新华社北京7月(yue)22日电 题：加强风险评估 优化生活方式——预防“小胖墩”有了专门(men)技术导则
新华社记者(zhe)顾天成
儿童青(qing)少年健康是全民健康的基石。22日，国(guo)家疾控局等4部门(men)联合发布(bu)《中(zhong)小学生超重肥胖公共卫生综(zong)合防控技术导则》，明确三级预防干预技术和相关标准，部署综(zong)合防控我国(guo)中(zhong)小学生超重肥胖问题。新华社记者(zhe)专访相关疾控专家，就(jiu)防控要点进行解读。
看点一：构建中(zhong)小学生超重肥胖综(zong)合防控技术体系
中(zhong)国(guo)疾控中(zhong)心数据显示(shi)，当前，我国(guo)6岁至(zhi)17岁儿童青(qing)少年超重肥胖率(lu)约为19%。
“随着我国(guo)社会经济发展，儿童青(qing)少年超重肥胖状况整(zheng)体呈快速增长趋(qu)势。”中(zhong)国(guo)疾控中(zhong)心营养与健康所副所长刘爱东表示(shi)，这一现状亟需加强干预。
导则明确提出预防为主、早期干预和疾病预警(jing)的三级预防策略和对应技术。
其中(zhong)，一级干预技术主要通过风险评估、生活方式管理等措施，预防超重肥胖的发生；二级干预技术侧重通过开展筛(shai)查和早期干预，控制超重肥胖的发生发展，预防相关疾病；三级干预技术聚焦(jiao)对严重肥胖及肥胖伴有临(lin)床危险因素的学生，开展联合干预，防止肥胖及相关疾病发展。
参与起(qi)草该导则的专家、中(zhong)国(guo)疾控中(zhong)心营养与健康所研究员张倩(qian)表示(shi)，作为导则的重点内容，三级预防干预技术对各地防控工作具有重要指导意(yi)义。“技术主要从评估筛(shai)查、生活干预、及时诊断治疗等方面入手，开展分级防控。”
看点二：促进健康饮食与运(yun)动日常化
刘爱东介(jie)绍，肥胖本(ben)身是一种疾病，也是多种慢性(xing)疾病的危险因素。“儿童肥胖影响儿童的运(yun)动能力及骨骼发育(yu)，会对行为、认知(zhi)及智力产生不良影响。同时，肥胖及其相关健康风险还可持续(xu)至(zhi)成年期。”
导则强调通过日常化的饮食、运(yun)动手段防止肥胖：
——促进健康饮食，做到少盐、少油(you)、少添加糖，鼓励学校配备有资质的专兼职营养指导人(ren)员。
——保证身体活动，促进运(yun)动日常化，鼓励学校每天开设1节体育(yu)课。
怎么吃(chi)、运(yun)动量、睡眠时间都有标准可循：
参照《学生餐营养指南》（WS/T 554-2017）等标准提供学生餐；每周至(zhi)少3天进行增强肌肉和骨骼的运(yun)动；久(jiu)坐45分钟后应起(qi)身活动，每天视屏时间少于2小时，保持充足睡眠……
看点三：强调多方协作与科(ke)技支撑
研究显示(shi)，肥胖的发生受遗传、环境和社会文(wen)化的共同影响，不同成长阶段、不同情况的中(zhong)小学生防控重点各有不同。专家表示(shi)，专业机构、家庭、学校、社区的密切(qie)协作，是推动防控工作落地见效的重中(zhong)之重。
比如，对严重肥胖及肥胖伴有临(lin)床危险因素的学生，应开展临(lin)床、膳食和行为矫正等联合干预。“这些学生需要医(yi)疗卫生机构的更(geng)多参与，在(zai)专业人(ren)员指导下，先从膳食和运(yun)动入手，同时开展行为矫正，及时纠正肥胖及相关疾病。必要情况下，采取临(lin)床治疗。”张倩(qian)解释(shi)道。
提升防控技术的专业化、智能化水平也很重要。导则还鼓励多部门(men)及家校充分利用新技术手段，如智能手环设备进行运(yun)动监测、智能餐盘评估食物摄入及营养素含(han)量等，提高防控的有效性(xing)。
看点四：首次发布(bu)风险自测表 诸多“新做法”有亮点
导则首次发布(bu)了《中(zhong)小学生超重肥胖风险自测评估表》，帮助家校在(zai)专业机构指导下运(yun)用自测表评估个体和群体发生超重肥胖的风险。
是否每天吃(chi)全谷物、杂(za)粮或杂(za)豆；含(han)糖饮料食用频率(lu)是否低(di)于每周1次……张倩(qian)介(jie)绍，家庭、学校和疾控部门(men)可以(yi)利用评估结果，从膳食、身体活动、遗传、心理和定期监测的角度，了解学生发生超重肥胖的风险，并明确干预重点方向。
导则还提出了一些筛(shai)查建档、评估预警(jing)“新做法”，包括结合健康体检等工作建立学生健康档案，及时向家长反馈体检结果；控制危险因素实现多病共防，加大宣(xuan)传教育(yu)营造支持环境等。
“全面、系统地推进中(zhong)小学生超重肥胖防控工作，需要将防控技术落到实处，构建立体的防护网络(luo)。”刘爱东说。
据悉，下一步，有关部门(men)将围(wei)绕三级预防策略，持续(xu)加强风险评估、优化生活方式、营造支持环境，探(tan)索出更(geng)多中(zhong)小学生超重肥胖防控的有益(yi)经验和有效路径。
来源：新华网