蔬菜离土上墙“喝”营养液，墙壁上种出无土栽培有机蔬菜；南瓜(gua)根嫁接西(xi)瓜(gua)苗，种出抗(kang)病高产西(xi)瓜(gua)；智能管控(kong)系统(tong)代替人工“照顾”农作物，从没种过地的农业(ye)“小白”也(ye)能在人工智能辅助下(xia)实现“慧”种地……
“以前靠(kao)经验种植，现在更多依靠(kao)数字化、智能化种植，甚(shen)至借助AI与农作物‘对话(hua)’。”行走江苏南北、运河两(liang)岸，记者(zhe)听(ting)到来自田间地头(tou)的脉动“新”声。
近(jin)日，记者(zhe)来到位于南京市溧(li)水区的江苏省农业(ye)科(ke)学院智慧农业(ye)创(chuang)新团队的智慧温室，顺着江苏省农业(ye)科(ke)学院党委委员、办公(gong)室主任(ren)苏国东手指的方向，记者(zhe)看到十余种番茄在人工智能调控(kong)的适宜(yi)温度下(xia)长势(shi)正好。苏国东介绍，智慧温室有水肥一体化智能管控(kong)系统(tong)，根据季节、番茄的生长周期实施水肥智能调控(kong)，让番茄更好生长，种出“儿时的味(wei)道”。智慧温室里高品质小番茄年亩产达到两(liang)万多斤，大番茄产量更高，即使以10元一斤的地头(tou)批发价计算，一亩地一年也(ye)有20多万元的产值。
“气温升高，AI派上了大用场。番茄果实和藤蔓间安装有空气传感器、土壤(rang)传感器、水质传感器，温室四(si)周有摄像头(tou)，室外还有小型气象站等(deng)感知终端。环境传感器捕捉(zhuo)到温室内温度过高，智能管控(kong)系统(tong)及时启动水肥机、滴灌等(deng)装置(zhi)。”江苏省农业(ye)科(ke)学院农业(ye)信息研究所所长、智慧农业(ye)创(chuang)新团队首席研究员任(ren)妮说(shuo)，得益(yi)于科(ke)学种植，“AI番茄”零售价一斤20多元，有的售价30元每斤。“在我们(men)的电商社群里，提货名额(e)一放出来就被抢光。”
AI种植背后蕴含的“黑科(ke)技”，让农业(ye)从传统(tong)的“看天吃饭”转向标准化生产。“智慧温室、植物工厂是(shi)目前发展AI种植的优先方向，已经应用到番茄、草莓、叶(ye)菜、黄瓜(gua)种植，未来技术更迭、打通堵点后有望加快迈向大田种植。”任(ren)妮告诉记者(zhe)，智慧温室背后是(shi)数十名平均年龄30岁出头(tou)的技术人员，温室内如果发现问题(ti)，24小时有值班(ban)人员远程解决或安排专(zhuan)人现场排查。“常规种植方法下(xia)，一个(ge)人管理一亩地都忙得停不下(xia)来，现在一个(ge)人可(ke)以轻松管理四(si)亩地。”
手机“巡田”、AI管理，浇水不湿手、种菜不下(xia)田……近(jin)年来，江苏多地加强农业(ye)科(ke)技创(chuang)新和应用，探索发展智慧农业(ye)，推动物联网、大数据、云计算、人工智能等(deng)新一代信息技术与农业(ye)全产业(ye)链深度融合(he)，促进农业(ye)提质升级，助力乡(xiang)村振兴。
科(ke)技为(wei)传统(tong)农业(ye)装上“数字大脑(nao)”。走进江苏射阳大米(mi)集(ji)团有限公(gong)司，生产车间内，全自动包装生产线正开足马力运行，实现大米(mi)自动装袋、自动包装、自动码(ma)垛。江苏射阳大米(mi)集(ji)团有限公(gong)司负(fu)责人介绍，成(cheng)品米(mi)经过装袋、封箱、仓储，整个(ge)环节只经过两(liang)到三人之手，总用时不到一分钟。
粮食(shi)“住”进变频空调房，小麦堆(dui)里充入氮气防虫，平整的粮堆(dui)下(xia)分布着密密麻麻的智能测温设备……正值夏收时节，位于南京市六合(he)区雄(xiong)州街道的南京粮食(shi)集(ji)团储备粮管理有限公(gong)司探索借助智能化、信息化手段，推进科(ke)学储粮、节粮减(jian)损。公(gong)司副总经理刘玲玲说(shuo)，粮堆(dui)下(xia)智能测温设备精准采集(ji)实时温度数据，通过物联网技术自动回传至智慧粮库系统(tong)，管理人员可(ke)以用手机或平板设备远程开启空调、通风(feng)系统(tong)等(deng)。过去，粮仓实施人工测温耗时费力，如今自动巡检(jian)系统(tong)全天在线，极大提高了测温、处置(zhi)效率。
“江苏人多地少、耕地资源不足，却(que)实现了农业(ye)增效、农民增收、农村增绿，新技术应用功不可(ke)没。”江苏省委农办主任(ren)、省农业(ye)农村厅厅长季辉说(shuo)，农业(ye)生产数字化、装备设施智能化、农业(ye)服务信息化是(shi)大势(shi)所趋，江苏着力打造智慧农业(ye)园区、数字农场（牧场、渔场）、智慧农业(ye)基(ji)地，让科(ke)技力量贯穿耕种收各环节、产加销(xiao)各领域(yu)、上下(xia)游各层面。（记者(zhe)赵(zhao)久龙）