江苏省宿迁市宿豫区新庄粮食储备库，应用智能化粮情监测(ce)系统实现收购、库存全程智能管理。 陆启辉(hui)摄（中经视觉）
目前，夏粮收获(huo)由南向北陆续开镰，收购工作也逐步展开。粮食颗粒归仓后如何(he)管好储好，考验着“大国粮仓”的治理能力(li)和水平。
信息化系统和人工智能技术是强化储备粮管理的利器(qi)。目前，我国政(zheng)策性粮食管理已经实现信息化全覆(fu)盖(gai)，确保收购、销售、轮换等(deng)信息可(ke)查询、可(ke)追溯。如今，这套信息化系统正搭乘人工智能技术快(kuai)车，不(bu)断更新迭代、应用推广，科技赋能“穿透式”监管，让(rang)粮库管理效能更加精(jing)准有力(li)。
实现信息化监管
“通过这套管理系统，平台实现了粮食出入库、质检、称重和库存信息自动化处理。”江西省储备粮永修有限公司(si)智慧粮库信息化平台管理员陈龙介绍，公司(si)运用先进的物联网、大数(shu)据(ju)和人工智能技术打造智慧粮库，实现对粮食出入库每个环节(jie)的信息化管理，可(ke)以实时查看库区和仓内(nei)粮温粮情，有效提(ti)升管理效率，降低运营(ying)成本，并且(qie)确保粮食的可(ke)追溯性和可(ke)控(kong)性。
陈龙说，粮库智能化系统与江西省粮食和物资储备局平台相连，数(shu)据(ju)同步传(chuan)输(shu)到(dao)省级(ji)平台，省级(ji)管理人员可(ke)以随时查看粮库每个仓的粮情，是否存在违规作业、有没有非法(fa)动用粮食。通过这种信息化管理，最大限度保证了储备粮数(shu)量质量安全。
江西这家省级(ji)储备粮库是我国粮食购销领域监管信息化的一个缩影。2022年以来，我国大力(li)推进粮食购销领域监管信息化建(jian)设，强化顶(ding)层设计，上下协同联动，加快(kuai)智慧粮库建(jian)设，目前已初步建(jian)成粮食购销和储备数(shu)字化监管系统，首次实现了政(zheng)策性粮食监管信息化全覆(fu)盖(gai)，粮食监管人防和技防相结合(he)迈入网络化、智能化新阶段(duan)，为进一步强化粮食购销监管、保障国家粮食安全夯实了基础(chu)。
从实践看，一些粮库通过物联网、大数(shu)据(ju)、人工智能、自主可(ke)控(kong)等(deng)先进技术优(you)势(shi)，助力(li)粮食购销领域人防技防相结合(he)。
从历史经验看，每次储粮技术创新都会(hui)推动粮库管理方式变(bian)革。我国在推进智慧粮库建(jian)设过程中，以粮食购销领域监管信息化国家平台为核心，以省级(ji)平台和央企平台为枢纽，以粮库信息系统为基础(chu)，实时对接、逐级(ji)负责，构建(jian)信息化监管三级(ji)系统框架，实现了数(shu)据(ju)“一张图”“一张表”，监管信息化系统“一盘棋”。
“所有政(zheng)策性粮食购销和储备管理都是通过信息化系统开展，这些业务数(shu)据(ju)和所有仓房的视频(pin)监控(kong)都实时上传(chuan)。在国家粮食和物资储备局监管平台上，能够远程对粮食从收购入库、储存到(dao)销售出库等(deng)全过程实时动态监管。”国家粮食和物资储备局有关负责人说。
信息化监管有助于(yu)实现人机(ji)协同大数(shu)据(ju)管粮，推动粮库管理从“人找问题”向“问题找人”转变(bian)。一旦出现相关情况，信息系统自动发出预警，执法(fa)督查人员跟进处理，大数(shu)据(ju)监管效能逐步显(xian)现。“这个系统为粮食购销和储备监管提(ti)供了‘千里(li)眼’和‘透视眼’，对涉粮违法(fa)违规行为形成了有力(li)震慑。”国家粮食和物资储备局有关负责人说。
建(jian)设绿色仓储
粮情测(ce)控(kong)是智慧粮库信息化管理平台的重要应用场景之一。在江西省储备粮永修有限公司(si)早籼稻粮库，平整粮堆下，藏着智能化监测(ce)的“秘密武器(qi)”。“粮面30厘米(mi)以下埋着7排测(ce)温线，每排测(ce)温线有5个测(ce)温点，每个测(ce)温点下还有测(ce)温分点。”该公司(si)仓储科科长杨祖明介绍。依托这些测(ce)温线，工作人员可(ke)以在办(ban)公室(shi)实时掌(zhang)握粮温。除此之外，粮库内(nei)还有监测(ce)仓温、仓湿、粮湿、粮面温度等(deng)数(shu)据(ju)的感应器(qi)，用于(yu)后台实时分析仓内(nei)情况，智能控(kong)温控(kong)湿。
