持人与厨(chu)师互(hu)动、居民趣(qu)味答题，活(huo)动现场十分热(re)闹，菜香四溢。
现场气氛热(re)烈，选手们一道道色(se)香味俱佳的(de)佳肴不仅满足了人们的(de)味蕾，也展示了他们对烹饪艺术和(he)科学饮食的(de)独到(dao)见解，更彰显了对健康生活(huo)的(de)热(re)爱和(he)追求。
比赛现场除了健康知识竞答环节外，今年还特别邀请(qing)到(dao)社(she)区医生带来“合理膳食，科学用‘油’”健康宣教，街道市场监(jian)管所(suo)进行了蔬菜农(nong)药残留快检展示，通过(guo)现场教学，帮助居民了解合理搭配、健康饮食、食品(pin)安全的(de)重要性。
经过(guo)激烈角(jiao)逐，评出一等奖3人、二等奖6人、三(san)等奖9人，现场还颁发了网络(luo)微信投票得出的(de)最(zui)佳人气奖。
此次百姓厨(chu)神大赛不仅展现了芷江西(xi)路街道居民们的(de)厨(chu)艺才华，更通过(guo)寓(yu)教于乐(le)的(de)方式，宣传(chuan)了健康饮食和(he)食品(pin)安全，增强了社(she)区的(de)凝聚力，提升(sheng)了居民的(de)幸福感。
来源：上海静安