红网时刻新闻(wen)6月12日讯（记者 刘志雄）6月12日，湖南(nan)省商务厅(ting)发布2024年(nian)第23周（6月3日-6月9日）全省生活必需品市场监(jian)测数据。截至第23周，全省猪(zhu)肉价格“三连涨(zhang)”，蔬菜和水果整体(ti)价格“三连跌”。
第23周，全省生活必需品市场量(liang)足价稳、热闹红火，各品类价格跌多涨(zhang)少，整体(ti)呈弱稳走势运行。重点(dian)监(jian)测的11大类生活必需品价格呈现“5跌3涨(zhang)3持平”的态势。其中，蛋类、调味品、水产品、蔬菜和水果价格环比前一周（以(yi)下皆同）均微跌；食用油、禽类和奶制品价格均微涨(zhang)；粮食、肉类和饮用水价格均持平。
端午期间，三家屠宰市场日均上市4446头猪(zhu)
第23周迎来端午假期，受养(yang)殖端“二(er)次育肥”“压栏存(cun)量(liang)”的影响，国内猪(zhu)肉价格呈震荡上涨(zhang)态势运行。从省内情况看(kan)，端午期间，红星盛业、现代资源和湖南(nan)广联三家屠宰市场放心肉总上市量(liang)13338头，日均上市量(liang)4446头，切实(shi)保障了省内猪(zhu)肉供应(ying)和价格稳定。
本周全省猪(zhu)肉价格呈稳中微涨(zhang)走势运行，监(jian)测显示，鲜猪(zhu)肉零售价26.41元/公斤，微涨(zhang)1%；后腿肉26.76元/公斤，上涨(zhang)1.3%。
截至本周，猪(zhu)肉价格实(shi)现“三连涨(zhang)”，当前能繁(fan)母(mu)猪(zhu)存(cun)栏基数减(jian)小，产能去化节奏加快，加之养(yang)殖端“二(er)次育肥”情绪难以(yi)平抑，预计后期猪(zhu)肉价格或将在此基础上稳中微涨(zhang)。
蔬菜水果“三连跌”
端午期间，长沙海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场蔬菜总交易量(liang)4873.7万公斤，日均交易量(liang)1624.57万公斤，市场整体(ti)呈现供销(xiao)两旺的态势。
第23周全省蔬菜整体(ti)价格稳中微跌，监(jian)测显示，蔬菜整体(ti)零售均价7.26元/公斤，微跌0.6%，较前一周跌幅(fu)收窄0.6个(ge)百分点(dian)，至此蔬菜价格已“三连跌”。重点(dian)监(jian)测的7大类30个(ge)蔬菜品种(zhong)价格呈“23跌5涨(zhang)2持平”。
跌幅(fu)最大的菜品为瓜菜类、茄(qie)果类和豆类，其中，冬瓜、西葫芦、西红柿(shi)和豆角价格分别下跌2.3%、2.1%、5.2%和4.6%。上涨(zhang)的菜品中以(yi)根茎类为主，其中，莲藕和莴笋价格分别上涨(zhang)3.9%和5.7%。由于现阶段本地蔬菜集中上市，蔬菜市场品类丰(feng)富、供应(ying)平稳，虽然蔬菜价格连续微跌，但(dan)跌幅(fu)持续收窄，预计后期全省蔬菜价格或将在此基础上呈平稳波动(dong)走势运行。
恰逢端午佳节，第23周全省水果整体(ti)价格稳中微跌，重点(dian)监(jian)测的8个(ge)水果品种(zhong)价格呈“4跌3涨(zhang)1持平”，整体(ti)零售均价10.91元/公斤，微跌1%，较前一周跌幅(fu)放宽0.5个(ge)百分点(dian)。其中，西瓜价格下跌9.5%，菠(bo)萝价格下跌2.6%，芒果价格4.8%。由于气(qi)候湿热，当前水果整体(ti)价格已“三连跌”，预计后期全省果价仍有一定下行空(kong)间。