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| 数据链打通农业种植、生产(chan)、加工、销售等环节，让农产(chan)品出“村”入“市” 图/新(xin)华社 |
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| 预制(zhi)菜出海不断(duan)突破 |
文/图羊城晚报记者莫谨榕通讯员(yuan)林良杰刘铭芳
正值盛(sheng)夏，韶关(guan)市武江区龙归镇种植户林先生穿梭(suo)在(zai)田间，成片(pian)绿油油的菜田长势喜人，林先生将芥菜、白菜、丝茅姜等农产(chan)品收割(ge)、打包、装车后，就会发往广东雪印集(ji)团有限公司（以下(xia)简(jian)称“雪印集(ji)团”）仓(cang)库。这些产(chan)品经过(guo)清洗加工，进入到预制(zhi)车间，最后将变成一份份色香味美的预制(zhi)菜，走进千家万户的餐桌。
曾经，农产(chan)品销路不稳定让像林先生这样的龙归镇种植户很(hen)头疼，如今在(zai)国家税务(wu)总(zong)局韶关(guan)市武江区税务(wu)局的“牵线搭桥”下(xia)，种植户与雪印集(ji)团达成收购协议(yi)，农产(chan)品有了固(gu)定销路。近年来，广东税务(wu)部(bu)门充分利用税收大(da)数据为涉农企业购销牵线，帮(bang)助企业筛选连线对口农户种植户，通过(guo)数据链全力打通农业种植、生产(chan)、加工、销售等环节，让农产(chan)品轻松实现出“村”入“市”，助推乡村产(chan)业兴旺发展，助力“百千万工程”。
从农田到餐桌，大(da)数据为农货外销铺路
韶关(guan)市武江区龙归镇山林广袤、阳光充足、雨水充沛，非常适合农产(chan)品种植，其中妙联丝茅姜和龙归香蜜薯等品种成功入选全国名特优新(xin)农产(chan)品名录，吸(xi)引不少当地农民种植。然而，传(chuan)统种植靠农户“单打独斗(dou)”，往往存在(zai)销售路子窄、效益不稳定的问题(ti)。“我们种植农产(chan)品最担心的就是滞销，农产(chan)品的保鲜普(pu)遍期短，如果(guo)不能及时销售出去，就会烂在(zai)地里，损失严重。”林先生说道。
“有一年我们镇的农户大(da)面积(ji)种植了同一种产(chan)品，又恰(qia)逢雨水较多，农产(chan)品集(ji)中上市，辛辛苦苦种出来放到市场上没人要。”林先生回忆，很(hen)快(kuai)韶关(guan)市武江区税务(wu)局工作(zuo)人员(yuan)就告诉我们，韶关(guan)当地有一家食品加工企业对各类农产(chan)品的需求(qiu)量(liang)较大(da)，可以固(gu)定收购我们的农产(chan)品。
种植户和雪印集(ji)团成功“牵手”的背后，是税收大(da)数据发挥了大(da)作(zuo)用。韶关(guan)市武江区税务(wu)局工作(zuo)人员(yuan)告诉记者，税务(wu)部(bu)门通过(guo)发票数据分析后发现，雪印集(ji)团正在(zai)开发预制(zhi)菜新(xin)品，急需寻找(zhao)多种农产(chan)品的供应渠道。而通过(guo)与农业农村部(bu)门的数据交互分析，税务(wu)部(bu)门发现，武江区内(nei)各镇村就有不少农产(chan)品种植基地。
随(sui)后，税务(wu)人员(yuan)下(xia)户走访(fang)发现，由于妙联思茅姜和香蜜薯等农产(chan)品入选全国名特优新(xin)农产(chan)品名录，带“热”了农产(chan)品的种植，农户“扎堆”种，各种农产(chan)品种植的面积(ji)大(da)增，产(chan)量(liang)翻番，导致市场饱(bao)和，农产(chan)品滞销。一边是企业缺货源，一边是农产(chan)品滞销，税务(wu)部(bu)门精准牵线，双方一拍即合，农副产(chan)品被收购制(zhi)作(zuo)成预制(zhi)菜，实现了种植户与加工企业的作(zuo)用互补，产(chan)业链进一步延长。
