鹅养殖(zhi)连续多年稳定在300万只以上，年可提供白条(tiao)鹅1万吨、优质鹅毛5000吨、鹅油(you)鹅血等副(fu)产(chan)品(pin)800吨，鹅产(chan)业近年来在黑(hei)龙江省依安县搞出了名堂(tang)。乡(xiang)村特色产(chan)业做大(da)做强，为乡(xiang)村振兴源源不断地注入动力。
发展一个“土特产(chan)”，实现一地产(chan)业兴。一村一乡(xiang)一县发展乡(xiang)村特色产(chan)业，看点很多，不仅能壮大(da)相关产(chan)业，培养出一批发展土特产(chan)能手，还引领一地村民走上致(zhi)富(fu)道路。产(chan)业兴则乡(xiang)村兴，在我国农村实现产(chan)业振兴，大(da)力发展乡(xiang)村特色产(chan)业是关键。应注重以一地农业农村资源为依托，以农民为主(zhu)体(ti)，积极发展特色产(chan)业及关联产(chan)业，实现惠农富(fu)农，持续推(tui)进乡(xiang)村振兴。
发展特色产(chan)业是实现乡(xiang)村产(chan)业兴旺的重点所在，要找准适合当地发展的特色产(chan)业，更(geng)要有(you)产(chan)业化思维。一个地区适合发展什么，怎么发展，可充分关注当地传(chuan)统特产(chan)和(he)区位特色，并围绕“做大(da)”和(he)“做深”下功夫。以鹅产(chan)业为例，可打造(zao)从种鹅繁育、种蛋(dan)孵化、商品(pin)养殖(zhi)、精(jing)深加工到产(chan)品(pin)销售的产(chan)业发展布局，推(tui)动产(chan)业链从养殖(zhi)、屠宰到精(jing)深加工贯通，实现产(chan)业聚集(ji)。同时(shi)，推(tui)出一批冷鲜分割制品(pin)、鹅肉休闲食品(pin)、预制菜食品(pin)，并积极打造(zao)品(pin)牌进行推(tui)介，以精(jing)深加工产(chan)品(pin)不断丰(feng)富(fu)鹅产(chan)业在当地形成(cheng)新业态(tai)与产(chan)业规模。
合作社和(he)企业等主(zhu)体(ti)是发展乡(xiang)村特色产(chan)业的关键力量，好政策是激励这些主(zhu)体(ti)开疆(jiang)拓(tuo)土、大(da)展宏图的动力源之一。可围绕产(chan)业特色，结合地方实际，突出针对性，从土特产(chan)的种育、制造(zao)等全环(huan)节支(zhi)持各个主(zhu)体(ti)投身产(chan)业。如延长产(chan)业链，对符合条(tiao)件的新上产(chan)品(pin)精(jing)深加工项目进行补助，通过贷款贴息(xi)、特产(chan)保险、良种补助等鼓励壮大(da)产(chan)业，做细扶持政策，让特色产(chan)业补贴机(ji)制充分发挥(hui)功效。
此外(wai)，优质公共服务让土特产(chan)经(jing)营主(zhu)体(ti)发展有(you)信心，投资更(geng)放心。对于打造(zao)乡(xiang)村特色产(chan)业而言，“软环(huan)境”十分重要。一些地区推(tui)出的服务地方特产(chan)专项服务，成(cheng)立产(chan)业专班，全程专人驻场、专职负(fu)责，打通产(chan)业项目建设和(he)企业发展难点堵点，值得借鉴。专项抓好特色产(chan)业发展，还应健全协作机(ji)制，把特色产(chan)业发展作为一盘棋，齐心协力快速发展。
受多种条(tiao)件所限，一些地方的土特产(chan)还处于产(chan)业链上中游地带。如何在利用已有(you)资源优势、提高(gao)产(chan)品(pin)供应量的同时(shi)，加快延伸(shen)产(chan)业链，留住附(fu)加值，对于各地乡(xiang)村特色产(chan)业建设是重要课题。比如，可在县域加大(da)力度引入产(chan)业链下游加工企业，实现乡(xiang)村资源就地加工。再如，积极与科研(yan)单位对接合作，研(yan)发更(geng)多精(jing)深加工产(chan)品(pin)，提升(sheng)品(pin)牌影响力，以实现原地创新合作等方式(shi)，更(geng)多将本地土特产(chan)在当地“吃干榨(zha)净”，让特色产(chan)业推(tui)动乡(xiang)村全面振兴的功能充分发挥(hui)出来。（本文来源：经(jing)济日报 作者：马维维）