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水井坊联姻中国冰雪 带着文化拥抱世界,运动,美学,滑雪
2024-06-12 20:50:44
水井坊联姻中国冰雪 带着文化拥抱世界,运动,美学,滑雪

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水井坊联姻中国冰雪 带着(zhe)文化拥抱世界

雪山之巅,缆车、雪道、滑板……阿尔卑斯山上(shang),释放完速度与激情后,运动(dong)员们喜欢在下午4点来钟,聚在一起喝杯威士忌,然后大家踩上(shang)滑板,一起冲下去,开始一顿丰盛的晚餐。

2022年北京冰雪盛会已进入倒计时。60多(duo)天后,位于张(zhang)家口赛区的主赛场(chang)崇(chong)礼区云顶滑雪公园将迎来世界各国的运动(dong)员。在世界最高水平的冰雪项目(mu)比赛结(jie)束后,他们依然可(ke)以按(an)习惯在公园里的云顶酒坊点杯喝的。但这次喝到将是具有600年中国文化底蕴的白酒,水井坊。

细心的运动(dong)员会发现,这瓶酒是专为冰雪盛会而生。作为中国冰雪指定用酒,水井坊冰雪联名产品瓶底里有自由式(shi)滑雪空中技巧、花(hua)样滑冰、速滑等烧画图案。

这些项目(mu)由烧制者精心选择,均是中国队极可(ke)能(neng)夺冠的项目(mu)。

和酒瓶里的烧画一脉相承,配套的酒杯里也有滑雪队员的矫健身姿和优美动(dong)作。整个(ge)杯子放在手心里,就像一块盛满了各种冰雪运动(dong)的冰块,就连参加水井坊和中国冰雪大会合作发布会的媒体里,有人甚至想“顺”带回家。

“冰雪运动(dong)和中国白酒都有悠(you)久的传统文化,在传承中创新,不断进取。水井坊从(cong)生产到包装都包含了美学,我们致力于成为中国高端白酒里最有文化内涵的那一款,和冰雪运动(dong)一样,成为活力和优雅的一部分。”11月20日,在张(zhang)家口密苑云顶乐园举行的合作发布会上(shang),水井坊副董事长、首(shou)席执行官(guan)朱镇豪说。

“文化,会深度传播到全(quan)世界。”他说。

共通(tong)的美学文化

冰雪之美在于,世界上(shang)没有一片完全(quan)相同的雪花(hua)。

雪花(hua)都是从(cong)冰晶生长出来的。在云里,当水滴和冰晶相遇,就会吸附在其表面,使它迅速增大。当直径达到一定大小(xiao)(超过50微米)时,冰晶可(ke)以克服空气的浮力开始下降。随着(zhe)下降,它继续增长和变化,产生了各种形状的雪花(hua)。

在自然环境中,所(suo)有条件都是不一致的,压力,空气饱和度和灰尘密度会导致雪花(hua)不同。就像在地球上(shang),找不到两个(ge)相同的人。

除了自然之美,冰雪运动(dong)还赋予了冰雪力量之美。去年,北京奥(ao)运城市(shi)发展促(cu)进中心以“冰雪力量”为主题,举行了冬季(ji)运动(dong)专题展区,奥(ao)地利、瑞(rui)士、德国等20多(duo)个(ge)冰雪强国参展,吸引了线上(shang)线下500余个(ge)国内外品牌,邀(yao)请了260名嘉宾参会演讲,国际参与度占比在50%以上(shang),突出了冰雪运动(dong)之美,凸显其在现代全(quan)球服务贸易中的重要位置。

美学,既是一门思辨的学科,又是一门感性(xing)的学科,它与心理学、语言学、人类学、神(shen)话学等有着(zhe)紧密联系(xi)。美学研(yan)究人与世界审美的关(guan)系(xi),是人的一种以意(yi)象世界为对象的人生体验活动(dong),一种精神(shen)文化活动(dong)。

因此,美学不光(guang)来自于自然,还可(ke)以由人类创造。

水井坊冰雪联名酒的诞(dan)生,和冰雪运动(dong)一样,也是劳动(dong)创造美的过程。

古人劳作不息600年来流传下来的古窖(jiao)池,用窖(jiao)池里的“1号菌”培养酿造出来美酒,经水井坊特有的“1、3、5”工艺,即“3”指双重蒸馏、以老带新、半坛储存,“5”是指陈酿调味酒的五大工艺集合,终呈(cheng)现出“陈、香、圆、润”的中国白酒味道。

美学离不开创新。

在工艺基础上(shang),水井坊井台冰雪版独创双香工艺,使酒体窖(jiao)香优雅,粮窖(jiao)双香,平衡协调,以600年时光(guang)淬炼的酒中美学为冰雪赛道上(shang)不断超越的巅峰时刻庆功。

水井坊典藏(cang)冰雪版则在瓶底烧画外,瓶身背面,印刻一头英武(wu)雪狮图案,瓶头用金属冰蓝色。狮王,是水井坊的图腾,也是水井坊的标(biao)识。

“从(cong)包装设计来看,水井坊冰雪联名产品以冰雪运动(dong)元(yuan)素和冰雪精神(shen)融合,内化精神(shen)气质,外显冰雪神(shen)韵,凝结(jie)了我们对中国冰雪的美好祝福(fu)。”水井坊首(shou)席市(shi)场(chang)与创新官(guan)周苑忻(xin)说。