和雪印集(ji)团达成合作(zuo)，林先生省心不少。“种植的产(chan)品全由雪印集(ji)团收购，把销路打通了，每年都有固(gu)定的收入，比以前还增长了不少，不用再担心产(chan)品卖不出去了。”林先生告诉记者，龙归镇有五十多家农户都与雪印集(ji)团达成供销合作(zuo)，这些年收入不断(duan)增加，翻新(xin)了房子，置(zhi)办了车子，“日子越过(guo)越好了”。
如今，税收大(da)数据已经成为农产(chan)品出“村”入“市”的重要推手。据了解，广东税务(wu)部(bu)门深挖税收大(da)数据的“金山银(yin)库”，首先通过(guo)税务(wu)登记环节大(da)概了解企业的经营范围。其次加强数据交互，定期与地方政府职能部(bu)门进行数据交换，如，加强与农业农村局的数据交互，了解每个镇村农业生产(chan)基地的情况。再通过(guo)对发票票面信息(xi)等多维(wei)度(du)分析，掌握企业生产(chan)“上下(xia)供需”。最后通过(guo)“全国活跃采购供应商”平(ping)台查找(zhao)匹(pi)配相关(guan)的企业，让上下(xia)游产(chan)业链顺利串联，自然而然提升了当地农副产(chan)品的附加值。
从出村到出海，赋能农企“走出去”
自今年2月首批广东“金牌年菜”出口以来，广东预制(zhi)菜出海不断(duan)突破，越来越频繁地出现在(zai)国际舞台。在(zai)广东预制(zhi)菜的出海“军团”中，雪印集(ji)团是试水出海的生力军之一。
“随(sui)着‘宅经济’火热，预制(zhi)菜产(chan)业异军突起。我们公司及时抓住这一风口，在(zai)2020年就开始布(bu)局了预制(zhi)菜业务(wu)线，充分利用本地农产(chan)品品质(zhi)好的优势，推出了富有粤北特色的山珍素食盆(pen)菜，以及时下(xia)热门的酸菜鱼等预制(zhi)菜。2023年，我们还打通了预制(zhi)菜的出口市场，把一份份色香味美的预制(zhi)菜送到海外餐桌。”雪印集(ji)团财务(wu)负责人李穗红告诉记者。
据悉，雪印集(ji)团是广东省内(nei)较早一批布(bu)局预制(zhi)菜赛道的食品企业之一，同时也是农业产(chan)业化国家重点龙头企业、粤港澳大(da)湾区“菜篮子”生产(chan)基地和加工企业。为打造稳定的农副产(chan)品供给链，雪印集(ji)团探索了“企业+基地+合作(zuo)社”的新(xin)型合作(zuo)模式，充分利用韶关(guan)得(de)天独厚的地理条件，带动辖区内(nei)农户种植韶关(guan)农业名品，不仅(jin)保证了产(chan)品质(zhi)量(liang)，还带动当地农户增产(chan)增收。
然而，预制(zhi)菜从农田到餐桌需要大(da)量(liang)的投入。“过(guo)去三年，公司面临资(zi)金运(yun)转压力，但(dan)我们始终没有停止研发新(xin)产(chan)品，预制(zhi)菜就是重要项目之一，其中也得(de)益于国家的一系列税费优惠政策支持。”李穗红说道。
“2020年以来，我们享受了高新(xin)技术企业所得(de)税政策性减免18万元、增值税减免税额1236万元、‘六税两费’减免163万元，我们把这些‘资(zi)金活水’转化为打开市场大(da)门的‘敲(qiao)门砖’。”李穗红说道。“今年，我们加大(da)预制(zhi)菜出口，和当地农户的合作(zuo)更加紧密，既增加企业的产(chan)量(liang)，增加农民的收入。在(zai)预制(zhi)菜出口过(guo)程中，我们也有一些疑问，比如出口有哪些政策？如何申(shen)报？当地税务(wu)部(bu)门耐(nai)心和我们沟通解决，让我从一个出口‘小白’变成业务(wu)能手，企业出口更便捷了。”李穗红表示。
据悉，为扶持企业发展，韶关(guan)市武江区税务(wu)局还梳理制(zhi)作(zuo)了《支持乡村振兴税费优惠政策指引汇编》《出口退（免）税操作(zuo)指南(nan)》等，实施“政策+配套”工作(zuo)法，围绕最新(xin)的税费政策，制(zhi)定涵盖(gai)政策解读说明、操作(zuo)指引、问题(ti)解答、风险防范等方面的宣传(chuan)手册，结合政策出台、政策执行、政策后续管理等时间节点，通过(guo)征纳互动模块，快(kuai)速匹(pi)配适合的税费政策，分不同阶段精准推送，实现税惠红利直达快(kuai)享。
