法国(guo),被誉为“奶酪之乡”,种类有(you)1200多种。一块(kuai)正宗的法国(guo)奶酪,如何从奶变酪?一个在法国(guo)生活(huo)20多年的侨胞(bao),《法国(guo)侨报》总编辑钱海芬最近到法国(guo)颂味佳(jia)集团去探寻这个源头。各式(shi)各样的奶酪,让每次品尝奶酪都成为一次“味蕾的探索”。像中国(guo)人钟情(qing)茶文化(hua)一样,法国(guo)人对奶酪的制作工(gong)艺有(you)着严格要求,法国(guo)奶酪文化(hua)蕴含着法国(guo)人对奶酪的深厚情(qing)感。