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龙泉品茶外卖海选工作室,刺客隐退,雪糕回归平价时代,价格,品牌,冷饮
2024-06-09 02:00:04
龙泉品茶外卖海选工作室,刺客隐退,雪糕回归平价时代,价格,品牌,冷饮

龙泉品茶外卖海选工作室为客户提供周到的服务体验,能够及时联系客服寻求帮助或申请退款,确保客户可以随时获得所需的帮助和支持,除了游戏开发和发行,这一举措体现了企业对消费者权益的重视,致力于提供高效、便捷的客户服务,龙泉品茶外卖海选工作室改进用户体验,帮助游客解决问题。

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图(tu)片(pian)来源:视(shi)觉中国

界面新(xin)闻记者 |赵晓娟

界面新(xin)闻编辑 |牙韩翔

界面新(xin)闻记者 |赵晓娟

界面新(xin)闻编辑 |牙韩翔

和过(guo)去几年频繁被雪糕价格刺伤的情况不(bu)同,今年消费(fei)者发(fa)现好像又吃得起雪糕了——随着消费(fei)环境的变化,冰淇淋、雪糕等冷(leng)饮(yin)的价格再次回归平(ping)价轨道。

6月6日,界面新(xin)闻走访北京物美、永辉(hui)等超市看(kan)到,平(ping)均单只不(bu)超过(guo)10元,尤其是3-5元价格的雪糕销售较好。

永辉(hui)超市冰淇淋产品。(图(tu)片(pian)拍摄:赵晓娟)

物美一名(ming)正在给线上订单拣货的工作人员(yuan)告诉(su)界面新(xin)闻,有促销活动或者单价本身不(bu)高的家庭装产品销售不(bu)错,例如伊(yi)利苦咖啡(70g*6)的促销价格是9.9元,巧乐兹(76g*5)的价格是16.8元,八喜冰淇淋(65g*6)的价格更低至(zhi)26.5元,由于具备价格优势,这些在线上的销售都(dou)非常快。

此(ci)外(wai),盒(he)马(ma)也向界面新(xin)闻表示,根据统计,今年盒(he)马(ma)有九成冰品都(dou)处于单只10元以下的价格区间,5-7元的价格带商品较为集中,尤其是销售较好的有盒(he)马(ma)的草原生牛乳冰淇淋、梦龙的生椰拿(na)铁、和路雪迷你可爱多等分(fen)享(xiang)装大多数集中在3-7元的价格带。

而在另一面,贵(gui)价雪糕正在被消费(fei)者抛弃。

“今年10元及以上的价格带产品销量不(bu)行。”江(jiang)苏(su)镇江(jiang)的一名(ming)冷(leng)饮(yin)批发(fa)商则告诉(su)界面新(xin)闻。“去年到今年,3-5元产品更好出货,例如伊(yi)利的珍(zhen)稀、蒙牛的新(xin)品黑米糕雪糕就比须尽欢(伊(yi)利旗下较为高端的雪糕品牌(pai))卖得好。”此(ci)外(wai),据他透露,某单只价格在18元以上的冰淇淋品牌(pai)目前已经在6月份停止生产新(xin)品,因为销量停滞。

而在6月5日,#茅台冰淇淋买一送一没人吃#的话题(ti)还冲(chong)上微博(bo)热搜,据浙(zhe)江(jiang)经视(shi)的视(shi)频报道,杭州一家茅台冰淇淋门(men)店推出“买一送一”的活动,但店员(yuan)反馈销量不(bu)好,原因是售价太贵(gui)。

茅台冰淇淋(图(tu)片(pian)拍摄:界面新(xin)闻 范剑磊)

事实上,随着经济周期变化,居民消费(fei)意愿在逐(zhu)渐降低,雪糕价格走低的趋势在两年前就开始了。

艾媒咨(zi)询数据显示,中国消费(fei)者对冰淇淋单价的接(jie)受度普遍(bian)在3-10元(不(bu)含(han)10元)之间,占(zhan)比为70.9%。《2022-2027年中国雪糕行业市场(chang)全景调研与发(fa)展前景预(yu)测报告》显示,网友对单个(ge)雪糕的接(jie)受价位大多在3-5元,占(zhan)比为37%;其次是5-10元,占(zhan)比为33.9%。

