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拯救食欲,社区食堂时令菜品出新!,居民,茭白,枫林
2024-07-23 03:15:05
拯救食欲,社区食堂时令菜品出新!,居民,茭白,枫林

天气太热没胃口,不想做饭?不要紧,社区食堂可以解决你的烦恼。近(jin)日,徐汇区枫林街道各社区食堂纷(fen)纷(fen)推出一系列解暑(shu)开胃的夏令新(xin)菜品(pin),为居民带来舌尖上的清爽与幸福。

上午10点(dian)多,虽然还没到午市营业时(shi)间(jian),但位于双峰路400号的宛南社区食堂窗口前,就已经(jing)排满了(le)社区居民,他们自带饭盒,等待着自己(ji)心仪的菜品(pin)出锅。

随着营业时(shi)间(jian)的临近(jin),一道道菜品(pin)陆续(xu)摆放在了(le)选菜区内,等餐的队伍也缓缓移动了(le)起来。

“给(gei)我(wo)来一份茭白三丝、芹菜百合烩(hui)虾(xia)仁……再加(jia)一份茭白三丝吧(ba)。”宛南四村居民王(wang)阿姨一口气买(mai)了(le)两份茭白三丝,她告诉记(ji)者,茭白可是江(jiang)南人喜欢吃的“水八仙”之一,口感软嫩,味道微甜,现在正是吃茭白的季节(jie),“夏天容易上火,要多吃水里长出来的。”王(wang)阿姨是宛南社区食堂的常(chang)客,一日三餐几乎都在这里解决,有(you)时(shi)中午会(hui)多买(mai)点(dian)带回家晚上吃。“这里的菜很对我(wo)的胃口,烧得很糯。”

枫林街道有(you)关负责人告诉记(ji)者,社区食堂面向的就是社区居民,特别是老年人群体,他们的满意(yi)是食堂努(nu)力的目(mu)标。因此,社区食堂在日常(chang)营业中会(hui)不断(duan)听取居民意(yi)见,完善服务。居民们在三伏(fu)天胃口不佳,不喜油腻辛辣的饮食,更偏爱开胃健脾(pi)、消暑(shu)祛湿的食物。厨师们就结合时(shi)令鲜蔬,为大(da)家打造限定版时(shi)令菜谱,在烹饪方式上也不断(duan)改进,切实解决居民们在居家养老中面临的吃饭难题(ti),努(nu)力托(tuo)起老年人“舌尖上的幸福”。

宛南社区食堂在原(yuan)有(you)助老餐配送服务的基础上,每天新(xin)增两道特色时(shi)令菜品(pin)供老人选择,还为前来用(yong)餐的居民免费提供“夏日特饮”——绿豆(dou)汤,居民可以按需领取。“我(wo)们一直在努(nu)力研究新(xin)菜色。”宛南社区食堂经(jing)理陈奕为表示。

除了(le)宛南社区食堂,枫林街道的其他社区食堂也有(you)新(xin)品(pin)陆续(xu)上市。如今,枫林街道社区食堂已经(jing)实现了(le)“一卡(ka)通”,真可谓一卡(ka)在手(shou),用(yong)餐无忧(you)。现在就让我(wo)们看看这些社区食堂都上新(xin)了(le)什么时(shi)令菜吧(ba)!

NO.1

西(xi)木社区食堂

地址:枫林路581号

绿豆(dou)酒酿圆子 3元/份

蒜泥苦瓜 6元/份

NO.2

天龙社区食堂

地址:中山南二路930号

三色鸡丝面 12元/份

蒜蓉粉(fen)丝蒸秋葵 9元/份

NO.3

宛南社区食堂

地址:双峰路400号

小米(mi)红枣粥 2.5元/份

苦瓜炒蛋 6元/份

NO.4

振兴社区食堂

地址:斜土路2312号

纸皮(pi)蛋黄烧卖 3.3元/个

鲜肉月饼 5元/块

注:图片仅供参考,具体以实物为准

来源:上海徐汇

版权号:18172771662813
 
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