中国网(wang)财经4月12日讯(xun) 近日，双汇发展(000895.SZ)发布2023年(nian)年(nian)报。2023年(nian)，公司实现营(ying)业收(shou)入598.93亿元(yuan)，同比下降4.29%；实现归母净利(li)润(run)50.53亿元(yuan)，同比下降10.11%；经营(ying)活动产生的现金流量净额为33.88亿元(yuan)，同比下降55.22%。
事实上，双汇发展的营(ying)收(shou)已连续下降三年(nian)，在此背景下，公司计(ji)划进军上游生猪养殖行(xing)业及下游预制(zhi)菜行(xing)业，以谋求新的利(li)润(run)增长(chang)点(dian)。
存货占(zhan)压资金 现金流大幅下降
目前(qian)，双汇发展主营(ying)业务是以屠宰业和肉类加工业为核心，向(xiang)上游发展饲料(liao)业和养殖业，向(xiang)下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味(wei)品业等。公司主要产品包括(kuo)生鲜产品、包装肉制(zhi)品。
年(nian)报显示，2023年(nian)，双汇发展肉类产品总外销量323万吨(dun)，同比上升(sheng)2.41%；受包装肉制(zhi)品销量下降及猪肉、鸡肉价格偏(pian)低等因素(su)影响，公司营(ying)收(shou)和净利(li)润(run)均(jun)出现下滑(hua)。这是双汇发展营(ying)收(shou)连续第三年(nian)下滑(hua)，2020-2023年(nian)，公司营(ying)业收(shou)入分别为738.63亿元(yuan)、666.82亿元(yuan)、625.76亿元(yuan)和598.93亿元(yuan)。
对于业绩下滑(hua)的原因，外界有推测是由于猪肉市场萎靡。双汇发展在年(nian)报中表示：“2023年(nian)，肉类行(xing)业生猪供应充足，猪价相对较低，市场猪多肉多，竞争激(ji)烈；肉制(zhi)品行(xing)业总体消费不振。”根据(ju)国家统计(ji)局发布的数(shu)据(ju)，2023年(nian)全年(nian)，全国居民(min)消费价格比上年(nian)上涨0.2%，居民(min)消费价格中食品下跌0.3%，畜肉类价格下跌7.3%，猪肉价格下跌13.6%。
分行(xing)业来看，双汇发展肉制(zhi)品业2023年(nian)营(ying)业收(shou)入约为264.14亿元(yuan)，同比下降2.85%，占(zhan)总营(ying)业收(shou)入的44.10%；屠宰业营(ying)业收(shou)入约为309.70亿元(yuan)，同比下降7.45%，占(zhan)总营(ying)业收(shou)入的51.71%；其(qi)他业务营(ying)业收(shou)入约为90.18亿元(yuan)，同比上升(sheng)23.85%，占(zhan)总营(ying)业收(shou)入的15.06%。
具体产量方面，双汇发展2023年(nian)生鲜猪产品生产量为146.47万吨(dun)，同比增加15.78%；包装肉制(zhi)品生产量为147.28万吨(dun)，同比减少6.29%；生鲜禽产品产量为45.33万吨(dun)，同比增加60.17%。
图片来源：双汇发展2023年(nian)年(nian)报
此外，生鲜猪产品、包装肉制(zhi)品和生鲜禽产品的库存量分别同比增加76.56%、减少85.06%和增加120.97%。
对于生鲜猪产品库存量大增，双汇发展称主要原因是集团在低价期适当(dang)进行(xing)国产冻品储备，期末库存较年(nian)初上升(sheng)较多；生鲜禽产品的销售量、生产量、库存量同比变动均(jun)超过30%，主要原因是随(sui)着公司禽产品新建项目的陆续投产，生鲜禽产品的产销存规模均(jun)有较大提升(sheng)。
