中新网广州6月2日电 (许青青 关悦)随着端午节的临近，粤(yue)式粽子海(hai)外订单(dan)正(zheng)持续走高。据(ju)广州海(hai)关2日发布(bu)的数据(ju)，截至(zhi)5月底，经广州海(hai)关检验检疫合格，从广州、佛山、肇庆等地出口的粽子类产品超830吨，主要销往日本等国家和(he)中国香港、中国澳(ao)门等地区。
广州海(hai)关所属肇庆海(hai)关关员到(dao)粽子生产企业进行现场查验。广州海(hai)关供图
近日，佛山市今逸食品有(you)限公司一批重9.8吨、货值18.6万元的蛋黄咸肉粽、莲蓉粽、紫米粽等，在广州海(hai)关所属佛山海(hai)关驻禅城(cheng)办事处关员监管下，装车运往中国香港上架(jia)销售。“端午节快到(dao)了，公司的粽子销售订单(dan)持续走高，现在已经进入出口高峰期，工人们都在加(jia)班(ban)加(jia)点赶订单(dan)。”该公司总经理罗伟洪(hong)说。
广州海(hai)关所属肇庆海(hai)关关员到(dao)粽子生产企业进行现场监管。广州海(hai)关供图
肇庆裹蒸，是广东省(sheng)肇庆市特产，中国国家地理标志产品。近日，在肇庆市鼎(ding)湖华记(ji)裹蒸粽食品有(you)限公司生产车间内，工人们忙(mang)碌有(you)序，称馅料、装糯(nuo)米，翠绿的柊叶在高大的铁甑中转折，一根根打(da)了田字结的水(shui)草被妥帖地缠绕在柊叶上面，一个个造型饱满、呈金字塔形状的传统裹蒸粽便呈现在眼前。
据(ju)悉，近年来，肇庆裹蒸粽在粽子的形象、口感和(he)食材(cai)上不断推陈出新，成功拓(tuo)展新西(xi)兰、北美、东南亚等海(hai)外市场，让(rang)更多海(hai)外乡亲品尝到(dao)家乡味(wei)。肇庆市鼎(ding)湖华记(ji)裹蒸粽食品有(you)限公司总经理谢瑞(rui)华介绍：“今年前4月我们已出口包括鲜肉蛋黄绿豆裹蒸粽、传统咸肉粽等各类粽子39.6吨。”
众多口味(wei)的粽子中，咸蛋黄粽子是标准搭配(pei)。咸蛋黄滚圆的形状、金黄的色泽也寓(yu)意着家庭(ting)团圆、亲情和(he)谐。作(zuo)为粽子的重要原料，咸鸭蛋及其制品也迎来出口高峰。今年4月以来，广州海(hai)关所属番禺海(hai)关关区企业陆续接到(dao)不少咸鸭蛋海(hai)外订单(dan)。位于番禺区的广州市林(lin)其贸易有(you)限公司出口部报关员崔惠婷介绍，“公司今年端午节接到(dao)的咸鸭蛋海(hai)外订单(dan)比去年增加(jia)了7吨，同比增长7.3%。”