据(ju)《2019全(quan)球滑雪市(shi)场(chang)报告》显示,过去一年,中国滑雪市(shi)场(chang)是全(quan)球唯一快速增长的市(shi)场(chang),冰雪产业市(shi)场(chang)规模预计将从(cong)2017年的3976亿元(yuan)上(shang)升至2025年的万亿规模。该(gai)报告指出,随着(zhe)2022年脚步的临近,中国冰雪产业迎来巨大发展契机。按(an)照“3亿人参与冰雪运动(dong)“的目(mu)标(biao),预计到2030年之后,中国滑雪产业将进入成熟期,这项运动(dong)将为更多(duo)人的美好生活增光(guang)添彩。

朱镇豪说,随着(zhe)中产阶层人数(shu)的增加,水井坊致力于成为中国浓香白酒头部品牌之一,见证并参与到更多(duo)人的美好生活。冰雪运动(dong)和中国白酒,各为其美,美美与共。

就在中国冰雪庆功酒发布同一天,2021年水井坊云顶开板节暨中国冰雪大会第二届冰雪节在张(zhang)家口密苑云顶乐园启动(dong),这是水井坊和中国冰雪滑雪项目(mu)比赛场(chang)地战略合作内容之一。

中国冰雪大会组委会秘书长张(zhang)鸿翊表示,水井坊作为中国白酒美学的代表,以实际行动(dong)推动(dong)冰雪运动(dong),助(zhu)力全(quan)民健身,为中国冰雪加油,白酒美学和运动(dong)美学相得益(yi)彰。

从(cong)冰雪文化到品牌精神(shen)

体育是水井坊的基因。

在2000年左右,由中网协主办、成都市(shi)网协承办的“水井坊杯”中国大城市(shi)业余网球团体赛应运而生,参赛队伍(wu)从(cong)第一年的11支队伍(wu)发展到第十(shi)届赛事时24支队伍(wu),460人参加。该(gai)赛事被中网协授予了“中国网球传统品牌赛事”称(cheng)号。

随后,水井坊成为中国网球公开赛4年的白金赞助(zhu)商(shang)。今年,水井坊重返阔别多(duo)年的网坛,在6月和赛事管理方(fang)上(shang)海久事体育赛事运营(ying)管理有限公司(si)签下了三年的上(shang)海劳力士大师赛赞助(zhu)合约,并再次组织水井坊杯.城市(shi)网球赛,包括经销商(shang)在内的业余选手和运动(dong)员专业选手在苏州、成都等多(duo)个(ge)城市(shi)挥拍。

朱镇豪兴奋(fen)地说,明年城市(shi)网球赛,他将身体力行,加入其中。

就在泸州老窖(jiao)、金徽酒等白酒企业纷纷拾起球拍,加入到和网球运动(dong)联姻的行列时,早就玩转体育跨界的水井坊进入了一个(ge)方(fang)兴未艾的运动(dong)——冰雪运动(dong)。

“冰雪运动(dong)风靡(mi)全(quan)球,但国内才刚刚起步,属于初级市(shi)场(chang)。要想增加一项新的技能(neng),滑雪运动(dong)是首(shou)选,可(ke)以拉开和大众运动(dong)的差距。”11月20日,来张(zhang)家口“刷(shua)”雪场(chang)的户外旅游达人Elite说,滑雪运动(dong)也是一项极限运动(dong)。

滑雪,往往和惊险、刺激、完美、高难(nan)度等这样的词汇联系(xi)在一起,它具有危险性(xing),被称(cheng)为勇敢者的游戏(xi)。2006年都灵(ling)奥(ao)运会上(shang)夺冠的自由式(shi)滑雪空中技巧冠军(jun)韩晓鹏曾在膝盖严重受伤后,战胜伤痛,最终通(tong)过坚持不懈的努力站在了领奖台上(shang)。

从(cong)事空中技巧的运动(dong)员通(tong)过坚持,最终成为了世界滑雪空中技巧项目(mu)的“双冠王”。这一壮举深深的打动(dong)了水井坊首(shou)席市(shi)场(chang)与创新官(guan)周苑忻(xin)。要知道,在2006年前后,中国冰雪空中运动(dong)尚不足200人,欧洲同一时期有上(shang)万人!

“冰雪精神(shen)和传承了600年酿酒技艺的水井坊品牌精神(shen)的核心,都是坚持。”她满怀深情。

朱镇豪在合作发布会上(shang)说,水井坊冰雪联名产品,是用文化自信助(zhu)力冰雪运动(dong)。白酒这一载体将历久弥新的传统文化和自强不息的时代精神(shen)汇聚成一起奔向(xiang)未来的磅(pang)礴力量,去表达冰雪精神(shen)所(suo)具有的进取超越、和平包容和共同参与,让更多(duo)人感受和体验到冰雪运动(dong)的激情和魅力。

如果说赞助(zhu)网球赛、成立非遗基金、和央视《国家宝藏(cang)》栏目(mu)合作、在世界互联网艺术大会上(shang)推出“金逸奖”都是在跨界发力文化,那么,在对冰雪文化的挖掘上(shang),水井坊则更进一步,不光(guang)推出相应的产品,更将文化和企业的品牌精神(shen)融为一体。近年来,具有600多(duo)年历史的高端白酒水井坊一直努力传承和传播酒中美学和中国白酒文化。

但企业发展是到处跨界,烧钱寻找泛文化,还是围(wei)绕企业文化、品牌精神(shen)进行精准对焦,通(tong)过圈层营(ying)销和细分场(chang)景抓住真(zhen)正属于自己的消(xiao)费者?也许,探索中的水井坊恰好提供了一个(ge)样本。

版权号:18172771662813
 
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