在美股大(da)盘涨势消减之际，一家中概新贵(gui)首秀惊艳。
美东时间5月16日周五，海底捞旗下子公司特海国际以HDL为股票代(dai)码在纳斯达克挂(gua)牌交易(yi)，开盘价报27美元，较IPO发(fa)行价19.56美元高38%。此后，HDL股价曾涨至(zhi)30美元，日内(nei)涨幅扩大(da)到53.4%，早盘曾回落至(zhi)19.8美元，涨幅收窄到不(bu)足1.3%，而后又扩大(da)到10%以上，最(zui)终收涨约14%，收报22.29美元。
海底捞此次赴美募(mu)股发(fa)行269.27万股美国存托股票（ADS），每一股ADS代(dai)表10股新发(fa)行的普(pu)通股，以海底捞周五稍早在港交所公告的换算比率，相当(dang)于每股相关股份约15.28港元，较周五海底捞港股收盘价19.94港元折价逾23%。以发(fa)行价计算，公司估值12.6亿美元，不(bu)计承销折扣(kou)及佣金与其他发(fa)售开支，本(ben)次美股发(fa)行规模为5267万美元。
此外，海底捞已授权两(liang)家承销商——摩根士丹利亚洲(zhou)有限公司和华泰证券（美国）有限公司，可根据绿(lu)鞋机(ji)制，自终版招股说明书发(fa)布之日起(qi)30天内(nei)行使选择权，可最(zui)多再(zai)超额配售代(dai)表总面值为20.195美元的40.39万股相关股份，即募(mu)股总规模可能超过6000万美元。
继2022年12月30日赴港上市之后，时隔两(liang)年，海底捞子公司特海国际又登陆美股，双重上市标志着海底捞在国际资本(ben)市场的进一步扩张。在遭遇疫情期间策略失(shi)误的打击后，在美上市为这家成立三十(shi)载的连锁火锅巨头重启拓展大(da)计获得更多“火力(li)”支持。
因为新冠疫情期间快速扩张策略失(shi)误，2021年，海底捞录得亏损(sun)41.61亿元，同年，260家海底捞餐厅(ting)永久关闭(bi)，32家餐厅(ting)暂时停业休整。2022年，又有50家经营表现欠佳的餐厅(ting)关闭(bi)，同年海底捞扭(niu)亏为盈，净(jing)利润约13.73亿元。
到2023年，赶上了线下餐饮复苏的东风。海底捞实现高增长，今年3月公布的财报显示，2023年，海底捞营收同比增长33.6%至(zhi)414.53亿元，高于市场预期的411亿元，全年净(jing)利润44.95亿元，同比增长约174.6%，也(ye)比预期的43.9亿元更强劲。
不(bu)过，海底捞开店仍非常谨慎，2023年全年仅新增9家餐厅(ting)，重启26家前期关停的餐厅(ting)，同时关闭(bi)了32家餐厅(ting)。海底捞在财报中表示，2023年的首要目标是(shi)提高在营门店盈利能力(li)与运(yun)营效率，因此放缓了开店步伐。
而就在3月，海底捞官宣放弃坚持三十(shi)年的直营模式，新一轮开店扩张蓄势待发(fa)。海底捞发(fa)布公告称，将推行海底捞餐厅(ting)的加盟特许经营模式，引入(ru)该模式将在继续保证管理水准和顾客体验(yan)的基础上，增强营运(yun)能力(li)，引入(ru)更多优质(zhi)资源，提升(sheng)营运(yun)效率，助力(li)海底捞品(pin)牌扩展至(zhi)更多城市，为更广泛顾客提供服务。
海底捞的开放加盟被业界认为是(shi)餐饮加盟市场的里(li)程碑式事件，有评(ping)论(lun)称，这代(dai)表更多餐饮巨头看上了加盟这块肥(fei)肉，希望充分利用加盟商获取资源，打通下沉市场，在行业整体依靠加盟扩张的大(da)趋势下，这也(ye)是(shi)无奈之举。
在国内(nei)拓展的同时，海底捞也(ye)寻(xun)求加快出(chu)海步伐、扩大(da)国际影响力(li)。递交美国证监会的招股书显示，2021年1月1日，负责海底捞大(da)中华区以外业务的特海国际共(gong)经营餐厅(ting)74家，到2023年12月31日增加到115家，遍布全球12个国家地(di)区，均为自营，其中70家位于东南亚，2023年上半年首次在阿(a)联酋开店。
去年一年，海特国际实现盈利，扭(niu)转了此前四(si)年大(da)举扩张却持续亏损(sun)的局面。2019年到2022年，特海国际四(si)年间分别亏损(sun)3300万美元、5300万美元、1.5亿美元和4100万美元，到2023年，不(bu)但营业收入(ru)同比增长22.95%至(zhi)6.86亿美元，而且归母净(jing)利润达2600万美元。
海特国际称，扭(niu)亏为盈有两(liang)大(da)原因，一是(shi)餐厅(ting)翻台率提升(sheng)，二是(shi)内(nei)部管理及运(yun)营的改善(shan)，餐厅(ting)与经营效率相关的成本(ben)及开支实现优化。
2023年，特海国际的同店销售额增长8.8%，较2022年的54%明显放缓，但餐厅(ting)翻台率从2022年的每天3.3次提高到3.5次，每家餐厅(ting)的平(ping)均日收入(ru)从1.54万美元增加到1.63万美元，公司营业利润率从0.2%大(da)幅提升(sheng)至(zhi)6.3%，餐厅(ting)层面的营业利润率较2022年的4.1%提高一倍多，增至(zhi)9.0%。