原标题：突破(po)关(guan)键(jian)技术16项 发布代表(biao)性成果(guo)36项 中原食(shi)品实验室破(po)浪领航劲头(tou)足

7月(yue)15日，记(ji)者从中原食(shi)品实验室获悉，挂牌(pai)运营不(bu)足两年，实验室突破(po)关(guan)键(jian)技术16项，发布代表(biao)性成果(guo)36项，为280余家企业提供技术服务(wu)380余次，与企业合作开发的30余款新产品先后投入市(shi)场。

中原食(shi)品实验室成立于2022年9月(yue)，由漯河市(shi)主导建设(she)，聚焦食(shi)品产业转型升(sheng)级中的重大科技需求，围绕食(shi)品新资(zi)源挖掘与功(gong)能研究等六大方向，开展(zhan)科学研究和成果(guo)转化(hua)，打造全(quan)国食(shi)品创新人才高地(di)，加快(kuai)培育和发展(zhan)食(shi)品产业新质生产力。

建设(she)运营对标“国家队”。聚焦构建“顶(ding)天立地(di)”的创新体系(xi)，融(rong)合协同研发、中试、孵化(hua)、成果(guo)转化(hua)等功(gong)能，建立“柔性引科学家+刚性引团(tuan)队”机制和“省内+省外”双首席(xi)柔性团(tuan)队机制，先后集聚12名院(yuan)士，组建23支科研团(tuan)队，正在成为体系(xi)化(hua)、任务(wu)型、开放式创新联(lian)合体。

成果(guo)转化(hua)跑好“接力赛”。紧盯营养健康(kang)、食(shi)药同源、未来食(shi)品三大主攻方向，开展(zhan)“卡脖(bo)子”技术、关(guan)键(jian)共性技术、颠覆(fu)性技术攻关(guan)；推(tui)行“企业下单(dan)、科学家接单(dan)”模(mo)式，形成集前端发现、产品研发、市(shi)场匹配、售后服务(wu)于一体的全(quan)链条新产品开发模(mo)式；实验室各(ge)领域科研团(tuan)队加快(kuai)创新成果(guo)转化(hua)落地(di)，已(yi)累计转化(hua)科研成果(guo)25项。

集聚要素形成“强磁场”。漯河出台引进高层次创新人才“六可选”服务(wu)保障措施，制定加快(kuai)全(quan)国食(shi)品创新人才高地(di)建设(she)35条举措；实验室与郑州大学、河南大学等4所省内共建高校(xiao)联(lian)合培养硕士、博(bo)士研究生，研究生院(yuan)已(yi)完成今年秋季首期招生计划。

破(po)浪领航的中原食(shi)品实验室，也见(jian)证了漯河“聚焦高质量、奋勇争第一”的活力和实力。“下一步，漯河将(jiang)争当践行‘大食(shi)物(wu)观’的领跑者，推(tui)动科技创新和产业创新深度融(rong)合，让食(shi)品产业规模(mo)、质量、效益实现新的突破(po)。”漯河市(shi)委主要负责人说(shuo)。（记(ji)者李宗(zong)宽通讯员王涛）