中新网岳阳(yang)6月18日电 (记者 邓霞(xia) 徐志雄(xiong))“想在家乡打造成(cheng)规模的高品质枳壳(ke)生产基地，为乡村振兴、中医药振兴贡献自己的力量。”在湖南岳阳(yang)市华容县东山镇道地中药材种植基地，负(fu)责人白斯文望着漫山遍野、鲜果满(man)枝的枳壳(ke)林甚是欣喜。通(tong)过近5年的种植培育，昔日杂(za)草丛生的荒山正在成(cheng)为助力当地乡村振兴的“金山银山”。
白斯文(左一)正在介(jie)绍华容县东山镇道地中药材种植基地情况。受访者供图
今年51岁的白斯文出生在华容县的一个农(nong)民家庭。为谋生计，他的父辈们在其很小(xiao)时就带着他开始(shi)从事(shi)药材收购和批发。“那(na)时，家里到处堆的都是各(ge)种中草药，我(wo)从小(xiao)就和它们打交道，对这些很熟悉。”
成(cheng)年后，白斯文也从事(shi)过一段时间的中药材批发，却发现外(wai)面收购的药材品质参(can)差不齐(qi)。“品质不好，就会影响用药效果，最终影响的是中医的名声，甚至是中医的未来。”他无(wu)奈地说，自己想要改变这种情况却无(wu)从下(xia)手，最终只好决定转行，做起(qi)了建材代理商。
这次转行很成(cheng)功，通(tong)过十余年的努力让他聚(ju)集起(qi)一笔不菲的资金。“可以说后半辈子可以‘躺(tang)平’了，但我(wo)不想‘躺(tang)’，还是想做一点事(shi)情。”人到中年的白斯文思索再三，决定重回熟悉的中药材老本行。“或(huo)许是因为我(wo)对中药材一直有着一种难以割舍的情怀，想来想去(qu)还是选择了它。”
“这次我(wo)要自己种植中药材。”白斯文认(ren)为，只有从源头抓(zhua)起(qi)，才能真正把控好中药材品质。筹备种植项目(mu)期间，他多次到湖南、江西、四川等地的中药材种植基地调研(yan)，发现家乡华容的地理位置和气候特征(zheng)很适宜(yi)种植枳壳(ke)，且这味中药的市场(chang)需求量也大，于是将二次创业的目(mu)标定为枳壳(ke)。
“枳壳(ke)是一种药用价值和经济效益都很高的作物。”他介(jie)绍说，枳壳(ke)性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀的功效，是一种常用的理气类中药材，初挂果期为第3年至第4年，盛产期每亩收入可达1万元以上。
华容县东山镇道地中药材种植基地。记者 徐志雄(xiong) 摄
创业初始(shi)，白斯文就计划走规模化、专业化的道路，成(cheng)立了一家集中药材种植、加(jia)工、销售和产品研(yan)发于一体的公司。2019年起(qi)，该公司在华容县东山镇高桥村和章华镇凤形村流转土地2200多亩，全部种植枳壳(ke)。
“这几年，只要没有特殊事(shi)情，我(wo)就往山上跑。”白斯文坦言，种植过程并非一帆风(feng)顺(shun)，前期也发生过幼苗成(cheng)活率不高、管护不规范等问题。为此，他和团队一边摸索一边整理，几年下(xia)来他们在苗木选育、栽种、管护等方(fang)面制(zhi)定了一整套规范化技术流程。“前年新建的一个800亩示(shi)范基地，就没有一根(gen)树(shu)苗掉队，全部存活。”
为带动家乡农(nong)户共同致富，白斯文不仅发动农(nong)户在自家庭院、荒山、空地种植枳壳(ke)，还于2020年注册(ce)成(cheng)立了华容金源中药材种植专业合作社，计划在华容县打造3万亩现代化药材基地。“目(mu)前已通(tong)过‘企业+合作社+基地+农(nong)户’的产业发展(zhan)模式，合作开发了5800亩，带动了华容7个乡镇的1080户农(nong)户种植枳壳(ke)。”
“我(wo)们不仅给农(nong)户免费提供种苗和技术指(zhi)导，每一颗树(shu)苗我(wo)们还给农(nong)户补贴10元的培育费，挂果后以保底(di)价格收购。”白斯文说，这些措施大大提高了农(nong)户的种植积极性，也让自己打造大规模、高品质枳壳(ke)生产基地的目(mu)标慢慢成(cheng)为现实。
枳壳(ke)的药用价值和经济效益都很高。记者 邓霞(xia) 摄
2023年，枳壳(ke)种植户们已开始(shi)获得(de)收益。“合作社有100多户农(nong)户种植了30亩以上的枳壳(ke)，种植最多的未来每年收入都可超过50万元。”白斯文说，合作社还给农(nong)村老人提供了“家门口”就业的机会。如采收时节需要不少雇工来采摘，平时管护也需要有人打理。
64岁的白祖(zu)祥和妻子如今都在基地做事(shi)，负(fu)责枳壳(ke)林的施肥(fei)、除草等工作。“吃住都在基地，活也不是很累人，家里有事(shi)也能及时回去(qu)，比以前在外(wai)打工好多了。”白祖(zu)祥说，他和妻子都很满(man)意现在这份工作。
种植的枳壳(ke)品质好不好？为拿出实证(zheng)，2023年白斯文特意采摘了一批枳壳(ke)，送到国内3家中药检测(ce)机构进行检测(ce)，结果相当喜人。“每克橙皮苷、柚(you)皮苷、辛弗林含量分别为16、24、13毫(hao)克，均超国家标准(zhun)4倍(bei)。可以说，这是国内品质最好的枳壳(ke)。”白斯文颇为自豪地说。
“前五年，我(wo)们打造了示(shi)范基地、掌握了种植技术、提升(sheng)了枳壳(ke)品质；下(xia)一个五年我(wo)们要继(ji)续扩大枳壳(ke)种植面积，并建设中药材加(jia)工基地，增加(jia)其附(fu)加(jia)值。”对于未来的发展(zhan)，白斯文的目(mu)标很清晰(xi)：让更多的国人用上最好的枳壳(ke)，让华容变成(cheng)中国著(zhu)名的枳壳(ke)之(zhi)乡，让枳壳(ke)更好地助推乡村振兴。(完)