参考(kao)消息网5月(yue)19日报道(dao)据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济(ji)新闻网5月(yue)17日报道(dao),澳大利亚的一项科学研究证实,60岁以上(shang)的人(ren)采(cai)用地中海饮食后,情绪障碍明显减少。
地中海饮食已被证明对人(ren)的身体健康非(fei)常有益。一项新研究发现,遵循(xun)地中海饮食还能改善情绪。
研究人(ren)员在最(zui)新一期《营养素》杂志上(shang)发表报告称,遵循(xun)这种饮食习(xi)惯的人(ren)焦虑和压力水平往(wang)往(wang)较低。
南澳大利亚大学研究员伊万杰琳·曼齐奥里斯指出:“这是地中海饮食方面的一项研究突(tu)破。通过相对简单的生活方式改变,人(ren)们就可(ke)以明显地改善自己的情绪,不(bu)再那么焦虑和感(gan)到压力。”
研究人(ren)员指出,地中海饮食包(bao)括(kuo)大量的新鲜(xian)水果和蔬菜、全谷物、种子、坚果、豆类和橄(gan)榄油。每周至少食用两次鱼类和海鲜(xian),每天应更少量地食用奶制(zhi)品和瘦肉。这种饮食方式促使人(ren)们尽(jin)量少吃(chi)红肉和加(jia)工食品,避免摄入含糖饮料(liao)。
研究人(ren)员针对近300名60岁以上(shang)的澳大利亚人(ren)进行(xing)了调查,了解他们的饮食习(xi)惯以及抑郁、焦虑和压力等心理症状。
研究人(ren)员在考(kao)虑其他因素的前提下,发现饮食方式接近地中海饮食的人(ren),其心理压力和焦虑水平较低。
地中海饮食中的特定元素,如水果、坚果、豆类和低摄入量的含糖饮料(liao)与压力和焦虑感(gan)的减少有关。但(dan)是,研究人(ren)员没有发现这种饮食与抑郁症之间有任(ren)何关联。
曼齐奥里斯说:“全球都正面临前所未有的人(ren)口老龄化问题(ti),尽(jin)管人(ren)们获(huo)得了长寿,但(dan)许(xu)多人(ren)还在努力争取健康和幸福感(gan)。包(bao)括(kuo)饮食质量在内的生活方式等行(xing)为因成为一种可(ke)以导致不(bu)良心理问题(ti)的可(ke)变风险因素而(er)受到越(yue)来越(yue)多的关注,地中海饮食因为在降低患慢性疾病风险和促进健康老龄化方面的益处而(er)获(huo)得更多追捧。”