据CBNData不(bu)完全统计,2023年各品牌(pai)共发(fa)布70余款新(xin)品,46%的单支价格区间集中在3-10元。而Innova新(xin)品数据库计算,包装冰淇淋单价下跌43%。

除了消费(fei)环境变化之外(wai),雪糕价格变动背后还有冷(leng)饮(yin)市场(chang)的压货难周转的问题(ti)。

在以上述冷(leng)饮(yin)批发(fa)商数十年的冷(leng)饮(yin)批发(fa)经历看(kan),今年冷(leng)饮(yin)市场(chang)整体而言是相对困(kun)难且竞争激烈的一年,一方面是南方城市普遍(bian)进入夏季的速度比往(wang)年推后,另一方面是市场(chang)竞争之下,许多批发(fa)商刚从去年存货压力之下喘过(guo)气来,据他透露,一家排名(ming)前三的冷(leng)饮(yin)品牌(pai),在5月底才开始卖2024年的新(xin)货,5月份之前一直在处理(li)去年存货。

与此(ci)同时,各家的价格战非常激烈。

不(bu)仅是品牌(pai)自己在抖音(yin)、小红书上有直播和大促,二批三批的商家也早在3月份就开始上抖音(yin),通(tong)过(guo)本地(di)化运营加入到竞争中,在这种行情下冷(leng)饮(yin)市场(chang)的价格战达到顶峰,为此(ci),新(xin)的终端和消费(fei)者对于新(xin)品牌(pai)也更谨慎,反而更多选择(ze)和路雪、雀巢、伊(yi)利、蒙牛、八喜这些传统冷(leng)饮(yin)品牌(pai)。

而挤入冷(leng)饮(yin)冰品赛道的玩家也越来越多。除了各大冰淇淋品牌(pai),盒(he)马(ma)、物美、永旺等具有渠道优势的零售商也在推出自有品牌(pai)、渠道专供产品时,也有意识地(di)通(tong)过(guo)更具性价比的价格吸引消费(fei)者。

盒(he)马(ma)自有品牌(pai)冷(leng)饮(yin)产品。(图(tu)片(pian)拍摄:赵晓娟)

界面新(xin)闻了解到,物美今年推出的良食记生巧雪糕,10支装售价22.9元。盒(he)马(ma)自有品牌(pai)的生牛乳冰淇淋、绿豆老棒(bang)冰等单只价格在1.5-3.5元,此(ci)外(wai),还有一些品牌(pai)为盒(he)马(ma)消费(fei)者专门(men)定制了专供口(kou)味,例如梦龙的生椰拿(na)铁冰淇淋、光明mini小奶砖、伊(yi)利奇炫发(fa)财桶等。

除了零售商的自有品牌(pai),不(bu)少乳企也将冰淇淋视(shi)为新(xin)的增长曲线。认养(yang)一头牛、飞鹤等乳企纷纷推出自家品牌(pai)的冰淇淋产品,借此(ci)从乳制品消费(fei)群体中转化一部(bu)分(fen)冰淇淋客(ke)群,例如认养(yang)一头牛儿童冰淇淋的牛乳口(kou)味就打(da)出“洁净配方”、“保质期100天”的宣传口(kou)号(hao),飞鹤则推出流心巧克力、牛乳奶砖等雪糕产品,20支售价在60-90元。

“只要足够卷,还有一定的品牌(pai)加持,就能从市场(chang)中厮杀(sha)一番。”上述经销商关(guan)心的是,在价格战中,新(xin)品牌(pai)能给到中间批发(fa)商足够的利润和费(fei)用支撑(cheng)的话,经销商也愿意为之努力一把——但前提是“定价不(bu)能超过(guo)10块”。

发(fa)布于:上海市
版权号:18172771662813
 
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