网友：“不(bu)吃都(dou)觉得(de)恶心的(de)程度”
因口(kou)感脆(cui)、味道鲜(xian)，鸭肠和鹅(e)肠常常占据着火锅店“热销榜”的(de)前几名。这体现了食(shi)客对(dui)鸭肠、鹅(e)肠的(de)喜爱，但并不(bu)代表放心。6月17日，#记者卧底鸭肠鹅(e)肠工厂(chang)#登上热搜第一。
2024年4月下旬，新(xin)京报记者分别在山东滨州和河南清丰县的(de)两家肉类食(shi)品加工厂(chang)暗访发现，这两家的(de)鸭肠、鹅(e)肠产(chan)品，在生产(chan)中存在诸多卫生安全(quan)隐患。
在清丰县永官食(shi)品有限公司(si)的(de)鹅(e)肠车间，工人穿着胶鞋踩鹅(e)肠挤粪便，用血(xue)水染色，生产(chan)环(huan)境更是脏乱差，车间负责人坦(tan)言已被监管部门多次要求整改。
滨州的(de)山东雅(ya)士享(xiang)肉类食(shi)品有限公司(si)鸭肠车间里(li)，经过去污(wu)、刮油后(hou)的(de)鸭肠被随意摆放在地(di)上，与洗地(di)污(wu)水混在一起，之后(hou)经过简单过水搅拌、分装冷冻(dong)，就(jiu)被打上“免洗”的(de)标签，销售至多个省份。此外，该公司(si)生产(chan)车间环(huan)境脏乱差，并将掉(diao)入(ru)混有鸭毛、污(wu)染物的(de)排污(wu)渠内的(de)死鸭，捞(lao)出后(hou)重(zhong)新(xin)挂回生产(chan)线等问题。而这条排污(wu)渠，甚至还有工人朝里(li)撒尿(niao)……
相(xiang)关话题下，不(bu)少网友评论称(cheng)，“每次吃火锅都(dou)要点的(de)菜”“不(bu)要这样好吗，这些都(dou)是火锅必点”。
还有人评论表示，“不(bu)吃都(dou)觉得(de)恶心的(de)程度”“脏得(de)我看不(bu)下去”。
6月17日上午，中国新(xin)闻周刊分别致电河南省濮阳市清丰县市监局，及山东省滨州市沾化区市监局核实了解。清丰县市监局工作(zuo)人员表示，上午刚接到通(tong)知，市监局正在处理，将去工厂(chang)实地(di)调(diao)查核实，根(gen)据具体调(diao)查情况进行后(hou)续(xu)查封工厂(chang)等处理。山东省滨州市沾化区市监局工作(zuo)人员则表示，滨州市及县区级市监局对(dui)此都(dou)非常重(zhong)视，已在调(diao)查处理，正在针对(dui)涉(she)事工厂(chang)食(shi)品安全(quan)问题开展相(xiang)关会议，初步商(shang)量举措(cuo)，可以关注后(hou)续(xu)处理。
另据界面新(xin)闻，天(tian)眼查App显示，清丰县永官食(shi)品有限公司(si)成立于2015年8月，法定代表人为陈永官，注册资本500万元，由陈永官全(quan)资持股。经营状况显示，该公司(si)在抽检中曾(ceng)多次被发现问题。天(tian)眼风(feng)险信息显示，该公司(si)曾(ceng)因环(huan)保问题被罚款7050元，此外，该公司(si)已3次被列为失信被执行人（老赖）。
山东雅(ya)士享(xiang)肉类食(shi)品有限公司(si)成立于2008年3月，法定代表人为张旭，注册资本5668万元，由山东雅(ya)士享(xiang)牧业集团有限公司(si)全(quan)资持股。风(feng)险信息显示，该公司(si)在抽检中曾(ceng)多次被发现问题并责令改正。此外，该公司(si)曾(ceng)多次因环(huan)保问题被处罚，处罚总金额(e)超20万元。
编辑丨汪乃馨 综合新(xin)京报、中国新(xin)闻周刊、界面新(xin)闻等
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