翡翠(cui)白玉包、八宝辣酱、响油鳝丝……5月(yue)25日(ri)，“食”刻守护“芷”在健康——芷江西路街(jie)道第九届(jie)百姓厨神大赛在街(jie)道社区文化(hua)活动中心广场(chang)火热举行。参(can)赛选(xuan)手、辖区单位及美(mei)食爱好者等近百人参(can)与(yu)，共同见证这场(chang)美(mei)食盛宴。
本次大赛于4月(yue)中旬发出征集令，共收到来(lai)自辖区单位、居民区等选(xuan)派的28名参(can)赛视(shi)频作品，在评委老(lao)师的考量和选(xuan)拔后，18名选(xuan)手进(jin)入到当天决赛比拼环(huan)节。
比赛分为三轮，每轮6名选(xuan)手同台献技。场(chang)上选(xuan)手们切(qie)菜、码(ma)味、颠勺(shao)、翻(fan)炒，纷纷亮(liang)出绝活，一(yi)展厨艺风采。台下观众、亲朋好友看得津(jin)津(jin)有(you)味。间隔着主持(chi)人与(yu)厨师互动、居民趣味答题，活动现场(chang)十分热闹，菜香四溢(yi)。
现场(chang)气氛热烈，选(xuan)手们一(yi)道道色香味俱佳的佳肴不仅满足了人们的味蕾(lei)，也(ye)展示(shi)了他们对烹饪艺术和科学饮食的独到见解(jie)，更彰(zhang)显(xian)了对健康生活的热爱和追求。
比赛现场(chang)除了健康知识竞答环(huan)节外，今年(nian)还特别邀请到社区医生带来(lai)“合理膳(shan)食，科学用‘油’”健康宣教，街(jie)道市场(chang)监管所进(jin)行了蔬菜农药残留快检展示(shi)，通过现场(chang)教学，帮助居民了解(jie)合理搭配、健康饮食、食品安全的重要性。
经过激烈角(jiao)逐(zhu)，评出一(yi)等奖3人、二等奖6人、三等奖9人，现场(chang)还颁发了网络微信投票得出的最佳人气奖。
此次百姓厨神大赛不仅展现了芷江西路街(jie)道居民们的厨艺才华，更通过寓教于乐的方式，宣传(chuan)了健康饮食和食品安全，增强了社区的凝聚力，提升了居民的幸(xing)福感。
来(lai)源：上海静安