粮食比较效益低，关键是产(chan)业(ye)链条短。农业(ye)农村部日(ri)前在答复十四届(jie)全国(guo)人大二次会议第3793号建议时指出，加大农业(ye)全产(chan)业(ye)链支持(chi)力(li)度，实施新型农业(ye)经营主体提升行动，探索粮食产(chan)业(ye)经济发展新模式。需要指出的是，推(tui)进(jin)粮食全产(chan)业(ye)链发展，一定(ding)要防(fang)止(zhi)农民被挤出、受损害，坚持(chi)完善联农带(dai)农机制(zhi)，让小(xiao)农户搭上现代粮食产(chan)业(ye)“顺风车(che)”，分享粮食全产(chan)业(ye)链增值收益，确保农民持(chi)续获益。

粮头食尾、农头工尾，是现代粮食产(chan)业(ye)的重要发展方向。粮食产(chan)业(ye)一头连接(jie)田间(jian)地头，一头连接(jie)消费(fei)者餐桌，从“粮”到(dao)“食”要经过(guo)生产(chan)、加工、包装、运输、批发、零(ling)售、消费(fei)、广告(gao)等众多环节，粮食附加值不断提升。我(wo)国(guo)粮食产(chan)业(ye)链条短、产(chan)业(ye)各环节分散、产(chan)品(pin)附加值低，是导致(zhi)粮食经济效益比较低的重要原因。发展粮食生产(chan)，不能只盯着田间(jian)地头以(yi)及生产(chan)环节，要突破“原字(zi)号”思维定(ding)式，从全产(chan)业(ye)链谋划粮食产(chan)业(ye)发展，构(gou)建全产(chan)业(ye)链经营模式，整合产(chan)业(ye)链上各种资源要素，做强一产(chan)、做优(you)二产(chan)、做活三产(chan)，促进(jin)一二三产(chan)业(ye)融合发展，推(tui)动粮食从抓生产(chan)向抓链条、从抓产(chan)品(pin)向抓产(chan)业(ye)、从抓环节向抓体系(xi)转变，有(you)效拓展粮食增值增效空(kong)间(jian)。

支持(chi)粮油龙头企业(ye)向上游延伸产(chan)业(ye)链条，把(ba)“第一车(che)间(jian)”建在田间(jian)地头，从源头上提升粮食价(jia)值链。针对粮食种植规模小(xiao)、标准化(hua)程度低、跟风生产(chan)的问题，支持(chi)粮油加工企业(ye)与新型农业(ye)经营主体、小(xiao)农户签订粮食生产(chan)订单，从“市场有(you)什么加工什么”向“市场需要什么加工什么”转型，实现“小(xiao)生产(chan)”与“大市场”有(you)效对接(jie)。在订单生产(chan)模式下(xia)，企业(ye)采取统一供种、统一耕种、统一田间(jian)管理、统一收割、统一加价(jia)收购，实现标准化(hua)生产(chan)，既(ji)能有(you)效保障企业(ye)有(you)稳定(ding)的优(you)质粮源，又(you)能化(hua)解农民面(mian)临的销售难题，带(dai)动种粮农户增收致(zhi)富。