值得注意的是，双汇发展近年(nian)来存货高(gao)企。2021-2023年(nian)，双汇发展的存货期末账面价值分别为56.69亿元(yuan)、61.21亿元(yuan)和82.67亿元(yuan)。
由于存货占(zhan)压资金同比增加等原因，双汇发展2023年(nian)经营(ying)活动产生的现金流量净额较2022年(nian)大幅下降55.22%。对此，双汇发展在年(nian)报中表示，2022年(nian)12月末距春节较近，市场报货积极，公司预收(shou)货款(kuan)增加，2023年(nian)履行(xing)合同交付义务，预收(shou)货款(kuan)下降，减少当(dang)期现金流入。
计(ji)划进军监管趋严的预制(zhi)菜赛道
营(ying)收(shou)连续下滑(hua)，双汇发展开始寻找新的业绩增长(chang)点(dian)，计(ji)划将业务向(xiang)上游生猪养殖行(xing)业、下游预制(zhi)菜行(xing)业延伸。
此前(qian)的机(ji)构调研电话会议中，双汇发展曾表示：“中长(chang)期看，屠宰业和包装肉制(zhi)品业依(yi)然是公司业务重点(dian)，未来发展较快的新产业有两个：一是上游养殖业，随(sui)着新建项目陆续投产，公司养猪业和禽产业的规模会大幅增长(chang)，公司产业协同优势也会明显增强；二是预制(zhi)菜业务，公司会从产品研发、销售网(wang)络构建以及产能布局等方面发力(li)，加快推进预制(zhi)菜业务的发展。”
2020年(nian)10月，双汇发展发布《关于拟对外投资建设生猪养殖项目并设立子公司的公告》显示，为完善猪肉产业链，公司拟与(yu)陕(shan)西省兴平市人民(min)政府、广西—东盟(meng)经济技术开发区管理委员会分别签署投资协议，建设生猪养殖项目，预计(ji)总投资约人民(min)币14亿元(yuan)。
但在2024年(nian)3月的机(ji)构调研中，双汇发展表示：“目前(qian)公司生猪养殖规模不大，公司发展养猪业主要是为了(le)增强产业链协同发展的优势，2024年(nian)公司将控(kong)制(zhi)养猪业出栏规模，重点(dian)放在管理和技术的提升(sheng)上。”
预制(zhi)菜方面，双汇发展称在2021年(nian)成立了(le)餐饮事业部(bu)，专门负责预制(zhi)菜业务的开拓。对于预制(zhi)菜产品的研发方向(xiang)，双汇发展曾表示，一是围绕成品菜肴，重点(dian)开发即热即食的传统美食菜肴；二是围绕半成品菜肴，开发即烹(peng)的腌制(zhi)调理类等餐饮食材；三是围绕预制(zhi)切(qie)割类，开发即配的丁、丝、条、片等预包装产品；四是围绕方便速食，开发拌饭(fan)拌面等速食系列产品。
然而，双汇发展未在2023年(nian)年(nian)报中列示预制(zhi)菜相关销售收(shou)入数(shu)据(ju)，但公司在2023年(nian)11月的机(ji)构调研中表示：“2023年(nian)前(qian)三季度(du)公司预制(zhi)菜产品销量5万多吨(dun)，同比增幅超80%。公司已组建专业的研发团队和专业的厨师团队，下一步将围绕成品菜肴、半成品菜肴、预制(zhi)切(qie)割和方便速食等品类，加强产品开发和市场开拓，促进公司预制(zhi)菜业务快速发展。”
今年(nian)3月，市场监管总局等六部(bu)门发布《关于加强预制(zhi)菜食品安全监管 促进产业高(gao)质量发展的通知》显示，各有关部(bu)门要统筹发展和安全，督促食品生产经营(ying)企业按照预制(zhi)菜原辅料(liao)、加工工艺、产品范(fan)围、贮藏运输、食用方式等要求从事预制(zhi)菜生产经营(ying)活动。大力(li)推广餐饮环节使用预制(zhi)菜明示，保障消费者的知情权(quan)和选择权(quan)。
随(sui)着监管趋严，预制(zhi)菜的企业在多个环节都将面临更加严格的监督和检(jian)查。双汇进军预制(zhi)菜赛道的发展前(qian)景犹未可知，中国网(wang)财经将保持持续关注。