害虫防治直接关系储粮安全，信息化、智能化手段(duan)为储粮害虫防治提(ti)供了更多绿色解决方案。中科芯(xin)禾（深圳(chou)）科技有限公司(si)开发的芯(xin)核粮安储粮害虫防治平台集智能终端、物联感知、数(shu)字孪(luan)生、AI预测(ce)于(yu)一体，对储粮虫害进行靶向诱捕与预警防治，大幅降低人工筛监工作量和熏蒸次数(shu)。“我们可(ke)以通过长时期监测(ce)建(jian)立害虫数(shu)据(ju)库，训练出害虫种类识(shi)别模型，最终有望实现提(ti)前1个月对害虫规模和种类进行预警。”该公司(si)相关负责人钱丹丹说。
粮库需要定时通风。江西省储备粮永修有限公司(si)副经理何(he)应深介绍，以往每个粮库窗(chuang)户和设备风机(ji)都需要人工打开，现在可(ke)以通过智能粮库平台远程控(kong)制，如果遇(yu)到(dao)故障没有打开，摄像头传(chuan)回的实时画(hua)面可(ke)以清晰显(xian)示。不(bu)再仅依靠工作人员巡逻发现，有效节(jie)省了人力(li)成本。
为满足(zu)粮食消费(fei)升级(ji)需要，我国粮食仓储正在由“安全储粮”向“绿色优(you)储”高质量发展阶段(duan)跃升，智能化技术推广应用，在确保粮食数(shu)量安全的同时，粮食储存保质保鲜水平进一步提(ti)升。近年来，我国大力(li)推进绿色仓储提(ti)升行动，开展绿色储粮标准化试点，控(kong)温、气(qi)调、内(nei)环流(liu)、有害生物综合(he)防治等(deng)绿色储粮技术应用比例(li)不(bu)断提(ti)高。目前，全国实现低温准低温储粮仓容(rong)超2亿(yi)吨、气(qi)调储粮仓容(rong)5500万吨；国有粮库储粮周期内(nei)综合(he)损失率控(kong)制在1%的合(he)理范围内(nei)。
国家粮食和物资储备局相关负责人表示，“十四五”时期以来，我国在粮食产后收储保质减(jian)损与绿色智慧仓储关键技术集成与产业化示范、食品安全风险因子检测(ce)监测(ce)及标志物预警等(deng)方面，取得了许多技术突破，支撑了行业发展。
推进新技术应用
在2024年全国粮食和物资储备科技活动周启动仪式现场，粮食和物资储备科技创新成果纷纷亮相，人才队伍和院校建(jian)设成效显(xian)著(zhu)，信息化智能化技术成果丰硕。要把科研成果转化为生产力(li)，还要多维度持续发力(li)。
多位(wei)行业从业者表示，推广人工智能技术在粮食储备领域的应用，一方面要提(ti)高对信息化系统的更高效精(jing)准认(ren)识(shi)。信息化监管综合(he)了监控(kong)摄像、仓内(nei)氧气(qi)含(han)量等(deng)多组数(shu)据(ju)，可(ke)及时发现异常情况并预警，同时，针对明火(huo)等(deng)警报也可(ke)以精(jing)确到(dao)具体位(wei)置，以便工作人员及时反应。
另一方面要大力(li)营(ying)造良好的产业生态，搭建(jian)国产化人工智能监测(ce)系统。从信息安全和政(zheng)策引导角度讲，目前粮食储备智慧粮库系统的关键部件国产化是主流(liu)趋势(shi)。硬件生产商需要和科研院所、算法(fa)从业者相配合(he)，提(ti)高国产硬件设备和智能算法(fa)的适配度，扩大粮库监管范围，提(ti)高监控(kong)点巡查效率。
行业头部企业示范引领同样重要。中粮集团引入人工智能技术增(zeng)强粮食大宗市场化采购、粮食加工等(deng)产业链(lian)核心功能，率先推出数(shu)字商情系统。同时，充分运用物联网、智能控(kong)制、AI智能技术，实现库点远程可(ke)视化管理、粮情动态在线监测(ce)、安全管理智能预警，推进智慧粮库管理全面升级(ji)。
国家粮食和物资储备局有关负责人表示，要推动储备管理信息化智能化，坚决守住管好“大国粮仓”；大力(li)推进智慧粮库建(jian)设，推广应用智能粮情测(ce)控(kong)、自动化扦检技术、粮情云图分析技术、远程动态监管系统等(deng)，提(ti)升信息化管理水平；推广应用粮食扦检一体设备、平房仓散粮自动进出仓设备、绿色高效清理烘干(gan)设备等(deng)，提(ti)高粮库自动化作业水平。 （经济日报记者 刘 慧 李和风）