随(sui)着GLP-1类药(yao)物在全球的普及，这些最初用于治疗(liao)糖尿病、现(xian)在广泛用作减肥工(gong)具的药(yao)物正在显著减少人们的食欲和食物摄入量，从而影响全球糖和食品(pin)市场(chang)的需求。
上个月，摩(mo)根(gen)士丹利在一份(fen)报告中预测，到2035年(nian)，预计将有大约十分之一的美国人口使用GLP-1类药(yao)物，导致美国人平均(jun)每日卡路(lu)里摄入量下降(jiang)1.5%到2.5%，尤其(qi)是对烘焙食品(pin)、糖果和汽水(shui)等(deng)甜食的消费(fei)量可能下降(jiang)高达5%。
此外，多项分析师调查显示(shi)，GLP-1类药(yao)物的广泛使用已经导致消费(fei)者在超市和餐厅的支出减少，全球人均(jun)糖消费(fei)量也呈下降(jiang)趋势。数据显示(shi)，2022年(nian)全球人均(jun)糖消费(fei)量仅为22.1公斤，较2016年(nian)下降(jiang)了3.5%，欧洲下降(jiang)了3.3%，特(te)别在美国、墨西哥(ge)和加拿大的贸易区域，下降(jiang)幅度达到6.1%。随(sui)着GLP-1药(yao)物的普及，像英国这样的国家每年(nian)可能会损失数万吨糖。
然而，即(ji)便沃尔玛公司的高管警告称，诺和诺德的Ozempic和礼来公司的Zepbound这类减少食欲的药(yao)物正在影响食品(pin)销售。但(dan)是，糖业交易员和分析师对该类药(yao)物对糖的影响不以为然。
据报道，在纽约糖周期间，来自全球的交易员聚集一堂(tang)，讨论了对未来糖料供应情况的看(kan)法。但(dan)他们几乎没有关注糖的需求问题。而且，在一次糖业晚宴上，Circana的Lyons Wyatt鼓励公司们了解GLP-1药(yao)物用户的“需求”，并提供多样化(hua)的产(chan)品(pin)，包括小份(fen)量食品(pin)。但(dan)现(xian)场(chang)似乎没人在听。
与之相反的是，伦敦(dun)的Czarnikow集团(tuan)分析部门负责人Stephen Geldart表(biao)示(shi)，他对这个话题很感兴趣，因(yin)为他认为这将是一个非常重要的趋势。他说道：“也许我错了，但(dan)如果没有其(qi)他人关注这个问题，那太好了。我很乐意去(qu)关注别人没注意到的事情。”
实(shi)际上，GLP-1类药(yao)物导致的糖需求下滑已经波及到股市，去(qu)年(nian)十月，沃尔玛宣布因(yin)消费(fei)者减少食品(pin)购买(mai)而导致标普消费(fei)品(pin)指数下跌。因(yin)为对这些药(yao)物影响的不确定性，Truist Securities的分析师降(jiang)低了甜甜圈(quan)连锁店Krispy Kreme的股票评(ping)级。甚至雀巢公司也针对使用GLP-1药(yao)物的消费(fei)者推出了一系(xi)列(lie)新的冷冻食品(pin)。
最后，全球减肥市场(chang)前景广阔，高盛集团(tuan)预测未来十年(nian)市场(chang)规模可能超过1000亿美元。而且分析指出，随(sui)着GLP-1类药(yao)物的普及，市场(chang)上也出现(xian)了更便宜的仿制药(yao)，这也将推动药(yao)物的整体使用量增加。例如，在巴(ba)西，Biomm SA计划在诺和诺德的Ozempic专利到期后推出更便宜的版本。据投资公司Ace Capital称，这可能导致多达700万巴(ba)西人开始使用这种药(yao)物。